5 อาหารที่ช่วยปกป้องดวงตา

เนื้อหา

• 1. แครอท
• 2. ปลาและน้ำมันลินสีด
• ไข่ 3 ฟอง
• 4. ผักคะน้า
• 5. กระเทียมและหัวหอม

สารอาหารบางอย่างเช่นวิตามินเออีและโอเมก้า 3 จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพตาและป้องกันโรคและปัญหาการมองเห็นเช่นตาแห้งต้อหินและจอประสาทตาเสื่อม นอกจากนี้การดูแลดวงตาในแต่ละวันก็มีความสำคัญมากเช่นกันสารอาหารเหล่านี้สามารถพบได้ในอาหารเช่นแครอทสควอชมะละกอปลาน้ำเค็มและถั่วซึ่งต้องบริโภคทุกวันเพื่อปกป้องดวงตาและป้องกันโรคอื่น ๆ ที่อาจส่งผลต่อการมองเห็น เช่นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง

ค้นหาสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้รู้สึกดีขึ้นในกลยุทธ์ง่ายๆเพื่อต่อสู้กับอาการปวดตาและสายตาที่เหนื่อยล้า

อาหาร 5 อย่างที่ช่วยปกป้องสุขภาพดวงตา

1. แครอท

แครอทและอาหารสีส้มอื่น ๆ เช่นมะละกอและฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารอาหารที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ปกป้องจอประสาทตาและยังคงรักษาสุขภาพผิว

การขาดวิตามินเอในร่างกายอาจทำให้ตาบอดตอนกลางคืนซึ่งลดการมองเห็นในที่ที่มีแสงน้อยโดยเฉพาะในเวลากลางคืน

2. ปลาและน้ำมันลินสีด

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และปลาน้ำเค็มเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนปลาแมคเคอเรลปลาเทราท์และปลาทูน่าอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่ช่วยป้องกันปัญหาต่างๆเช่นอาการตาแห้งซึ่งทำให้เกิดอาการตาแดงและระคายเคืองในดวงตา

นอกจากนี้โอเมก้า 3 ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดโดยการเพิ่มปริมาณออกซิเจนและสารอาหารที่ส่งไปยังเซลล์ของดวงตา

ไข่ 3 ฟอง

ไข่แดงอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีนสารอาหารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและทำหน้าที่ป้องกันความเสื่อมของจอประสาทตาซึ่งเป็นโรคที่อาจทำให้ตาบอดได้โดยการรักษาเส้นเลือดเล็ก ๆ ที่ล้างตา

อย่างไรก็ตามเนื่องจากพวกมันอุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลจึงควร จำกัด การบริโภคไข่ไม่เกิน 1 ฟองต่อวันและปริมาณนี้จะเพิ่มขึ้นได้ตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการเท่านั้น ดูเพิ่มเติมในการกินไข่ทุกวันไม่ดีต่อสุขภาพ?

4. ผักคะน้า

กะหล่ำปลีและผักสีเขียวอื่น ๆ เช่นบรอกโคลีและผักโขมยังอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีนซึ่งช่วยเพิ่มการรับรู้ความสว่างและอำนวยความสะดวกในการมองเห็นระยะไกลอีกทั้งยังมีกรดโฟลิกซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยกระตุ้นการสร้างเลือดและป้องกันโรคโลหิตจางเพิ่มปริมาณ ออกซิเจนที่ได้รับจากเซลล์ตา

ดูประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของซีแซนทีน

5. กระเทียมและหัวหอม

เครื่องเทศเช่นกระเทียมและหัวหอมช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลเพิ่มปริมาณเลือดที่ทำให้ดวงตาระคายเคืองและป้องกันความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนเช่นต้อหินและต้อกระจก

นอกจากเครื่องเทศเหล่านี้แล้วอาหารอื่น ๆ เช่นขิงหัวบีทและส้มยังช่วยต่อต้านการไหลเวียนที่ไม่ดีและช่วยควบคุมความดัน