4 อาหารล่าสุดที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

สัปดาห์ที่ผ่านมาในโลกของอาหารมีความยากลำบาก: บริษัทใหญ่สี่แห่งต้องประกาศการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ในประเทศและทั่วโลก แม้ว่าพวกเขาจะร้ายแรงได้อย่างแน่นอน (มีผู้เสียชีวิต 3 รายเชื่อมต่อกับผลิตภัณฑ์ตัวใดตัวหนึ่งอยู่แล้ว) ทั้งหมดนั้นมาจากการได้รับแจ้งเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ถูกเรียกคืนและทำไม นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับสี่ครั้งล่าสุด

ผลิตภัณฑ์แบรนด์ Frontier, Simply Organic และ Whole Foods Market ที่ทำด้วยผงกระเทียมออร์แกนิก: หลังจากการทดสอบในเชิงบวกสำหรับการปนเปื้อนของเชื้อ Salmonella ในระหว่างการทดสอบโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) Frontier Co-op ได้ริเริ่มการเรียกคืนผลิตภัณฑ์สี่สิบรายการที่ผลิตด้วยผงกระเทียมออร์แกนิกที่จำหน่ายภายใต้แบรนด์ Frontier และ Simply Organic และ หนึ่งผลิตภัณฑ์ขายภายใต้แบรนด์ Whole Foods Market แม้จะมีประวัติของเชื้อ Salmonella ซึ่งรวมถึงการติดเชื้อที่อาจร้ายแรงและบางครั้งอาจถึงตายในเด็กเล็ก คนอ่อนแอหรือผู้สูงอายุ และมีไข้ ท้องร่วง คลื่นไส้ อาเจียน และปวดท้องในคนที่มีสุขภาพดี แต่ยังไม่มีความเจ็บป่วยใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้

วอลนัทของ Trader Joe: Trader Joe's เรียกคืนวอลนัทดิบของพวกเขาหลังจากการทดสอบตามปกติโดยบริษัทภายนอกที่ทำสัญญากับ FDA เปิดเผยว่ามี Salmonella อยู่ในบรรจุภัณฑ์บางประเภทซึ่งจัดส่งไปยังร้านค้าทั่วประเทศ จนถึงปัจจุบัน Trader Joe's ยังไม่ได้รับการร้องเรียนเรื่องความเจ็บป่วยใดๆ Trader Joe's ได้นำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดออกจากชั้นวางสินค้า และจะระงับการขายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในขณะที่ FDA และผู้ผลิตที่เกี่ยวข้องดำเนินการตรวจสอบสาเหตุของปัญหาต่อไป

คราฟท์มักกะโรนีและชีส: คราฟท์ได้เรียกคืนมักกะโรนีและชีสดั้งเดิมประมาณ 242,000 กล่อง (นั่นคือ 6.5 ล้านกล่อง) เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่กล่องบางกล่องอาจมีโลหะชิ้นเล็กๆ การเรียกคืนนี้มีผลเฉพาะกับกล่องที่มีวันที่ "ดีที่สุดเมื่อใช้โดย" คือวันที่ 18 กันยายน 2015 ถึง 11 ตุลาคม 2015 โดยมี "C2" อยู่ด้านล่างวันที่โดยตรง ผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนถูกจัดส่งโดยคราฟท์ไปยังลูกค้าทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา เช่นเดียวกับในเปอร์โตริโก และบางประเทศในแถบแคริบเบียนและอเมริกาใต้ คราฟท์ระบุว่าพวกเขาได้รับแปดเหตุการณ์ที่ผู้บริโภคพบโลหะในกล่อง แต่ไม่มีรายงานผู้ได้รับบาดเจ็บ (แม้จะรู้สึกอึดอัดแค่ไหนที่กัดเสียงโลหะ)

ไอศกรีมบลูเบลล์: Blue Bell Creamery เรียกคืนผลิตภัณฑ์ไอศกรีมหลายรายการ ภายหลังผู้ป่วยห้ารายในโรงพยาบาลในแคนซัส ซึ่งตรวจพบเชื้อ Listeria หลังดื่มมิลค์เชคที่ทำจาก Blue Bell ในท้ายที่สุด มีผู้เสียชีวิต 3 ราย แต่บทบาทของ listeriosis ในเรื่องนี้ยังคงถูกถกเถียงกันอยู่ องค์การอาหารและยาและศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) กำลังตรวจสอบการระบาดและการเชื่อมโยงที่เป็นไปได้กับ Blue Bell อาการของ listeria - โรคที่หายาก แต่ร้ายแรงที่เกิดจากการกินอาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรีย Listeria monocytogenes-สามารถปรากฏได้ทุกที่ตั้งแต่สองสามวันจนถึงสองสามสัปดาห์หลังการบริโภค ใครก็ตามที่มีไข้และปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ บางครั้งมีอาการท้องร่วงหรือมีอาการทางเดินอาหาร หรือมีไข้และหนาวสั่นหลังจากรับประทานไอศกรีม ควรไปพบแพทย์และบอกผู้ให้บริการด้านสุขภาพเกี่ยวกับประวัติการกินไอศกรีมใดๆ ที่ FDA ให้คำแนะนำ นอกเหนือจากการทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ระบุในรายการทันที FDA แนะนำให้ทำความสะอาดช่องแช่แข็งและพื้นผิวการเตรียมอาหารของคุณอย่างทั่วถึง หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนตามรายการในเว็บไซต์ CDC

สิ่งที่ควรทำ: หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งที่ระบุไว้ในเว็บไซต์ของ FDA ห้ามรับประทาน ทิ้งหรือไปที่ร้านค้าเดิมที่ซื้อเพื่อแลกเปลี่ยนหรือคืนเงิน มันไม่คุ้มที่จะเสี่ยง

รีวิวสำหรับ