อาหารเบาหวาน
เนื้อหา
- อาหารต้องห้ามในโรคเบาหวาน
- อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
- ดูวิดีโอและเรียนรู้เคล็ดลับเพิ่มเติม:
- ลิงค์ที่เป็นประโยชน์:
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคืออาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเช่นเมล็ดธัญพืชผักและผลไม้ซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนเช่นมินาชีสเนื้อไม่ติดมันหรือปลา ดังนั้นไฟล์ รายการอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สามารถประกอบด้วยอาหารเช่น:
- ก๋วยเตี๋ยวข้าวขนมปังซีเรียลมูสลี่ปราศจากน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวอร์ชันเต็ม
- ชาร์ดเอนไดฟ์อัลมอนด์บรอกโคลีบวบถั่วเขียวชาโยเต้แครอท
- แอปเปิ้ลลูกแพร์ส้มมะละกอแตงโมแตงโม
- นมพร่องมันเนย, มินาชีส, เนยเทียม, โยเกิร์ตควรใช้ในรุ่นเบา
- เนื้อสัตว์ไม่ติดมันเช่นไก่และไก่งวงปลาอาหารทะเล
รายการ อาหารที่อนุญาตในโรคเบาหวาน ควรรวมไว้ในอาหารในส่วนที่ปรับให้เข้ากับเบาหวานโดยแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณ การตรวจสอบและควบคุม อาหารเบาหวานชนิดที่ 2 ควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์เช่นเดียวกับ อาหารเบาหวานชนิดที่ 1 ปรับเวลาและปริมาณอาหารตามยาหรืออินซูลินที่ผู้ป่วยใช้
อาหารต้องห้ามในโรคเบาหวาน
อาหารที่ห้ามในโรคเบาหวาน ได้แก่
- น้ำตาลน้ำผึ้งแยมแยมมาร์มาเลด
- ผลิตภัณฑ์ขนมและขนมอบ
- ช็อคโกแลตขนมไอศครีม
- ผลไม้น้ำเชื่อมผลไม้แห้งและผลไม้ที่มีรสหวานเช่นกล้วยมะเดื่อองุ่นและลูกพลับ
- น้ำอัดลมและเครื่องดื่มหวานอื่น ๆ
ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเสมอเนื่องจากน้ำตาลอาจปรากฏภายใต้ชื่อของกลูโคสไซลิทอลฟรุกโตสมอลโตสหรือน้ำตาลกลับหัวทำให้อาหารนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ป่วยความดันโลหิตสูงนอกจากจะหลีกเลี่ยงน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลแล้วยังควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเค็มหรือมีคาเฟอีนเช่น
- แครกเกอร์, แครกเกอร์, ขนมขบเคี้ยว,
- เนยเค็มชีสผลไม้ไขมันเค็มมะกอกลูปิน
- กระป๋องยัดไส้รมควันเนื้อเค็มปลาเค็ม
- ซอส, น้ำซุปเข้มข้น, อาหารสำเร็จรูป,
- กาแฟชาดำและชาเขียว
ในกรณีที่มีสองโรคที่มีการปรับสภาพอาหารเช่นโรค celiac และโรคเบาหวานเป็นต้นหรือคอเลสเตอรอลสูงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามนักโภชนาการ
คุณ อาหารที่ระบุไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีคอเลสเตอรอล อัลโตเป็นอาหารจากธรรมชาติและสดเช่นผักผลไม้ดิบหรือปรุงสุกและการเตรียมอาหารที่หลีกเลี่ยงน้ำมันเนยซอสที่มีครีมเปรี้ยวหรือแม้แต่ซอสมะเขือเทศ บริโภคอาหารสำเร็จรูปในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หรือไม่มีเลย
ดูวิดีโอและเรียนรู้เคล็ดลับเพิ่มเติม:
ลิงค์ที่เป็นประโยชน์:
- ผลไม้ที่แนะนำสำหรับโรคเบาหวาน
- โรคเบาหวานประเภท 1
- โรคเบาหวานประเภท 2
- อาหารเบาหวาน