แผ่นปิด: คำแนะนำของคุณเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับกระดาษห่อสีเขียว

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

ข้างในนั้นสำคัญ - แต่เมื่อพูดถึงแซนวิช ข้างนอกก็สำคัญเช่นกัน และบางครั้งแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลในขนมปังก็อาจไม่คุ้มค่า

นั่นไม่ได้หมายความว่าสลัดเป็นทางเลือกเดียวของคุณ คุณสามารถสร้างแซมมี่ที่พกพาสะดวก เติมและให้คะแนนโบนัสโภชนาการ เมื่อคุณใช้ชาร์ดหรือผักคะน้าใบใหญ่ห่อโปรตีนและผักไม่ติดมัน สิทธิพิเศษ? คุณจะได้รับวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นแน่นอน แต่คุณจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและไม่เฉื่อยหลังจากรับประทานอาหาร

การสร้างอาหารพกพาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้ทำได้ง่ายกว่าที่เห็น ใบผักกาดหอมที่นุ่มและยืดหยุ่นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเนยและใบสีแดง ห่อง่ายพอๆ กับแป้งตอร์ติญ่า กรีนที่แข็งแรง ซึ่งรวมถึงกรีนคอกว้างแบนๆ ที่พันไว้อย่างน่าดึงดูดใจ สามารถม้วนได้หลังจากแช่ในน้ำเดือด 30 วินาทีแล้วตามด้วยจุ่มลงในน้ำเย็นจัด (ช่วยในการใช้มีดปอกเปลือกคมๆ โกนซี่โครงหนาที่ไหลลงมาตรงกลางกรีนให้บางเท่าๆ กับใบที่เหลือก่อนนำไปต้ม)

เมื่อผักของคุณพร้อมแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรทำห่อผักที่มีรสชาติ เพราะตู้เย็นและตู้กับข้าวที่มีสต็อกไว้อย่างดีมีตัวเลือกมากมายสำหรับมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจ เพียงจำไว้ว่าความแตกต่างนั้นสำคัญ: การจับคู่โปรตีนไร้มันกับผักและครีมที่ทากรอบช่วยสร้างการห่อที่กินสนุก และเครื่องปรุงรส เช่น มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู หรือซอสร้อนจะเพิ่มมิติของรสชาติที่ดี

แผนภูมิแบบผสมและจับคู่นี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการสร้างผลงานชิ้นเอกของคุณเอง เพียงเลือกสีเขียว แล้วเพิ่มหนึ่งรายการจากแต่ละคอลัมน์ อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่คุณชอบที่สุดระหว่างขนมปัง พวกมันดูมีรสชาติและรสชาติดียิ่งกว่าในชุดสีเขียว หรือลองใช้สูตรด้านล่างแผนภูมิ

พีนัทตี้ไก่แรป

เสิร์ฟ: 1

วัตถุดิบ:

1/2 ถ้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอย (หรือผสมกะหล่ำปีถุง)

ซอสถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือซอสสะเต๊ะ)

1 ใบกระหล่ำปลีใหญ่

2 ออนซ์ (1/2 ถ้วย) อกไก่หั่นฝอยหรือหั่นบาง ๆ

ซอสร้อน 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ในชามผสมขนาดเล็ก ผสมกะหล่ำปลีและซอสถั่วลิสง ผสมให้เข้ากัน

2. ตัดก้านออกจากก้นใบกระหล่ำปลี และใช้มีดปอกผลไม้แหลมๆ ขนานกับเขียงเพื่อโกนซี่โครงที่ไหลลงมาตรงกลางใบจนได้ความหนาประมาณเดียวกับใบ แช่น้ำเดือด 30 วินาที แล้วแช่น้ำเย็นจัด ตากแห้งและจัดใบไม้ให้เส้นซี่โครงตรงกลางอยู่ในแนวนอน

3. ตักส่วนผสมของกะหล่ำปลี-ถั่วลิสง-ซอสที่ด้านล่างหนึ่งในสามของใบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีขอบขนาด 1 นิ้วอยู่รอบๆ จัดไก่บนส่วนผสมแครอทและราดด้วยซอสร้อน พับด้านข้างของใบไม้เข้าหากึ่งกลาง ม้วนใบไม้ออกจากตัวคุณเหมือนทำเบอร์ริโต ให้แน่ใจว่าได้สอดขอบด้านข้างเข้าไปในขณะที่คุณม้วน ห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่นและแช่เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง

เมดิเตอเรเนียนสไปซ์เต้าหู้แรป

เสิร์ฟ: 1

วัตถุดิบ:

ใบผักกาดหอมเนยขนาดใหญ่ 1 ใบ (หรือใบเล็กสองใบ)

ฮัมมูส 2 ช้อนโต๊ะ

ถั่วงอก 1/2 ถ้วย

2 ออนซ์ (ประมาณ 1/2 ถ้วย) เต้าหู้หมักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

1 ช้อนชา za'atar (หรืองา)

ทิศทาง:

หากใช้ใบใหญ่เพียงใบเดียว ให้จัดเรียงให้ซี่โครงอยู่ในแนวนอน (ถ้าใช้ใบเล็กสองใบ ให้ใช้ครีมเล็กน้อยเพื่อ "กาว" ขอบของพวกมันเข้าด้วยกัน ใบควรทับซ้อนกัน 2 นิ้ว) เกลี่ยครีมให้ทั่วด้านล่างหนึ่งในสามของใบไม้ โดยเหลือขอบ 2 นิ้วไว้รอบๆ โรยหน้าด้วยถั่วงอกและเต้าหู้ แล้วโรย za'atar ด้านบน พับด้านข้างของใบไม้เข้าหากึ่งกลาง ม้วนใบไม้ออกจากตัวคุณเหมือนทำเบอร์ริโต ให้แน่ใจว่าได้สอดขอบด้านข้างเข้าไปในขณะที่คุณม้วน ห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่นและแช่เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง

แซลมอนโยเกิร์ตแรป

เสิร์ฟ: 1

วัตถุดิบ:

แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วย

2 ออนซ์ (ประมาณ 1/2 ถ้วย) ปลาแซลมอนป่ากระป๋อง เกล็ด

กรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย

พริกปาปริก้าสเปนรมควัน 1/4 ช้อนชา

เกลือ

พริกไทย

ใบชาร์ดสวิสขนาดใหญ่ 1 ใบ

อะโวคาโด 1/4 หั่นบาง ๆ

ทิศทาง:

ในชามผสมขนาดเล็ก ผสมแครอท แซลมอน โยเกิร์ต และปาปริก้า ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เรียงใบชาร์ดสวิสโดยให้ซี่โครงวิ่งในแนวนอน ตักส่วนผสมปลาแซลมอนลงบนหนึ่งในสามของใบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีขอบกว้าง 1 นิ้วอยู่รอบๆ โรยหน้าด้วยชิ้นอะโวคาโด พับด้านข้างของใบไม้เข้าหากึ่งกลาง ม้วนใบไม้ออกจากตัวคุณเหมือนทำเบอร์ริโต ให้แน่ใจว่าได้สอดขอบด้านข้างเข้าไปในขณะที่คุณม้วน ห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่นและแช่เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง

รีวิวสำหรับ