ทำไมอาหารจากพืชจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

Paleo อาจเป็นไดเอท du jour สำหรับตัดไขมันส่วนเกิน แต่จริงๆ แล้วคุณอาจจะดีกว่าถ้าคุณกินเนื้อสัตว์หากคุณต้องการลดน้ำหนัก: ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติจะลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้ที่กินเนื้อสัตว์ เรียนที่ วารสารอายุรศาสตร์ทั่วไป.

นักวิจัยได้ทบทวนการศึกษา 12 เรื่องซึ่งมีผู้คนมากกว่า 1,150 คนที่ทำตามแผนการลดน้ำหนักที่แตกต่างกันเป็นเวลาประมาณ 18 สัปดาห์ สิ่งที่พวกเขาพบ: ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลักจะลดน้ำหนักได้โดยเฉลี่ยประมาณ 4 ปอนด์ ซึ่งมากกว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่อนุญาตให้บริโภคเนื้อสัตว์

ผู้เขียนศึกษา Ru-Yi Huang, M.D. จาก Harvard School of Public Health กล่าวว่า อาหารมังสวิรัติอุดมไปด้วยผลไม้ ผัก และธัญพืชไม่ขัดสี ซึ่งมีเส้นใยสูงและใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น ซึ่งอาจทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น นอกจากนี้ คนที่รับประทานอาหารที่มีเนื้อสัตว์มากมักจะได้รับก๊าซและท้องอืดมากขึ้น และความรู้สึกไม่สบายนั้นอาจทำให้ความสำเร็จของพวกเขาล้มเหลว Huang อธิบาย (ยังไม่พร้อมที่จะทุ่มเทอย่างเต็มที่ใช่ไหม ลอง 5 วิธีเหล่านี้ในการเป็นมังสวิรัติแบบไม่เต็มเวลา)

นักวิจัยยังพบว่าผู้ที่เลิกกินเนื้อสัตว์เพื่อลดน้ำหนักมีแนวโน้มที่จะยังคงปฏิบัติตามแผนการกินเพื่อสุขภาพของพวกเขาช้ากว่าผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นเวลาหนึ่งปี

การทานมังสวิรัติยังหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ทุก ๆ แคลอรี่ เนื่องจากผู้ที่อดอาหารปลอดเนื้อสัตว์ที่นับน้ำหนักได้เท่ากันกับผู้ที่ข้ามวิชาคณิตศาสตร์ เหตุผล: ปอนด์ต่อปอนด์ ผักมีแคลอรีน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด ตัวอย่างเช่น เนื้อวัวไม่มีกระดูกหนึ่งปอนด์บรรจุแคลอรี่ได้เกือบห้าเท่าของแครอทดิบหนึ่งปอนด์ (แม้ว่าทุกคนที่ทานพืชเป็นส่วนประกอบจะต้องติดตามสารอาหาร ดูข้อบกพร่องที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติและวิธีหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้)

อาหารสำหรับความคิดแน่นอน!

รีวิวสำหรับ