คำแนะนำของคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของ BCAA และกรดอะมิโนจำเป็น

เนื้อหา

• ถาม: ประโยชน์ของการสร้างกล้ามเนื้อของกรดอะมิโนคืออะไร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง BCAAs (กรดอะมิโนที่มีกิ่งก้าน)
• ประโยชน์ของ BCAAs
• แหล่งที่มาของ BCAAs
• รีวิวสำหรับ

ถาม: ประโยชน์ของการสร้างกล้ามเนื้อของกรดอะมิโนคืออะไร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง BCAAs (กรดอะมิโนที่มีกิ่งก้าน)

NS: กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบที่สร้างโปรตีน ร่างกายของคุณประกอบเข้าด้วยกันเหมือนตัวต่อเลโก้เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ แม้ว่าร่างกายของคุณจะสร้างกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นได้บางส่วน (เรียกว่ากรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น) แต่คุณต้องได้รับกรดอะมิโนอื่นๆ (กรดอะมิโนที่จำเป็น) จากอาหารหรืออาหารเสริม เหล่านี้ จำเป็น กรดอะมิโน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบางชนิดที่เรียกว่า กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) เป็นปัจจัยจำกัดความสามารถของร่างกายในการสร้างกล้ามเนื้อ ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ BCAAs ประโยชน์ของ BCAA และวิธีนำมันเข้าสู่อาหารของคุณ

ไม่ว่าคุณจะพยายามลดน้ำหนักหรือเอาชนะการประชาสัมพันธ์ การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักและประสิทธิภาพ นอกจากนี้กล้ามเนื้อยังถูกสร้างขึ้นช้ามาก ในขณะที่การสูญเสียไขมันสามารถเร่งได้ง่าย แต่การสร้างกล้ามเนื้อไม่สามารถทำได้ (นี่คือวิทยาศาสตร์ทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีสร้างกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมัน)

โบนัส: กล้ามเนื้อเผาผลาญแคลอรีได้ตลอดทั้งวัน หมายความว่าคุณจะเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นเมื่อออกกำลังกาย และ คุณจะเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นเมื่อนั่งบนโซฟา (คะแนน!) แม้ว่าคุณจะไม่ได้พยายามเพิ่มกล้ามเนื้อ แต่คุณทำลายกล้ามเนื้อระหว่างออกกำลังกายซึ่งจำเป็นต้องสร้างใหม่เพื่อให้คุณสามารถออกกำลังกายได้อีกครั้งในวันถัดไป ด้วยเหตุนี้ ไม่ว่าเป้าหมายของลูกค้าของฉันจะเป็นอย่างไร เราให้ความสำคัญกับการรักษากล้ามเนื้อที่พวกเขามีอยู่เสมอ และอาจสร้างขึ้นได้มากขึ้น ซึ่งต้องการโปรตีนที่เพียงพอและกรดอะมิโนที่เหมาะสม (และเหตุผลหนึ่งที่คุณควรยกน้ำหนักที่หนักกว่านั้นด้วย)

ประโยชน์ของ BCAAs

BCAA มีสามประเภท: ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน พวกมันถูกเรียกว่ากรดอะมิโนสายโซ่กิ่งเพราะองค์ประกอบทางเคมีของพวกมันมีโครงสร้างที่แตกแขนงเฉพาะ (เช่นกิ่งก้านของต้นไม้) สิ่งนี้ทำให้พวกเขามีความสามารถที่น่าสนใจซึ่งไม่มีกรดอะมิโนอื่น ๆ

ข้อดีของ BCAAs อย่างหนึ่งคือช่วยป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ ช่วยเพิ่มอัตราที่ร่างกายของคุณสามารถสร้างโปรตีนได้ ดังนั้นคุณจะไม่ทำลายกล้ามเนื้อได้เร็วกว่าที่จะสร้างใหม่ได้ Leucine เป็น BCAA ที่สำคัญในกระบวนการนี้ (นี่คือข้อมูลเพิ่มเติมว่าทำไม leucine จึงมีความสำคัญต่อการรักษาและสร้างกล้ามเนื้อ)

BCAAs ยังให้เชื้อเพลิงสำหรับการออกกำลังกาย ในระหว่างการออกกำลังกายที่เข้มข้น โครงสร้างเฉพาะของ BCAAs ช่วยให้พวกเขาทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงสำหรับกล้ามเนื้อของคุณ และสุดท้าย สิ่งเหล่านี้อาจช่วยให้คุณผอมลงได้ การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภค BCAA และความผอมเพรียว และการบริโภค BCAA ในปริมาณมากมักจะสัมพันธ์กับร่างกายที่เพรียวบาง

แหล่งที่มาของ BCAAs

1. อาหารเสริม BCAA: เครื่องดื่มที่มี BCAA ได้รับความนิยมอย่างมากและมีรสส้มและผลไม้มากมายที่ไม่มีรสชาติเหมือนคุณแค่ดื่มโปรตีน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้ได้ทันทีหลังออกกำลังกายหรือระหว่างการออกกำลังกายเป็นเวลานาน (มากกว่า 90 นาที) อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มากมายที่สนับสนุนคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร BCAA บริสุทธิ์มากกว่าเครื่องดื่มโปรตีนอื่น ๆ หรืออาหารที่มีกรดอะมิโนในปริมาณใกล้เคียงกัน ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องทานอาหารเสริม BCAA (ดูเพิ่มเติมที่: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับอาหารเสริมก่อนและหลังออกกำลังกาย)

2. เวย์โปรตีนหรือนมช็อกโกแลต: การเขย่าง่ายๆ ด้วยเวย์โปรตีนจะส่ง BCAA ทั้งหมดที่คุณต้องการพร้อมกับกรดอะมิโนที่จำเป็นอื่นๆ เพื่อสร้างกล้ามเนื้อและการฟื้นฟู หรือคุณสามารถดื่มนมช็อกโกแลตสักแก้วเพื่อใช้เป็นตัวช่วยในการฟื้นฟูทางโภชนาการของคุณ นมจะเต็มไปด้วย BCAA และน้ำตาลที่เติมเล็กน้อยจากช็อกโกแลตจะช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลานาน

3. อาหารทั้งหมด: ปลา ไข่ เนื้อไม่ติดมัน ไก่ และไก่งวงล้วนมีกรดอะมิโนสำคัญเหล่านี้ในปริมาณที่เพียงพอ (แหล่งที่มาจากพืชมักถูกมองว่าเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ แต่คุณสามารถรวมพวกมันเพื่อสร้างโปรตีนที่สมบูรณ์ได้)

4. โปรตีนถั่วหรือข้าว: โปรตีนจากพืชโดยทั่วไปมี BCAA ต่ำกว่า แต่โปรตีนจากถั่วเป็นข้อยกเว้นในพื้นที่นี้ เพียงให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนทั้งหมดมากขึ้นเพื่อรับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ งานวิจัยชิ้นหนึ่งตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการ พบว่าโปรตีนจากข้าว 40 กรัมทำงานได้ดีพอๆ กับเวย์โปรตีน 40 กรัมในการปรับปรุงองค์ประกอบร่างกาย แต่เมื่อแคลอรีอยู่ในระดับสูง เวย์จะกลายเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าหลังออกกำลังกาย เนื่องจากคุณน่าจะได้รับผลที่คล้ายคลึงกันดังที่แสดงในการศึกษาด้วยปริมาณเวย์ (20 กรัม) ที่น้อยกว่าที่คุณจะได้รับจากโปรตีนจากข้าวเนื่องจากโปรตีนจากข้าวที่ต่ำกว่า สัดส่วนของกรดอะมิโนที่จำเป็นและกิ่งก้าน (ที่เกี่ยวข้อง:ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิง)

รีวิวสำหรับ