ผู้เขียน: Joan Hall
วันที่สร้าง: 3 กุมภาพันธ์ 2021
วันที่อัปเดต: 17 พฤษภาคม 2025
Anonim
เมนูอาหารควบคุมเบาหวาน : รู้สู้โรค
วิดีโอ: เมนูอาหารควบคุมเบาหวาน : รู้สู้โรค

เนื้อหา

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคืออาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเช่นเมล็ดธัญพืชผักและผลไม้ซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนเช่นมินาชีสเนื้อไม่ติดมันหรือปลา ดังนั้นไฟล์ รายการอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สามารถประกอบด้วยอาหารเช่น:

  • ก๋วยเตี๋ยวข้าวขนมปังซีเรียลมูสลี่ปราศจากน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวอร์ชันเต็ม
  • ชาร์ดเอนไดฟ์อัลมอนด์บรอกโคลีบวบถั่วเขียวชาโยเต้แครอท
  • แอปเปิ้ลลูกแพร์ส้มมะละกอแตงโมแตงโม
  • นมพร่องมันเนย, มินาชีส, เนยเทียม, โยเกิร์ตควรใช้ในรุ่นเบา
  • เนื้อสัตว์ไม่ติดมันเช่นไก่และไก่งวงปลาอาหารทะเล

รายการ อาหารที่อนุญาตในโรคเบาหวาน ควรรวมไว้ในอาหารในส่วนที่ปรับให้เข้ากับเบาหวานโดยแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณ การตรวจสอบและควบคุม อาหารเบาหวานชนิดที่ 2 ควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์เช่นเดียวกับ อาหารเบาหวานชนิดที่ 1 ปรับเวลาและปริมาณอาหารตามยาหรืออินซูลินที่ผู้ป่วยใช้


อาหารต้องห้ามในโรคเบาหวาน

อาหารที่ห้ามในโรคเบาหวาน ได้แก่

  • น้ำตาลน้ำผึ้งแยมแยมมาร์มาเลด
  • ผลิตภัณฑ์ขนมและขนมอบ
  • ช็อคโกแลตขนมไอศครีม
  • ผลไม้น้ำเชื่อมผลไม้แห้งและผลไม้ที่มีรสหวานเช่นกล้วยมะเดื่อองุ่นและลูกพลับ
  • น้ำอัดลมและเครื่องดื่มหวานอื่น ๆ

ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเสมอเนื่องจากน้ำตาลอาจปรากฏภายใต้ชื่อของกลูโคสไซลิทอลฟรุกโตสมอลโตสหรือน้ำตาลกลับหัวทำให้อาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง

ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ป่วยความดันโลหิตสูงนอกจากจะหลีกเลี่ยงน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลแล้วยังควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเค็มหรือมีคาเฟอีนเช่น

  • แครกเกอร์, แครกเกอร์, ขนมขบเคี้ยว,
  • เนยเค็มชีสผลไม้ไขมันเค็มมะกอกลูปิน
  • กระป๋องยัดไส้รมควันเนื้อเค็มปลาเค็ม
  • ซอส, น้ำซุปเข้มข้น, อาหารสำเร็จรูป,
  • กาแฟชาดำและชาเขียว

ในกรณีที่มีสองโรคที่มีการปรับสภาพอาหารเช่นโรค celiac และโรคเบาหวานเป็นต้นหรือคอเลสเตอรอลสูงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามนักโภชนาการ


คุณ อาหารที่ระบุไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีคอเลสเตอรอล อัลโตเป็นอาหารจากธรรมชาติและสดเช่นผักผลไม้ดิบหรือปรุงสุกและการเตรียมอาหารที่หลีกเลี่ยงน้ำมันเนยซอสที่มีครีมเปรี้ยวหรือแม้แต่ซอสมะเขือเทศ บริโภคอาหารสำเร็จรูปในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หรือไม่มีเลย

ดูวิดีโอและเรียนรู้เคล็ดลับเพิ่มเติม:

ลิงค์ที่เป็นประโยชน์:

  • ผลไม้ที่แนะนำสำหรับโรคเบาหวาน
  • โรคเบาหวานประเภท 1
  • โรคเบาหวานประเภท 2
  • อาหารเบาหวาน

ที่แนะนำ

หาปริมาณแลคโตสในอาหาร

หาปริมาณแลคโตสในอาหาร

การรู้ว่ามีแลคโตสในอาหารมากแค่ไหนในกรณีที่แพ้แลคโตสจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการเช่นตะคริวหรือแก๊ส เนื่องจากโดยส่วนใหญ่แล้วสามารถรับประทานอาหารที่มีแลคโตสได้มากถึง 10 กรัมโดยที่ไม่มีอาการรุนแรงเกินไปด้...
น้ำผลไม้เพื่อขจัดความหิว

น้ำผลไม้เพื่อขจัดความหิว

น้ำผลไม้เพื่อขจัดความหิวเป็นวิธีที่ดีในการลดการบริโภคอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาดื่มก่อนมื้ออาหารจึงช่วยลดน้ำหนักได้ผลไม้ที่ใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้จะต้องอุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นแตงโมสตรอเบอร์รี่หรือลู...