ทำไมคุณไม่ควรทำความสะอาดทันทีหลังมื้ออาหารวันหยุด

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

หากคุณเคยพูดคำว่า "ฉันจะไม่กินอีกเลย" ในขณะที่กำพุงที่ป่องเกือบแตกในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าที่ผ่านมา คุณอาจคิดว่าการเลิกทานอาหารแข็งแบบแข็งหลังจากงานเลี้ยงไก่งวงเป็นความคิดที่ดี ท้ายที่สุดแล้ว การทำความสะอาดด้วยน้ำผลไม้ช่วยให้การเคี้ยวและการย่อยอาหารเป็นไปอย่างที่ต้องการ และมาพร้อมกับการรับรองจากเหล่าคนดังที่มีรูปร่างผอมเพรียว รวมถึงคำกล่าวอ้างเรื่องสุขภาพที่เย้ายวนและการลดน้ำหนักจากบริษัทน้ำผลไม้ยอดนิยม

แต่ก่อนที่คุณจะสั่งผักหกแพ็คเพื่อ "ดีท็อกซ์" ร่างกายของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความจริงเกี่ยวกับการคั้นน้ำผลไม้ที่กลืนยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเทศกาลกินน้ำที่ใหญ่ที่สุดแห่งปีของคุณ

ไม่เร็วนัก

แม้จะมีบทวิจารณ์ที่เปล่งประกายจากหัวคั้นน้ำผลไม้แบบมิจฉาทิฐิ แต่ก็ไม่มีวิทยาศาสตร์ใดที่จะสนับสนุนว่าการชำระล้างด้วยน้ำผลไม้นั้นเป็นจริงตามคำสัญญาของพวกเขา อันที่จริง แพทย์หลายคนคิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นขวดบี.เอส.

Lynn Allen, M.D. นักต่อมไร้ท่อจาก New York Obesity Nutrition Research Center ที่โรงพยาบาล St. Luke's Roosevelt กล่าวว่า "วิธีการเลี้ยงหรือความอดอยากในการรับประทานอาหารนี้ไม่ดีต่อสุขภาพ การทานอาหารฟรีสำหรับทุกคนและรับประทานอาหารตามปกติของคุณเป็นสองเท่าหรือสามเท่า (คนอเมริกันโดยเฉลี่ยบริโภคมากกว่า 4,500 แคลอรี่ในวันขอบคุณพระเจ้าตาม Calorie Control Council) จะส่งร่างกายของคุณไปสู่การโอเวอร์ไดรฟ์เพื่อกำจัดอาหารจำนวนมาก เคย. ในขณะที่ทีมบำบัดน้ำเสียภายในของคุณต้องดิ้นรนกับการใช้แรงงานเพิ่มเติมที่ไม่คาดคิด คุณจะต้องต่อสู้กับอาการท้องอืดจากภายในห้องและความรู้สึกไม่สบายโดยรวม "เมื่อคุณอิ่มท้อง คุณจะสร้างการอักเสบในร่างกายของคุณ ซึ่งอาจส่งผลให้ข้อเท้าบวมและอาหารไม่ย่อย" อัลเลนกล่าว

คุณควรรู้สึกดีในวันถัดไป "ร่างกายของคุณจะประมวลผลแคลอรี่ส่วนเกินทั้งหมดภายใน 24 ชั่วโมง และการอักเสบจะลดลง" อัลเลนกล่าว [ทวีตข้อเท็จจริงนี้!] ถูกต้อง คุณไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำเพื่อล้างสารพิษใดๆ เลย Christopher Ochner, Ph.D. ผู้ร่วมวิจัยที่ New York Obesity Nutrition Research Center ที่ St. Luke's Roosevelt Hospital Center กล่าว ตับและลำไส้ของคุณช่วยคุณได้ เพราะมันเป็นหน้าที่ของพวกมันที่จะคอยดูแลระบบย่อยอาหารของคุณตลอดเวลา

และถึงแม้ท้องของคุณจะขยายออกเพื่อรองรับกองที่สอง มันฝรั่งหวานและพายฟักทอง คุณก็สามารถถอดกางเกงที่ยืดออกได้อย่างปลอดภัย การให้พิเศษเป็นเพียงชั่วคราว ตราบใดที่คุณไม่กินมากเกินไป Ochner กล่าว อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าลำไส้ของคุณจะใหญ่แค่ไหน น้ำผลไม้ก็ไม่เพียงพอที่จะทำให้คุณอยู่ได้นาน เนื่องจากแผนอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่มีเส้นใยและโปรตีนน้อยที่สุด รวมถึงของเหลวเพียงอย่างเดียวก็ไม่ทำให้คุณพอใจ จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าเครื่องดื่มทำให้คุณรู้สึกหิวเร็วขึ้นและมีแนวโน้มที่จะบริโภคอาหารมื้อต่อไปมากกว่าอาหารแข็ง

การจำกัดแคลอรี่อย่างรุนแรงของการล้างพิษอาจส่งผลย้อนกลับในทางอื่น “เมื่อคุณจำกัดอาหาร 800 ถึง 1,200 แคลอรี ร่างกายของคุณจะเริ่มกินไขมันและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ” อัลเลนกล่าว "นี่คือเหตุผลที่คุณอาจรู้สึกดีขึ้นหลังจากผ่านไประยะหนึ่งและอาจลดน้ำหนักได้ แต่คุณก็จะกลับมาได้เหมือนเดิมหรือมากกว่านั้น"

ตรวจลำไส้

ถึงกระนั้น การดื่ม Kool-Aid ที่เจือด้วยผักก็อาจมีประโยชน์บ้าง ในทางจิตวิทยามากกว่าทางร่างกาย ผู้หญิงที่ทำความสะอาดจะได้รับความมั่นใจในความมุ่งมั่นของพวกเขา Ramani Durvasula, Ph.D. , นักจิตวิทยาคลินิกที่ได้รับใบอนุญาตจาก L.A. และผู้เขียนกล่าว คุณคือเหตุผลที่คุณกิน. “การล้างน้ำผลไม้อย่างเข้มงวดสามารถช่วยให้ผู้หญิงรู้สึกควบคุมอาหารและน้ำหนักของตัวเองได้” เธออธิบาย [ทวีตสิ่งนี้!] ความรู้สึกนี้สำคัญยิ่งขึ้นไปอีกหลังจากที่คุณดูเหมือนจะละทิ้งการควบคุมทั้งหมดในวันขอบคุณพระเจ้า (และใครสามารถตำหนิคุณได้ วันหยุดที่อร่อยนี้มาปีละครั้งเท่านั้น!)

สำหรับบางคน การทำความสะอาดกลายเป็นข้ออ้างในการเริ่มต้นนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ เช่น การบริโภคผักและผลไม้มากขึ้นทุกวัน และการลดการดื่มเหล้าและคาเฟอีน สำหรับคนอื่น ๆ มันเป็นเพียงการแก้ไขชั่วขณะ แม้ว่าจะไม่ใช่เพียงวิธีเดียวก็ตาม Ochner กล่าวว่า "การทำความสะอาดเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการทำความสะอาดกระเป๋าเงินของคุณ

เคี้ยวสิ่งนี้

คุณสามารถเลี่ยง (หรืออย่างน้อยก็ลด) การบวม ความรู้สึกไม่สบาย และความรู้สึกผิดได้ด้วยการรับประทานอาหารอย่างชาญฉลาดในวันขอบคุณพระเจ้า ขั้นแรก กินไก่งวงหรือแฮมอย่างจริงจัง กองจานของคุณแล้วลุยเลย! โปรตีนไร้มันจะช่วยให้คุณอิ่มเร็วขึ้นและทำให้คุณอิ่มนานขึ้น ดังนั้นคุณจะมีที่ว่างน้อยลงสำหรับการบรรจุ โรล และของหวานที่ต้องทานคาร์โบไฮเดรต ปิดจานของคุณด้วยซอสแครนเบอร์รี่และผักใบเขียว และเพราะคุณรู้ว่าคุณจะไม่สามารถต้านทานพายฟักทองโฮมเมดนั้นได้ ให้กินช้าๆ หรือเพียงแค่หยิบเศษไม้ชิ้นเล็กๆ แล้วเรียกมันว่าคืนนี้ Ochner ให้คำแนะนำ การทำให้ง่ายขึ้นจะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสช่วงเวลาพิเศษมากขึ้น ซึ่งเป็นจุดรวมทั้งหมด

ไม่ว่าคุณจะกินอะไรในวันพฤหัสบดี มาวันศุกร์ คุณควรกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ และคุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเพื่อทำเช่นนั้น แม้ว่าอาหารอาจเป็นสิ่งสุดท้ายในความคิดของคุณในวัน Black Friday (คุณอาจจะชอบใจกับยอดขายนักฆ่าแทน) คุณควรอดอาหารเพียงเล็กน้อยเพื่อรอจนกว่าคุณจะหิวจริงๆ (อาจถึงช่วงต้นหรือช่วงบ่าย ) ก่อนรับประทานอาหาร ข้ามของเหลือ (นอกเหนือจากโปรตีนและผักที่ไม่ใช่แป้ง) และเพียงแค่กินวิธีที่สมดุลและดีต่อสุขภาพที่คุณมักจะทำ

รีวิวสำหรับ