หน่อไม้ฝรั่งและมะเร็งเต้านม: มีการเชื่อมต่อหรือไม่?

เนื้อหา

• การรับประทานหน่อไม้ฝรั่งช่วยเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมหรือไม่? มันทำให้แย่ลงได้ไหม?
• แอล - แอสตาราจีนคืออะไร
• L-asparagine ทำงานอย่างไรในร่างกายของคุณ?
• L-asparagine ทำงานอย่างไรในบริบทของเซลล์มะเร็ง
• หน่อไม้ฝรั่งสามารถช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งได้หรือไม่?
• บรรทัดล่างสุด

บทความวิจัยล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน Nature ได้ให้คนรักหน่อไม้ฝรั่งทุกที่ค่อนข้างตกใจ มันทำให้เราหลายคนมีคำถามหนึ่งที่เอ้อระเหย: การกินหน่อไม้ฝรั่งช่วยแพร่กระจายมะเร็งเต้านมหรือไม่? เมื่อปรากฎว่าคำตอบไม่ได้ตรงไปตรงมา

จริงอยู่ที่ L-asparagine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่พบในหน่อไม้ฝรั่งอาจมีบทบาทในการแพร่กระจายของมะเร็ง อย่างไรก็ตามนั่นเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของการอภิปรายเกี่ยวกับบทบาทของหน่อไม้ฝรั่งในโรคมะเร็ง

ในบทความนี้เราจะสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างหน่อไม้ฝรั่งกับมะเร็งและหากการกินหน่อไม้ฝรั่งช่วยกระจายมะเร็งเต้านม

การรับประทานหน่อไม้ฝรั่งช่วยเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมหรือไม่? มันทำให้แย่ลงได้ไหม?

งานวิจัยเกี่ยวกับการเชื่อมโยงระหว่างหน่อไม้ฝรั่งกับมะเร็งเต้านมนั้นหายาก จนถึงปัจจุบันยังไม่มีงานวิจัยที่ศึกษาว่าการกินหน่อไม้ฝรั่งสามารถทำให้เกิดมะเร็งเต้านมหรือทำให้แย่ลงได้

การวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับ L-asparagine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่พบได้ในหน่อไม้ฝรั่ง

การวิจัยแสดงให้เห็นว่า L-asparagine จำเป็นสำหรับการอยู่รอดของเซลล์มะเร็ง แอล - แอสพาราจินพบได้ในอาหารอื่น ๆ อีกมากมายรวมทั้งพืชและสัตว์

ด้านล่างเราจะศึกษาบทบาทของ L-asparagine ในมะเร็งเต้านมและมะเร็งชนิดอื่น ๆ

แอล - แอสตาราจีนคืออะไร

L-asparagine เป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นซึ่งแยกได้ครั้งแรกจากน้ำหน่อไม้ฝรั่ง กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเช่น L-asparagine สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกายและไม่จำเป็นต้องบริโภคในอาหาร

L-asparaginase เป็นเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการสร้าง L-asparagine เอนไซม์นี้เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดกลูตามิกซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญอีกชนิดหนึ่ง

บทความวิจัยที่เป็นต้นฉบับได้ทำการสอบสวนบทบาทของ L-asparagine ไม่ใช่หน่อไม้ฝรั่งในการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งเต้านม นี่ไม่ใช่การศึกษาครั้งแรกที่จะดู L-asparagine ในบริบทของมะเร็งเต้านม

การศึกษาที่คล้ายกันในปี 2014 ยังกล่าวถึงความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างระดับของ L-asparagine และการเพิ่มจำนวนเซลล์มะเร็งเต้านม

การเชื่อมต่อระหว่าง L-asparagine กับมะเร็งไม่ได้ จำกัด อยู่แค่มะเร็งเต้านมเท่านั้น การศึกษาล่าสุดหนึ่งทดสอบว่า L-asparagine มีผลต่อเซลล์มะเร็งต่อมน้ำเหลืองอย่างไร

เพื่อที่จะเข้าใจการเชื่อมต่อระหว่างแอล - แอสตาราจีนและมะเร็งเราจำเป็นต้องเข้าใจการทำงานของมันในร่างกาย

L-asparagine ทำงานอย่างไรในร่างกายของคุณ?

กรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนเป็นส่วนสำคัญในการเผาผลาญของมนุษย์ พวกมันช่วยในการสร้างโปรตีนสำคัญสังเคราะห์สารสื่อประสาทและสร้างฮอร์โมน

เมื่อพบภายในเซลล์ของร่างกาย L-asparagine จะถูกใช้เป็นตัวแลกเปลี่ยนกรดอะมิโน ซึ่งหมายความว่ากรดอะมิโนอื่น ๆ นอกเซลล์สามารถแลกเปลี่ยนกับ L-asparagine ภายในเซลล์ได้ การแลกเปลี่ยนนี้เป็นส่วนที่จำเป็นของการเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพ

L-asparagine ทำงานอย่างไรในบริบทของเซลล์มะเร็ง

L-asparagine เชื่อมโยงกับกรดอะมิโนกลูตามีนอีกชนิดหนึ่ง ในเซลล์มะเร็งกลูตามีนจำเป็นต่อการอยู่รอดและการเติบโตของเซลล์มะเร็ง

หากไม่มีกลูตามีนในเซลล์เพียงพอเซลล์มะเร็งจะได้รับ apoptosis หรือการตายของเซลล์ จากการวิจัยพบว่า L-asparagine สามารถป้องกันเซลล์มะเร็งจากการตายเนื่องจากการสูญเสียกลูตามีน

นอกจากนี้ยังมีการเชื่อมโยงระหว่างการสร้างหน่อไม้ฝรั่งกลูตามีนและการสร้างเส้นเลือด ในเนื้องอกมะเร็งการก่อตัวของหลอดเลือดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเนื้องอกที่จะเติบโตและอยู่รอด

นักวิจัยพบว่าในบางเซลล์การทำลายระดับของ asparagine synthetase ทำให้การเจริญเติบโตของหลอดเลือดใหม่แย่ลง ผลกระทบนี้เกิดขึ้นแม้มีกลูตามีนมากพอที่จะนำไปสู่การเติบโตของหลอดเลือดในเนื้องอกในทางทฤษฎี

L-asparagine ไม่ได้ก่อให้เกิดมะเร็งเต้านมหรือมะเร็งใด ๆ แต่จะช่วยสร้างกลูตามีนซึ่งจะมีบทบาทในการก่อตัวของเส้นเลือดใหม่

L-asparagine ช่วยเติมเชื้อเพลิงให้กระบวนการเผาผลาญที่ทำให้เซลล์ทั้งหมดรวมถึงเซลล์มะเร็งเติบโตขึ้น

หน่อไม้ฝรั่งสามารถช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งได้หรือไม่?

นอกเหนือจากการทำให้ปัสสาวะของคุณมีกลิ่นแปลก ๆ หน่อไม้ฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อาหารแคลอรีต่ำนี้มีสารอาหารสูงเช่นวิตามิน B-12 และวิตามินเค

นอกจากนี้อาจช่วยลดน้ำหนักลดความดันโลหิตและปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร หน่อไม้ฝรั่งสามารถช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งได้หรือไม่?

ในการศึกษาในหลอดทดลองหนึ่งส่วนประกอบหน่อไม้ฝรั่งที่แตกต่างกันถูกแยกและทดสอบความเป็นพิษของพวกเขากับเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ นักวิจัยพบว่าสารหน่อไม้ฝรั่งบางชนิดที่เรียกว่าซาโปนินแสดงฤทธิ์ต้านมะเร็งต่อหน้าเซลล์เหล่านี้

ในการศึกษาอื่นนักวิจัยตรวจสอบผลกระทบของหน่อไม้ฝรั่ง polysaccharide และหมากฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งในเซลล์มะเร็งตับ การใช้เคมีบำบัดแบบเคมีบำบัดร่วมกับ transcatheter arterial chemoembolization ซึ่งเป็นสารเคมีร่วมกับสารหน่อไม้ฝรั่งทั้งสองชนิดนี้แสดงให้เห็นว่ายับยั้งการเติบโตของเนื้องอกในตับอย่างมีนัยสำคัญ

L-asparaginase, การรักษามะเร็งเม็ดเลือดขาวในปัจจุบันและมะเร็งต่อมน้ำเหลืองที่ไม่ใช่ของ Hodgkin นั้นมีประสิทธิภาพเพราะมันปิดกั้นความสามารถของ L-asparagine ในการปกป้องเซลล์มะเร็งโดยเฉพาะเซลล์มะเร็งต่อมน้ำเหลือง

สารประกอบหน่อไม้ฝรั่งได้รับการวิจัยเป็นเวลาหลายปีในการรักษาโรคมะเร็งที่มีศักยภาพ งานวิจัยนี้ช่วยในการสร้างประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารจากพืชหลายชนิด

จากมะเร็งเต้านมไปจนถึงมะเร็งลำไส้ใหญ่ผลปรากฏว่าการรับประทานหน่อไม้ฝรั่งอาจช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็งได้

อย่างไรก็ตามเนื่องจากสารประกอบเหล่านี้หลายชนิดไม่ได้ จำกัด เฉพาะหน่อไม้ฝรั่งประโยชน์ไม่ จำกัด เพียงแค่หน่อไม้ฝรั่งและอาจพบได้ในผักอื่น ๆ

บรรทัดล่างสุด

โดยรวมแล้วฉันทามติระบุว่าหน่อไม้ฝรั่งไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมหรือช่วยในการแพร่กระจายของมะเร็งเต้านม อย่างไรก็ตามแอล - แอสตาราจีนมีผลต่อการอยู่รอดและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งหลายชนิด

การบำบัดแบบใหม่สำหรับโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวนั้นได้รวมเอายาที่ช่วยรักษาระดับ L-asparagine ในระดับต่ำ ในอนาคตการรักษาที่คล้ายกันอาจพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพในการรักษามะเร็งเต้านมด้วย