13 ประโยชน์ของการทานน้ำมันปลา
เนื้อหา
- น้ำมันปลาคืออะไร?
- 1. อาจสนับสนุนสุขภาพหัวใจ
- 2. อาจช่วยรักษาความผิดปกติทางจิตบางอย่าง
- 3. อาจช่วยลดน้ำหนัก
- 4. อาจสนับสนุนสุขภาพตา
- 5. อาจช่วยลดการอักเสบ
- 6. อาจช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี
- 7. อาจสนับสนุนการตั้งครรภ์และชีวิตในวัยเด็ก
- 8. อาจลดไขมันในตับ
- 9. อาจทำให้อาการซึมเศร้าดีขึ้น
- 10. อาจช่วยเพิ่มความสนใจและสมาธิสั้นในเด็ก
- 11. อาจช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการจิตตก
- 12. อาจช่วยเพิ่มอาการหอบหืดและความเสี่ยงต่อโรคภูมิแพ้
- 13. อาจทำให้สุขภาพกระดูกดีขึ้น
- วิธีการเสริม
- ปริมาณ
- แบบฟอร์ม
- ความเข้มข้น
- ความบริสุทธิ์
- ความสดใหม่
- ความยั่งยืน
- เวลา
- บรรทัดล่างสุด
น้ำมันปลาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่บริโภคกันมากที่สุด
อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณมาก
หากคุณไม่กินปลาที่มีน้ำมันมากการเสริมน้ำมันปลาจะช่วยให้คุณได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 เพียงพอ
น้ำมันปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพ 13 ประการ
เรารวมผลิตภัณฑ์ที่คิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
น้ำมันปลาคืออะไร?
น้ำมันปลาคือไขมันหรือน้ำมันที่สกัดจากเนื้อเยื่อปลา
มักมาจากปลาที่มีน้ำมันเช่นปลาชนิดหนึ่งปลาทูน่าปลากะตักและปลาแมคเคอเรล แต่บางครั้งก็ผลิตจากตับของปลาชนิดอื่นเช่นเดียวกับน้ำมันตับปลา
องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้รับประทานปลา 1-2 ส่วนต่อสัปดาห์ เนื่องจากกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงการป้องกันโรคต่างๆ
อย่างไรก็ตามหากคุณไม่กินปลา 1-2 มื้อต่อสัปดาห์อาหารเสริมน้ำมันปลาสามารถช่วยให้คุณได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ
น้ำมันปลาประมาณ 30% ประกอบด้วยโอเมก้า 3 ในขณะที่ 70% ที่เหลือประกอบด้วยไขมันอื่น ๆ ยิ่งไปกว่านั้นน้ำมันปลามักมีวิตามินเอและดีอยู่บ้าง
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าประเภทของโอเมก้า 3 ที่พบในน้ำมันปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าโอเมก้า 3 ที่พบในพืชบางชนิด
โอเมก้า 3 หลักในน้ำมันปลา ได้แก่ กรด eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA) ในขณะที่โอเมก้า 3 ในแหล่งพืชส่วนใหญ่เป็นกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA)
แม้ว่า ALA จะเป็นกรดไขมันที่จำเป็น แต่ EPA และ DHA ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย (,)
สิ่งสำคัญคือต้องได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอเนื่องจากอาหารตะวันตกได้แทนที่โอเมก้า 3 จำนวนมากด้วยไขมันอื่น ๆ เช่นโอเมก้า 6 อัตราส่วนที่ผิดเพี้ยนของกรดไขมันนี้อาจนำไปสู่โรคต่างๆ (,,,)
1. อาจสนับสนุนสุขภาพหัวใจ
โรคหัวใจเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ทั่วโลก ()
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่กินปลามากมีอัตราการเป็นโรคหัวใจน้อยกว่ามาก (,,)
ปัจจัยเสี่ยงหลายประการสำหรับโรคหัวใจลดลงจากการบริโภคปลาหรือน้ำมันปลา ประโยชน์ของน้ำมันปลาเพื่อสุขภาพหัวใจ ได้แก่ :
- ระดับคอเลสเตอรอล: สามารถเพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอลที่“ ดี” ได้ อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าจะไม่สามารถลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ที่“ ไม่ดี” (,,,,,) ได้
- ไตรกลีเซอไรด์: สามารถลดไตรกลีเซอไรด์ได้ประมาณ 15–30% (,,)
- ความดันโลหิต: แม้ในปริมาณที่น้อยก็ช่วยลดความดันโลหิตในผู้ที่มีระดับสูง (,,)
- โล่ประกาศเกียรติคุณ: อาจป้องกันไม่ให้โล่ที่ทำให้หลอดเลือดแดงแข็งตัวรวมทั้งทำให้หลอดเลือดแดงมีเสถียรภาพและปลอดภัยยิ่งขึ้นในผู้ที่มีอยู่แล้ว (,,)
- ภาวะร้ายแรงถึงชีวิต: ในผู้ที่มีความเสี่ยงอาจลดเหตุการณ์หัวใจเต้นผิดจังหวะถึงแก่ชีวิตได้ ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะเป็นจังหวะการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติซึ่งอาจทำให้หัวใจวายได้ในบางกรณี ()
แม้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาสามารถปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงหลายประการสำหรับโรคหัวใจได้ แต่ก็ไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนว่าสามารถป้องกันอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองได้ ()
สรุป ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจลดความเสี่ยงบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนว่าสามารถป้องกันอาการหัวใจวายหรือจังหวะได้
2. อาจช่วยรักษาความผิดปกติทางจิตบางอย่าง
สมองของคุณประกอบด้วยไขมันเกือบ 60% และไขมันส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ดังนั้นโอเมก้า 3 จึงจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองตามปกติ (,)
ในความเป็นจริงการศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าคนที่มีความผิดปกติทางจิตบางอย่างมีระดับโอเมก้า 3 ในเลือดต่ำกว่า (,,)
สิ่งที่น่าสนใจคือการวิจัยชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาสามารถป้องกันการเริ่มมีอาการหรือทำให้อาการผิดปกติทางจิตบางอย่างดีขึ้นได้ ตัวอย่างเช่นสามารถลดโอกาสของโรคจิตในผู้ที่มีความเสี่ยง (,)
นอกจากนี้การเสริมน้ำมันปลาในปริมาณที่สูงอาจลดอาการบางอย่างของทั้งโรคจิตเภทและโรคสองขั้ว (, 34,,,,)
สรุป ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจช่วยให้อาการของโรคจิตเวชบางชนิดดีขึ้น ผลกระทบนี้อาจเป็นผลจากการเพิ่มปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 33. อาจช่วยลดน้ำหนัก
ความอ้วนหมายถึงการมีดัชนีมวลกาย (BMI) มากกว่า 30 ทั่วโลกประมาณ 39% ของผู้ใหญ่มีน้ำหนักเกินในขณะที่ 13% เป็นโรคอ้วน ตัวเลขดังกล่าวยังสูงกว่าในประเทศที่มีรายได้สูงเช่นสหรัฐอเมริกา ()
โรคอ้วนสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอื่น ๆ ได้อย่างมากเช่นโรคหัวใจเบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็ง (,,)
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายและปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจในคนอ้วน (,,)
นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นระบุว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาร่วมกับอาหารหรือการออกกำลังกายสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ (,)
อย่างไรก็ตามการศึกษาบางส่วนไม่พบผลเช่นเดียวกัน (,)
การวิเคราะห์จากการศึกษา 21 ชิ้นระบุว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่เป็นโรคอ้วน แต่ช่วยลดรอบเอวและอัตราส่วนระหว่างเอวต่อสะโพก ()
สรุป ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจช่วยลดรอบเอวและช่วยลดน้ำหนักได้เมื่อรวมกับอาหารหรือการออกกำลังกาย4. อาจสนับสนุนสุขภาพตา
ดวงตาของคุณพึ่งพาไขมันโอเมก้า 3 เช่นเดียวกับสมอง หลักฐานแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ได้รับโอเมก้า 3 ไม่เพียงพอมีความเสี่ยงต่อโรคตา (,)
นอกจากนี้สุขภาพตาเริ่มลดลงในวัยชราซึ่งอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD) การกินปลาเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของ AMD แต่ผลลัพธ์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลามีความน่าเชื่อถือน้อยกว่า (,)
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการบริโภคน้ำมันปลาในปริมาณสูงเป็นเวลา 19 สัปดาห์ช่วยเพิ่มการมองเห็นในผู้ป่วย AMD ทั้งหมด อย่างไรก็ตามนี่เป็นการศึกษาขนาดเล็กมาก (54)
การศึกษาขนาดใหญ่สองงานตรวจสอบผลรวมของโอเมก้า 3 และสารอาหารอื่น ๆ ที่มีต่อ AMD การศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นผลในเชิงบวกในขณะที่อีกงานหนึ่งไม่มีผลใด ๆ ดังนั้นผลลัพธ์จึงไม่ชัดเจน (,)
สรุป การกินปลาอาจช่วยป้องกันโรคตา อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลามีผลเช่นเดียวกันหรือไม่5. อาจช่วยลดการอักเสบ
การอักเสบเป็นวิธีของระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับการติดเชื้อและรักษาอาการบาดเจ็บ
อย่างไรก็ตามการอักเสบเรื้อรังเกี่ยวข้องกับโรคร้ายแรงเช่นโรคอ้วนโรคเบาหวานโรคซึมเศร้าและโรคหัวใจ (,,)
การลดการอักเสบสามารถช่วยรักษาอาการของโรคเหล่านี้ได้
เนื่องจากน้ำมันปลามีคุณสมบัติต้านการอักเสบจึงอาจช่วยรักษาสภาวะที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง ()
ตัวอย่างเช่นในคนที่เครียดและเป็นโรคอ้วนน้ำมันปลาสามารถลดการผลิตและการแสดงออกของยีนของโมเลกุลอักเสบที่เรียกว่าไซโตไคน์ (,)
ยิ่งไปกว่านั้นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาสามารถลดอาการปวดข้อตึงและความต้องการยาในผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ซึ่งทำให้ข้อต่อเจ็บปวด (,)
ในขณะที่โรคลำไส้อักเสบ (IBD) เกิดจากการอักเสบ แต่ก็ไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนที่บ่งชี้ว่าน้ำมันปลาช่วยเพิ่มอาการได้หรือไม่ (,)
สรุป น้ำมันปลามีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่รุนแรงและสามารถช่วยลดอาการของโรคอักเสบโดยเฉพาะโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์6. อาจช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี
ผิวหนังของคุณเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก ()
สุขภาพผิวอาจลดลงไปตลอดชีวิตโดยเฉพาะในช่วงวัยชราหรือหลังออกแดดมากเกินไป
ที่กล่าวว่ามีความผิดปกติของผิวหนังหลายอย่างที่อาจได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลารวมถึงโรคสะเก็ดเงินและโรคผิวหนัง (,,)
สรุป ผิวของคุณอาจได้รับความเสียหายจากวัยหรือการโดนแดดมากเกินไป ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจช่วยบำรุงผิวให้แข็งแรง7. อาจสนับสนุนการตั้งครรภ์และชีวิตในวัยเด็ก
โอเมก้า 3 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการในช่วงต้น ()
ดังนั้นคุณแม่จึงควรได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์และขณะให้นมบุตร
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาในมารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรอาจช่วยปรับปรุงการประสานมือและตาในทารก อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนว่าการเรียนรู้หรือไอคิวดีขึ้น (,,,,)
การเสริมน้ำมันปลาในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรอาจช่วยพัฒนาการมองเห็นของทารกและช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้ (,)
สรุป กรดไขมันโอเมก้า 3 มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการในช่วงแรกของทารก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาในมารดาหรือทารกอาจช่วยปรับปรุงการประสานมือและตาแม้ว่าผลต่อการเรียนรู้และไอคิวจะไม่ชัดเจน8. อาจลดไขมันในตับ
ตับของคุณประมวลผลไขมันส่วนใหญ่ในร่างกายของคุณและสามารถมีบทบาทในการเพิ่มน้ำหนัก
โรคตับเป็นเรื่องปกติมากขึ้นโดยเฉพาะโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) ซึ่งไขมันสะสมในตับของคุณ ()
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาสามารถปรับปรุงการทำงานของตับและการอักเสบซึ่งอาจช่วยลดอาการของ NAFLD และปริมาณไขมันในตับของคุณ (,,,)
สรุป โรคตับพบได้บ่อยในคนอ้วน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจช่วยลดไขมันในตับและอาการของโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์9. อาจทำให้อาการซึมเศร้าดีขึ้น
คาดว่าโรคซึมเศร้าจะกลายเป็นสาเหตุอันดับสองของการเจ็บป่วยภายในปี 2573 ()
ที่น่าสนใจคือคนที่เป็นโรคซึมเศร้ามักจะมีระดับโอเมก้า 3 ในเลือดต่ำกว่า (,,)
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันปลาและอาหารเสริมโอเมก้า 3 อาจช่วยให้อาการซึมเศร้าดีขึ้น (, 88, 89)
นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำมันที่อุดมไปด้วย EPA ช่วยลดอาการซึมเศร้าได้มากกว่า DHA (,)
สรุป ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วย EPA อาจช่วยให้อาการซึมเศร้าดีขึ้น10. อาจช่วยเพิ่มความสนใจและสมาธิสั้นในเด็ก
ความผิดปกติทางพฤติกรรมหลายอย่างในเด็กเช่นโรคสมาธิสั้น (ADHD) เกี่ยวข้องกับการสมาธิสั้นและการไม่ใส่ใจ
เนื่องจากโอเมก้า 3 ประกอบขึ้นเป็นสัดส่วนที่สำคัญของสมองการได้รับอย่างเพียงพออาจเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันความผิดปกติทางพฤติกรรมในวัยเด็ก (92)
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจช่วยเพิ่มการรับรู้สมาธิสั้นความไม่ใส่ใจความหุนหันพลันแล่นและความก้าวร้าวในเด็ก สิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์ต่อการเรียนรู้ชีวิตในวัยเด็ก (93, 94, 95,)
สรุป ความผิดปกติของพฤติกรรมในเด็กอาจรบกวนการเรียนรู้และพัฒนาการ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาช่วยลดสมาธิสั้นการไม่ใส่ใจและพฤติกรรมเชิงลบอื่น ๆ11. อาจช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการจิตตก
เมื่อคุณอายุมากขึ้นการทำงานของสมองจะช้าลงและความเสี่ยงในการเป็นโรคอัลไซเมอร์ก็เพิ่มขึ้น
คนที่กินปลามากมักจะพบว่าการทำงานของสมองลดลงช้าลงในวัยชรา (,,)
อย่างไรก็ตามการศึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาในผู้สูงอายุยังไม่ได้ให้หลักฐานที่ชัดเจนว่าสามารถชะลอการทำงานของสมองที่ลดลง (,)
อย่างไรก็ตามการศึกษาขนาดเล็กบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำมันปลาอาจช่วยเพิ่มความจำในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี (, 103)
สรุป คนที่กินปลามากขึ้นจะมีอาการทางจิตลดลงช้าลง อย่างไรก็ตามยังไม่มีความชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาสามารถป้องกันหรือปรับปรุงภาวะจิตตกในผู้สูงอายุได้หรือไม่12. อาจช่วยเพิ่มอาการหอบหืดและความเสี่ยงต่อโรคภูมิแพ้
โรคหอบหืดซึ่งอาจทำให้เกิดอาการบวมในปอดและหายใจถี่เป็นเรื่องปกติมากขึ้นในทารก
การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าน้ำมันปลาอาจลดอาการหอบหืดโดยเฉพาะในช่วงแรกของชีวิต (,,,)
ในการทบทวนหนึ่งในเกือบ 100,000 คนพบว่าปลาของแม่หรือการบริโภคโอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหอบหืดในเด็กได้ 24–29% ()
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาในมารดาที่ตั้งครรภ์อาจลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้ในทารก (109)
สรุป การบริโภคปลาและน้ำมันปลาในปริมาณที่สูงขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์อาจลดความเสี่ยงของโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้ในวัยเด็กได้13. อาจทำให้สุขภาพกระดูกดีขึ้น
ในช่วงวัยชรากระดูกจะเริ่มสูญเสียแร่ธาตุที่จำเป็นทำให้มีโอกาสแตกหักได้ง่ายขึ้น สิ่งนี้สามารถนำไปสู่สภาวะต่างๆเช่นโรคกระดูกพรุนและโรคข้อเข่าเสื่อม
แคลเซียมและวิตามินดีมีความสำคัญต่อสุขภาพของกระดูก แต่งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ก็มีประโยชน์เช่นกัน
ผู้ที่รับประทานโอเมก้า 3 และระดับเลือดสูงอาจมีความหนาแน่นของกระดูก (BMD) ดีกว่า (,,)
อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาช่วยเพิ่ม BMD (,) ได้หรือไม่
การศึกษาขนาดเล็กจำนวนหนึ่งชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาช่วยลดการสลายตัวของกระดูกซึ่งอาจป้องกันโรคกระดูก ()
สรุป การบริโภคโอเมก้า 3 ที่สูงขึ้นนั้นสัมพันธ์กับความหนาแน่นของกระดูกที่สูงขึ้นซึ่งสามารถช่วยป้องกันโรคกระดูกได้ อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนว่าอาหารเสริมน้ำมันปลามีประโยชน์หรือไม่วิธีการเสริม
หากคุณไม่รับประทานปลามัน 1-2 ส่วนต่อสัปดาห์คุณอาจต้องพิจารณาการเสริมน้ำมันปลา
หากคุณต้องการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลามีให้เลือกมากมายใน Amazon
ด้านล่างนี้เป็นรายการสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อทานอาหารเสริมน้ำมันปลา:
ปริมาณ
คำแนะนำในการใช้ยา EPA และ DHA แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุและสุขภาพของคุณ
WHO แนะนำให้รับประทาน EPA และ DHA รวมกัน 0.2–0.5 กรัม (200–500 มก.) ทุกวัน อย่างไรก็ตามอาจจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณหากคุณกำลังตั้งครรภ์การพยาบาลหรือมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ()
เลือกอาหารเสริมน้ำมันปลาที่ให้ EPA และ DHA อย่างน้อย 0.3 กรัม (300 มก.) ต่อหนึ่งมื้อ
แบบฟอร์ม
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลามีหลายรูปแบบ ได้แก่ เอทิลเอสเทอร์ (EE) ไตรกลีเซอไรด์ (TG) ไตรกลีเซอไรด์ที่ได้รับการปฏิรูป (rTG) กรดไขมันอิสระ (FFA) และฟอสโฟลิปิด (PL)
ร่างกายของคุณไม่ดูดซึมเอทิลเอสเทอร์เช่นเดียวกับสารอื่น ๆ ดังนั้นพยายามเลือกผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลาที่อยู่ในรูปแบบอื่นที่ระบุไว้ ()
ความเข้มข้น
อาหารเสริมจำนวนมากมีน้ำมันปลาสูงถึง 1,000 มก. ต่อมื้อ แต่มี EPA และ DHA เพียง 300 มก.
อ่านฉลากและเลือกอาหารเสริมที่มี EPA และ DHA อย่างน้อย 500 มก. ต่อน้ำมันปลา 1,000 มก.
ความบริสุทธิ์
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาจำนวนหนึ่งไม่มีสิ่งที่พวกเขากล่าวว่าทำ ()
เพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้เลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สามหรือมีตรารับรองความบริสุทธิ์จากองค์กรระดับโลกสำหรับ EPA และ DHA Omega-3s (GOED)
ความสดใหม่
กรดไขมันโอเมก้า 3 มีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชั่นซึ่งจะทำให้เหม็นหืน
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถเลือกอาหารเสริมที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินอีนอกจากนี้ควรเก็บอาหารเสริมของคุณให้ห่างจากแสง - ควรเก็บไว้ในตู้เย็น
อย่าใช้ผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลาที่มีกลิ่นหืนหรือล้าสมัย
ความยั่งยืน
เลือกผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลาที่ได้รับการรับรองด้านความยั่งยืนเช่นจาก Marine Stewardship Council (MSC) หรือกองทุนป้องกันสิ่งแวดล้อม
การผลิตน้ำมันปลาจากปลากะตักและปลาขนาดเล็กที่คล้ายคลึงกันนั้นมีความยั่งยืนมากกว่าการผลิตจากปลาขนาดใหญ่
เวลา
ไขมันในอาหารอื่น ๆ ช่วยในการดูดซึมกรดไขมันโอเมก้า 3 ()
ดังนั้นจึงควรเสริมน้ำมันปลาพร้อมกับอาหารที่มีไขมัน
สรุป เมื่ออ่านฉลากน้ำมันปลาอย่าลืมเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี EPA และ DHA ความเข้มข้นสูงและมีการรับรองความบริสุทธิ์และความยั่งยืนบรรทัดล่างสุด
โอเมก้า 3 มีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองและตาให้เป็นปกติ พวกเขาต่อสู้กับการอักเสบและอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและการทำงานของสมองลดลง
เนื่องจากน้ำมันปลามีโอเมก้า 3 จำนวนมากผู้ที่เสี่ยงต่อความผิดปกติเหล่านี้จะได้รับประโยชน์จากการรับประทาน
อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารให้ครบหมู่มักจะดีกว่าการรับประทานอาหารเสริมและการรับประทานปลามันสองส่วนต่อสัปดาห์สามารถให้โอเมก้า 3 เพียงพอแก่คุณได้
ในความเป็นจริงปลามีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับน้ำมันปลาหากไม่มากไปกว่านั้น - ในการป้องกันโรคต่างๆ
กล่าวได้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาเป็นทางเลือกที่ดีหากคุณไม่กินปลา