11 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่พิสูจน์แล้วของเมล็ดเจีย

เนื้อหา

• 1. เมล็ดเจียมอบสารอาหารจำนวนมหาศาลพร้อมแคลอรี่น้อยมาก
• 2. เมล็ดเจียเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
• 3. คาร์โบไฮเดรตเกือบทั้งหมดในนั้นเป็นไฟเบอร์
• 4. เมล็ดเจียมีโปรตีนคุณภาพสูง
• 5. ปริมาณไฟเบอร์และโปรตีนสูงในเมล็ดเจียอาจช่วยลดน้ำหนักได้
• 6. เมล็ดเจียมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง
• 7. เมล็ดเจียอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
• 8. มีสารอาหารกระดูกที่สำคัญมากมาย
• 9. เมล็ดเจียอาจลดระดับน้ำตาลในเลือด
• 10. อาจช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง
• 11. เมล็ดเจียง่ายต่อการรวมเข้ากับอาหารของคุณ
• บรรทัดล่างสุด
• ผ่านการทดสอบอย่างดี: น้ำมันมะรุมและน้ำมันละหุ่ง

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่คิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

เมล็ดเจียเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก

เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์สำคัญต่อร่างกายและสมองของคุณ

นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพ 11 ประการของเมล็ดเจียซึ่งได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์

1. เมล็ดเจียมอบสารอาหารจำนวนมหาศาลพร้อมแคลอรี่น้อยมาก

เมล็ดเจียเป็นเมล็ดสีดำเล็ก ๆ จากพืช Salvia hispanicaซึ่งเกี่ยวข้องกับโรงกษาปณ์

เมล็ดเจียเป็นอาหารสำคัญสำหรับชาวแอซเท็กและชาวมายันในสมัยนั้น

พวกเขายกย่องพวกเขาสำหรับความสามารถในการจัดหาพลังงานที่ยั่งยืน ในความเป็นจริง“ เจีย” เป็นคำมายาโบราณสำหรับ“ ความแข็งแกร่ง”

แม้จะมีประวัติศาสตร์อันเก่าแก่ในฐานะอาหารหลัก แต่เมล็ดเจียก็ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารเสริมในยุคปัจจุบันเมื่อไม่นานมานี้

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากและตอนนี้ผู้คนที่ใส่ใจสุขภาพทั่วโลกกำลังบริโภค

อย่าหลงกลกับขนาดเมล็ดเล็ก ๆ เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ทรงพลัง

เมล็ดเจียหนึ่งออนซ์ (28 กรัม) ประกอบด้วย (1):

• ไฟเบอร์: 11 กรัม
• โปรตีน: 4 กรัม
• อ้วน: 9 กรัม (5 ในนั้นเป็นโอเมก้า 3)
• แคลเซียม: 18% ของ RDI
• แมงกานีส: 30% ของ RDI
• แมกนีเซียม: 30% ของ RDI
• ฟอสฟอรัส: 27% ของ RDI
• นอกจากนี้ยังมีสังกะสีในปริมาณที่เหมาะสมวิตามินบี 3 (ไนอาซิน) โพแทสเซียมวิตามินบี 1 (ไทอามีน) และวิตามินบี 2

สิ่งนี้น่าประทับใจเป็นพิเศษเมื่อพิจารณาว่านี่เป็นเพียงออนซ์เดียวเท่ากับ 28 กรัมหรือประมาณสองช้อนโต๊ะ ปริมาณเพียงเล็กน้อยนี้ให้พลังงานเพียง 137 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้หนึ่งกรัม

ที่น่าสนใจคือถ้าคุณหักไฟเบอร์ออกซึ่งส่วนใหญ่ไม่ได้กลายเป็นแคลอรี่ที่ใช้งานได้สำหรับร่างกายของคุณเมล็ดเจียมีเพียง 101 แคลอรี่ต่อออนซ์ (28 กรัม)

ทำให้เป็นแหล่งที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลกของสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างแคลอรี่สำหรับแคลอรี่

เมล็ดเจียเป็นอาหารที่ไม่เต็มเมล็ดซึ่งมักปลูกแบบออร์แกนิก นอกจากนี้ยังไม่ใช่จีเอ็มโอและปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ

สรุป แม้จะมีขนาดเล็กเมล็ดเจียก็เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก เต็มไปด้วยไฟเบอร์โปรตีนกรดไขมันโอเมก้า 3 และสารอาหารรองต่างๆ

2. เมล็ดเจียเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

อีกส่วนหนึ่งที่เมล็ดเจียเปล่งปลั่งคือมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง (, 3)

สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยป้องกันไขมันที่บอบบางในเมล็ดพืชไม่ให้เหม็นหืน (4)

แม้ว่าจะมีการถกเถียงกันถึงประโยชน์ของอาหารเสริมสารต้านอนุมูลอิสระ แต่นักวิจัยก็ยอมรับว่าการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจากอาหารอาจมีผลดีต่อสุขภาพ ()

ที่สำคัญที่สุดคือสารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับการผลิตอนุมูลอิสระซึ่งสามารถทำลายโมเลกุลของเซลล์และนำไปสู่ความชราและโรคต่างๆเช่นมะเร็ง (,)

สรุป เมล็ดเจียมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยปกป้องไขมันที่บอบบางในเมล็ดพืช พวกเขายังมีประโยชน์มากมายสำหรับสุขภาพ

3. คาร์โบไฮเดรตเกือบทั้งหมดในนั้นเป็นไฟเบอร์

เมล็ดเจียหนึ่งออนซ์ (28 กรัม) มีคาร์โบไฮเดรต 12 กรัม อย่างไรก็ตาม 11 ในกรัมเป็นไฟเบอร์ซึ่งร่างกายไม่ย่อย

ไฟเบอร์ไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือดและไม่ต้องใช้อินซูลินในการกำจัด แม้ว่ามันจะอยู่ในตระกูลคาร์โบไฮเดรต แต่ผลต่อสุขภาพของมันนั้นแตกต่างอย่างมากจากคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้เช่นแป้งและน้ำตาล

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้เพียงหนึ่งกรัมต่อออนซ์ (28 กรัม) ซึ่งต่ำมาก ทำให้เจียเป็นอาหารที่เป็นมิตรกับคาร์โบไฮเดรตต่ำ

เนื่องจากมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้สูงเมล็ดเจียจึงสามารถดูดซับน้ำได้ถึง 10–12 เท่าของน้ำหนักทำให้กลายเป็นเจลและขยายตัวในกระเพาะอาหาร (8)

ตามหลักวิชาแล้วสิ่งนี้ควรเพิ่มความอิ่มการดูดซึมอาหารช้าลงและช่วยให้คุณกินแคลอรี่น้อยลงโดยอัตโนมัติ

ไฟเบอร์ยังเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ของคุณซึ่งเป็นสิ่งสำคัญการรักษาพืชในลำไส้ของคุณให้ได้รับอาหารอย่างดีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ ()

เมล็ดเจียมีไฟเบอร์ 40% โดยน้ำหนักทำให้เป็นหนึ่งในแหล่งไฟเบอร์ที่ดีที่สุดในโลก

สรุป คาร์โบไฮเดรตเกือบทั้งหมดในเมล็ดเจียเป็นไฟเบอร์ ทำให้สามารถดูดซับน้ำได้ 10–12 เท่าของน้ำหนักตัว ไฟเบอร์ยังมีประโยชน์หลายอย่างต่อสุขภาพ

4. เมล็ดเจียมีโปรตีนคุณภาพสูง

เมล็ดเจียมีโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม

โดยน้ำหนักมีโปรตีนประมาณ 14% ซึ่งสูงมากเมื่อเทียบกับพืชส่วนใหญ่

นอกจากนี้ยังมีความสมดุลของกรดอะมิโนที่จำเป็นดังนั้นร่างกายของคุณควรสามารถใช้ประโยชน์จากปริมาณโปรตีน (,) ได้

โปรตีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นสารอาหารที่เป็นมิตรต่อการลดน้ำหนักมากที่สุด

การบริโภคโปรตีนสูงช่วยลดความอยากอาหารและแสดงให้เห็นว่าลดความคิดหมกมุ่นเกี่ยวกับอาหารลง 60% และความอยากกินของว่างตอนกลางคืนถึง 50% (,)

เมล็ดเจียเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

สรุป เมล็ดเจียมีโปรตีนคุณภาพสูงมากกว่าอาหารจากพืชส่วนใหญ่ โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่เป็นมิตรต่อการลดน้ำหนักและสามารถลดความอยากอาหารและความอยากได้อย่างมาก

5. ปริมาณไฟเบอร์และโปรตีนสูงในเมล็ดเจียอาจช่วยลดน้ำหนักได้

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนเชื่อว่าเมล็ดเจียสามารถช่วยลดน้ำหนักได้

เส้นใยที่ละลายน้ำได้จะดูดซับน้ำจำนวนมากและขยายตัวในกระเพาะอาหารซึ่งจะช่วยเพิ่มความอิ่มและชะลอการดูดซึมอาหาร (14)

การศึกษาหลายชิ้นได้ตรวจสอบกลูโคแมนแนนไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำงานในลักษณะเดียวกันแสดงให้เห็นว่าสามารถนำไปสู่การลดน้ำหนัก (,)

นอกจากนี้โปรตีนในเมล็ดเจียยังช่วยลดความอยากอาหารและการบริโภคอาหารได้

ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการรับประทานเมล็ดเจียเป็นอาหารเช้าช่วยเพิ่มความอิ่มและลดการรับประทานอาหารในระยะสั้น ()

อย่างไรก็ตามการศึกษาเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพของเมล็ดเจียในการลดน้ำหนักได้ให้ผลลัพธ์ที่ค่อนข้างน่าผิดหวัง

ในการศึกษาในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน 90 คนเมล็ดเจีย 50 กรัมต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ไม่มีผลต่อน้ำหนักตัวหรือเครื่องหมายสุขภาพ (18)

ในการศึกษาอีก 10 สัปดาห์ในผู้หญิง 62 คนเมล็ดเจียไม่มีผลต่อน้ำหนักตัว แต่เพิ่มปริมาณไขมันโอเมก้า 3 ในเลือด ()

ในทางตรงกันข้ามการศึกษา 6 เดือนในคนอ้วนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 เกี่ยวกับอาหารที่มีแคลอรี่ลดลงพบว่าการรับประทานเมล็ดเจียทุกวันทำให้น้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญมากกว่ายาหลอก ()

แม้ว่าการเพิ่มเมล็ดเจียลงในอาหารของคุณไม่น่าจะทำให้น้ำหนักลดได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่ามันสามารถเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักได้

อาหารลดน้ำหนักเป็นมากกว่าอาหารชนิดเดียว อาหารทั้งหมดมีค่ารวมถึงพฤติกรรมการใช้ชีวิตอื่น ๆ เช่นการนอนหลับและการออกกำลังกาย

เมื่อรวมกับอาหารที่ทำจากอาหารจริงและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเมล็ดเจียอาจช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน

สรุป เมล็ดเจียมีโปรตีนและไฟเบอร์สูงซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตามการศึกษาเกี่ยวกับเมล็ดเจียได้ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย

6. เมล็ดเจียมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง

เช่นเดียวกับเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดเจียมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงมาก

ในความเป็นจริงเมล็ดเจียมีโอเมก้า 3 มากกว่าปลาแซลมอนกรัมต่อกรัม

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าโอเมก้า 3 ในสารเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็น ALA (กรดอัลฟาไลโนเลนิก) ซึ่งไม่เป็นประโยชน์อย่างที่คุณคิด

ALA จำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นกรด eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA) ที่ใช้งานอยู่ก่อนที่ร่างกายของคุณจะสามารถใช้งานได้

น่าเสียดายที่มนุษย์ไม่มีประสิทธิภาพในการแปลง ALA เป็นรูปแบบที่ใช้งานอยู่เหล่านี้

ดังนั้นโอเมก้า 3 จากพืชจึงมีแนวโน้มที่จะด้อยกว่าแหล่งที่มาของสัตว์อย่างน้ำมันปลา ()

จากการศึกษาพบว่าเมล็ดเจียโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผ่านการบดเมล็ดสามารถเพิ่มระดับ ALA และ EPA ในเลือดได้ แต่ไม่ใช่ DHA (,)

ซึ่งอาจเป็นปัญหาได้

เนื่องจากไม่มี DHA ซึ่งเป็นไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญที่สุดผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่จึงถือว่าเมล็ดเจียเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่มีคุณภาพต่ำกว่า

เพื่อให้ได้ DHA ที่ร่างกายและสมองของคุณต้องการให้รับประทานปลาที่มีไขมันเป็นประจำหรือรับประทานน้ำมันปลาหรือหากคุณเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติให้รับประทานอาหารเสริม DHA ที่มาจากพืช

สรุป เมล็ดเจียมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงมาก ALA อย่างไรก็ตามมนุษย์ไม่สามารถเปลี่ยนสิ่งนี้เป็น DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญที่สุดได้

7. เมล็ดเจียอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

เนื่องจากเมล็ดเจียมีเส้นใยโปรตีนและโอเมก้า 3 สูงจึงอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้

ประโยชน์ของพวกเขาได้รับการตรวจสอบในการศึกษาหลายครั้ง แต่ผลการวิจัยยังสรุปไม่ได้

การศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่าเมล็ดเจียสามารถลดปัจจัยเสี่ยงบางอย่างได้เช่นไตรกลีเซอไรด์การอักเสบความต้านทานต่ออินซูลินและไขมันหน้าท้อง นอกจากนี้ยังอาจเพิ่ม "HDL คอเลสเตอรอลที่ดี (,)

อย่างไรก็ตามการศึกษาในมนุษย์ไม่พบการปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงใด ๆ ()

การศึกษาบางส่วนแสดงให้เห็นว่าเมล็ดเจียช่วยลดความดันโลหิตในผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงได้อย่างมีนัยสำคัญซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหัวใจ (,)

โดยรวมแล้วมีความเป็นไปได้ที่เมล็ดเจียอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ แต่อาจไม่ส่งผลสำคัญใด ๆ เว้นแต่จะมาพร้อมกับวิถีชีวิตที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ และการเปลี่ยนแปลงอาหาร

สรุป การศึกษาผลของเมล็ดเจียต่อปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจยังสรุปไม่ได้ การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ แต่อย่างอื่นไม่ทำ

8. มีสารอาหารกระดูกที่สำคัญมากมาย

เมล็ดเจียมีสารอาหารมากมายที่สำคัญต่อสุขภาพกระดูก

ซึ่งรวมถึงแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและโปรตีน

ปริมาณแคลเซียมนั้นน่าประทับใจเป็นพิเศษ - 18% ของ RDI ในออนซ์เดียว (28 กรัม)

กรัมต่อกรัมซึ่งสูงกว่าผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่ ด้วยเหตุนี้เมล็ดเจียจึงถือได้ว่าเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่กินนม

อย่างไรก็ตามเมล็ดเจียยังมีกรดไฟติกซึ่งช่วยลดการดูดซึมแคลเซียมได้บ้าง

สรุป เมล็ดเจียมีแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและโปรตีนสูง สารอาหารทั้งหมดนี้จำเป็นต่อสุขภาพกระดูก

9. เมล็ดเจียอาจลดระดับน้ำตาลในเลือด

ระดับน้ำตาลในเลือดสูงจากการอดอาหารเป็นอาการทั่วไปของโรคเบาหวานประเภท 2 ที่ไม่ได้รับการรักษา

ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงอย่างต่อเนื่องมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเรื้อรังหลายชนิดรวมถึงโรคหัวใจ ()

แต่การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดชั่วคราวหลังอาหารอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพเมื่อระดับน้ำตาลสูงเกินไปเป็นประจำ ()

การศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าเมล็ดเจียอาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่หลังอาหาร (,,)

การศึกษาในมนุษย์จำนวนหนึ่งสนับสนุนสิ่งนี้โดยแสดงให้เห็นว่าการกินขนมปังที่มีเมล็ดเจียช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารเมื่อเทียบกับขนมปังที่ไม่มีส่วนผสมของ Chia (,)

สรุป การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเมล็ดเจียอาจลดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดหลังจากรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2

10. อาจช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง

การอักเสบคือการตอบสนองตามปกติของร่างกายต่อการติดเชื้อหรือการบาดเจ็บ ผิวที่แดงและบวมเป็นตัวอย่างทั่วไป

แม้ว่าการอักเสบจะช่วยให้ร่างกายของคุณรักษาและต่อสู้กับแบคทีเรียไวรัสและสารติดเชื้ออื่น ๆ แต่บางครั้งก็อาจทำให้เกิดอันตรายได้

สิ่งนี้ส่วนใหญ่ใช้กับการอักเสบเรื้อรังซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและมะเร็ง

การอักเสบเรื้อรังมักไม่มีสัญญาณให้เห็น แต่สามารถประเมินได้โดยการวัดเครื่องหมายการอักเสบในเลือดของคุณ

พฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพต่างๆจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการอักเสบเรื้อรังรวมถึงการสูบบุหรี่การขาดการออกกำลังกายหรือการรับประทานอาหารที่ไม่ดี

ในทางกลับกันอาหารที่ดีต่อสุขภาพบางชนิดอาจลดระดับสารบ่งชี้การอักเสบในเลือดได้

การศึกษา 3 เดือนในผู้ป่วยโรคเบาหวาน 20 คนพบว่าการรับประทานเมล็ดเจีย 37 กรัมทุกวันช่วยลดการอักเสบ hs-CRP ได้ 40% ในทางตรงกันข้ามผู้ที่ได้รับรำข้าวสาลีไม่ได้รับประโยชน์อย่างมีนัยสำคัญ ()

การศึกษาอื่น ๆ เกี่ยวกับเมล็ดเจียไม่สามารถตรวจพบผลกระทบที่มีนัยสำคัญต่อเครื่องหมายการอักเสบ ()

สรุป หลักฐานที่ จำกัด แสดงให้เห็นว่าการรับประทานเมล็ดเจียอาจลดเครื่องหมายการอักเสบที่เรียกว่า hs-CRP อย่างไรก็ตามประโยชน์ต่อสุขภาพยังไม่แน่นอนและจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม

11. เมล็ดเจียง่ายต่อการรวมเข้ากับอาหารของคุณ

เมล็ดเจียนั้นง่ายมากที่จะรวมเข้ากับอาหารของคุณ

เมล็ดเองก็มีรสชาติค่อนข้างจืดดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในอะไรก็ได้

นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องบดให้ละเอียดเหมือนเมล็ดแฟลกซ์ซึ่งช่วยให้เตรียมได้ง่ายขึ้นมาก

สามารถรับประทานแบบดิบแช่ในน้ำผลไม้ใส่โจ๊กพุดดิ้งสมูทตี้หรือเพิ่มในขนมอบ

คุณยังสามารถโรยลงบนซีเรียลโยเกิร์ตผักหรือกับข้าวก็ได้

เนื่องจากความสามารถในการดูดซับทั้งน้ำและไขมันจึงสามารถใช้เพื่อทำให้ซอสข้นและใช้แทนไข่ในสูตรอาหารได้

นอกจากนี้ยังสามารถผสมกับน้ำและกลายเป็นเจลได้

การเพิ่มเมล็ดเจียลงในสูตรอาหารจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างมาก

หากคุณต้องการซื้อเมล็ดเจียมีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมใน Amazon พร้อมบทวิจารณ์จากลูกค้าหลายพันรายการ

นอกจากนี้ยังดูเหมือนว่าจะทนได้ดี แต่ถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยมาก ๆ ก็มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดผลข้างเคียงทางเดินอาหารหากคุณกินมากเกินไปในแต่ละครั้ง

คำแนะนำในการใช้ยาทั่วไปคือเมล็ดเจีย 20 กรัม (ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ) วันละสองครั้ง

สรุป เมล็ดเจียนั้นง่ายต่อการเตรียมและมักถูกเติมลงในโจ๊กหรือสมูทตี้

บรรทัดล่างสุด

เมล็ดเจียไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยสารอาหารไขมันโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์เท่านั้น แต่ยังเตรียมง่ายอีกด้วย คนทั่วไปนิยมใส่โจ๊กหรือสมูทตี้

การศึกษาชี้ให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายตั้งแต่การลดน้ำหนักไปจนถึงการอักเสบที่ลดลง

หากคุณยังไม่ได้กินเมล็ดเจียคุณควรพิจารณาเพิ่มลงในอาหารของคุณอย่างแน่นอน พวกเขาเป็นหนึ่งในอาหารสุดยอดไม่กี่แห่งที่ควรค่าแก่ตำแหน่ง

ผ่านการทดสอบอย่างดี: น้ำมันมะรุมและน้ำมันละหุ่ง