เหตุใดการกินน้อยไปจึงมีผลกับคุณ

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

หากคุณฝากเงิน 1,000 ดอลลาร์ในบัญชีธนาคารและทำการถอนต่อไปโดยไม่เพิ่มเงินฝาก คุณจะล้างบัญชีของคุณในที่สุด มันเป็นแค่คณิตศาสตร์ง่ายๆ ใช่ไหม ร่างกายของเราไม่ได้เรียบง่ายขนาดนั้น คงจะดีมากถ้าสิ่งที่เราต้องทำเพื่อลดน้ำหนักคือหยุด "สะสม" (เช่น หยุดกิน) และดึงไขมันออกจากพลังงานสำรอง แต่มันก็ไม่ได้ผล

ทุกวัน ร่างกายของคุณต้องการสารอาหารที่หลากหลายเพื่อช่วยให้มันทำงานได้ ไม่เพียงแต่วิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแคลอรีจากคาร์โบไฮเดรต (แหล่งเชื้อเพลิงที่ต้องการสำหรับสมองและกล้ามเนื้อของคุณ) รวมถึงโปรตีนและไขมัน (ซึ่ง ใช้ในการซ่อมแซมและรักษาเซลล์ของร่างกาย) น่าเสียดายที่ไขมันที่สะสมไว้เพียงอย่างเดียวไม่สามารถแทนที่สารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้ได้ ดังนั้น หากคุณหยุดกินหรือหยุดกินเพียงพอ หน้าที่การงานของสารอาหารเหล่านี้จะไม่เสร็จสิ้น และผลข้างเคียงก็ร้ายแรง

ในการลดน้ำหนัก คุณต้องลดแคลอรี และนั่นจะช่วยให้ร่างกายของคุณดึงไขมันบางส่วนออกจากที่เก็บ (เซลล์ไขมัน) และเผาผลาญออกไป แต่คุณยังคงต้องกินอาหารให้เพียงพอ ในสมดุลที่เหมาะสม เพื่อรองรับส่วนอื่นๆ ของร่างกายที่คุณต้องการให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี กล่าวคือ อวัยวะ กล้ามเนื้อ กระดูก ระบบภูมิคุ้มกัน ฮอร์โมน ฯลฯ การรับประทานอาหารน้อยเกินไปหมายความว่าคุณ ทำให้ระบบเหล่านี้ในร่างกายของคุณอดอยากและจะทรุดโทรม เสียหาย หรือหยุดทำงานอย่างถูกต้อง

เมื่อฉันเป็นนักโภชนาการครั้งแรก ฉันทำงานที่มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง และแพทย์ในมหาวิทยาลัยก็เรียกนักศึกษาวิทยาลัยมาให้ฉันหลายคน เพราะร่างกายของพวกเขาแสดงสัญญาณของโภชนาการที่น้อยเกินไป เช่น ประจำเดือนขาด ภาวะโลหิตจาง อาการบาดเจ็บที่ไม่หายขาด ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ (เช่น จับทุกโรคหวัดและแมลงไข้หวัดใหญ่ที่มารอบ ๆ) ผมบางและผิวแห้ง ฉันยังคงเห็นลูกค้าที่ทานอาหารน้อยเกินไปเป็นประจำ มักเป็นเพราะพวกเขากำลังพยายามลดน้ำหนัก และพวกเขามักจะตื่นตระหนกเมื่อคิดว่าจะกินมากขึ้น แต่ความจริงก็คือ การกินน้อยกว่าที่จำเป็นเพื่อให้เนื้อเยื่อแข็งแรงของร่างกายคุณ จริง ๆ แล้วอาจทำให้คุณ แขวนไขมันในร่างกาย ด้วยเหตุผลสองประการ อย่างแรก เนื้อเยื่อที่แข็งแรง (กล้ามเนื้อ กระดูก ฯลฯ) เผาผลาญแคลอรีโดยเพียงแค่อยู่ในร่างกายของคุณ ทุกๆ บิตที่คุณสูญเสียไปจะทำให้การเผาผลาญของคุณช้าลง แม้ว่าคุณจะออกกำลังกายมากขึ้นก็ตาม ประการที่สอง โภชนาการที่น้อยเกินไปจะทำให้ร่างกายของคุณเข้าสู่โหมดอนุรักษ์ และคุณเดาได้เลยว่าเผาผลาญแคลอรีน้อยลง ในอดีต นี่คือวิธีที่เราเอาชีวิตรอดจากภาวะกันดารอาหาร เมื่อมีอาหารในปริมาณน้อย เราก็ปรับตัวด้วยการใช้จ่ายน้อยลง

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณลดแคลอรีของคุณต่ำเกินไปหรือไม่? ฉันมีสามสัญญาณบอกเล่า:

ใช้สูตร "เร็วและสกปรก" หากไม่มีกิจกรรมใดๆ ร่างกายของคุณต้องการพลังงานอย่างน้อย 10 แคลอรี่ต่อปอนด์ของคุณ ในอุดมคติ น้ำหนัก. ตัวอย่างเช่น สมมติว่าคุณมีน้ำหนัก 150 แต่เป้าหมายน้ำหนักของคุณคือ 125 คุณไม่ควรกินน้อยกว่า 1,250 แคลอรี่เป็นระยะเวลานาน แต่จำไว้ว่านั่นเป็นสูตรอยู่ประจำ (เช่น นั่งที่โต๊ะหรือบนโซฟาทั้งวันทั้งคืน) หากคุณมีงานหรือออกกำลังกาย คุณต้องมีแคลอรีเพิ่มขึ้นเพื่อกระตุ้นกิจกรรมของคุณ

ปรับให้เข้ากับร่างกายของคุณ คุณรู้สึกอย่างไร? คุณสามารถได้รับการหล่อเลี้ยงอย่างดีในขณะที่คุณกำลังลดน้ำหนัก หากคุณรู้สึกเซื่องซึม มีปัญหาในการมีสมาธิ ต้องการคาเฟอีนเพื่อทำงานหรือออกกำลังกาย รู้สึกหงุดหงิด อารมณ์เสีย หรือมีความอยากอาหารที่รุนแรง แสดงว่าคุณทานอาหารไม่เพียงพอ แผนการที่เข้มงวดในระยะสั้นหรือ "การล้างพิษ" นั้นใช้ได้สำหรับการเริ่มแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแบบใหม่ แต่ในระยะยาว (มากกว่าหนึ่งสัปดาห์) การรับประทานอาหารให้เพียงพอเพื่อบำรุงเลี้ยงร่างกายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งสุขภาพและการลดน้ำหนัก

ฟังคำเตือน หากคุณรับประทานอาหารไม่เพียงพอเป็นเวลานานเกินไป คุณจะเริ่มเห็นผลของการแตกแขนง ฉันได้กล่าวถึงบางอย่าง เช่น ผมร่วง ประจำเดือนไม่มา และป่วยบ่อย ฉันหวังว่าคุณจะไม่ต้องประสบกับผลข้างเคียงทางกายภาพที่ผิดปกติใดๆ เลย แต่ถ้าเป็นเช่นนั้น โปรดทราบว่าอาหารของคุณอาจเป็นตัวการได้ ฉันได้ให้คำปรึกษากับคนจำนวนมากที่มองว่าผลข้างเคียงดังกล่าวเกิดจากพันธุกรรมหรือความเครียด ในความเป็นจริงแล้ว การรับประทานอาหารน้อยไปคือผู้กระทำความผิด

ในฐานะนักโภชนาการและนักกำหนดอาหาร ฉันต้องการช่วยให้คุณลดน้ำหนัก (หรือควบคุมน้ำหนัก) อย่างปลอดภัย มีสุขภาพดี ในแบบที่ทำให้คุณรู้สึกดีทั้งในด้านจิตใจ ร่างกาย และจิตวิญญาณ การลดน้ำหนักโดยแลกกับสุขภาพของคุณไม่เคยเป็นการแลกเปลี่ยนที่คุ้มค่า!

รีวิวสำหรับ