4 กับดักอื่นๆ ที่นำคุณไปสู่การดื่มด่ำมากเกินไป
เนื้อหา
อาหาร "หน่วย" ผู้คนมักจะมองว่าอาหารที่มีการแบ่งส่วนไว้ล่วงหน้า เช่น แซนวิช เบอร์ริโต หรือพอตพาย เป็นสิ่งที่พวกเขาจะกินให้เสร็จโดยไม่คำนึงถึงขนาด
อาหาร "บล๊อบ" แทบทุกคนมีปัญหาในการประมาณขนาดของชิ้นส่วน และอาหาร "อสัณฐาน" เช่น หม้อปรุงอาหารก็ยิ่งยากที่จะตัดสิน
สต๊อกสินค้า คุณกินอาหารที่สะสมไว้ในใจได้เร็วกว่า ตัวอย่างเช่น คุณเพิ่งซื้อมันหรือมันเน่าเสียง่าย การต่อรองราคาที่ดี โฆษณาหนักมาก หรือเก็บไว้ในที่ที่เห็นได้ชัดเจน
ชื่ออาหารยั่วยวน ผู้คนจะกินมากขึ้นหากอาหารมีคำอธิบายที่สร้างสรรค์และน่าดึงดูดใจ มากกว่าชื่อทั่วไป
ทำไมคุณถึงมีที่ว่างสำหรับของหวานเสมอ
การศึกษาภาพสมองที่ดำเนินการที่ University College London พบว่าส่วน "อารมณ์" ของสมองของผู้คนแทบจะไม่สว่างขึ้นเพื่อตอบสนองต่อสัญญาณ (ภาพนามธรรม) สำหรับอาหารที่พวกเขากิน แต่เมื่อผู้คนได้เห็นรูปภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่พวกเขายังไม่ได้ชิม สมองส่วนเดียวกันนั้นก็เริ่มทำงานทันที
Jay Gottfried นักประสาทวิทยา MD, Ph.D. กล่าวว่า "เมื่อเรากินอาหารครบแล้ว [สัญญาณ] ของมันจะไม่กระตุ้นให้เราบริโภคมันอีกต่อไป "แต่เรายังคงมีแรงจูงใจจากอาหารประเภทอื่น"