ไวน์แปลกใหม่กำลังจะมาถึงชั่วโมงแห่งความสุขใกล้ตัวคุณ

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

เป็นฤดูร้อนอย่างเป็นทางการ และนั่นหมายถึงวันที่ชายหาดยาวนาน การตัดกระดาษมากมาย ชั่วโมงแห่งความสุขบนชั้นดาดฟ้า และการเริ่มต้นฤดูกาลโรเซ่อย่างเป็นทางการ (ปล... นี่คือบทสรุป *ความจริง* เกี่ยวกับไวน์และประโยชน์ต่อสุขภาพ) แต่ต้องขอบคุณ winos นวัตกรรมใหม่ในสเปน เครื่องดื่มในช่วงแฮปปี้อาวร์ที่ร้อนแรงที่สุดในฤดูกาลนี้อาจไม่ใช่สีแดง สีขาว หรือสีโรเซ่ อาจจะเป็น...บลูไวน์? ห่า.

ผู้ประกอบการชาวสเปน 6 รายที่ไม่มีประสบการณ์ในการผลิตไวน์มาก่อนได้ร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Basque Country และแผนกวิจัยอาหารของรัฐบาล Basque และหลังจากการวิจัยและพัฒนาเป็นเวลาสองปี ได้สร้าง Gik ซึ่งเป็นส่วนผสมสีแดงและสีขาวที่มีเป้าหมาย Millennials และตายไปเป็นสีฟ้าสดใส (คนรุ่นมิลเลนเนียลกำลังดื่มไวน์ทั้งหมด)

ตามเว็บไซต์ของไวน์ Gik มีจุดมุ่งหมายเพื่อต่อต้านความหัวสูงที่มักมาพร้อมกับวัฒนธรรมไวน์ “เราไม่เชื่อในกฎการชิมไวน์ และเราไม่คิดว่าจะมีใครจำเป็นต้องศึกษาพระคัมภีร์ของเอนโนโลยีเพื่อดื่มไวน์สักแก้ว” พวกเขากล่าว

Gik ทำมาจากองุ่นแดงและองุ่นขาวที่ผสมผสานกันอย่างลับๆ ซึ่งส่วนใหญ่มาจากไร่องุ่นรอบๆ มาดริด รวมทั้งภูมิภาค La Rioja, León และ Castilla-La Mancha สีฟ้ามาจากการรวมกันของเม็ดสีที่พบในผิวองุ่นตามธรรมชาติที่เรียกว่าแอนโธไซยานินและคราม (ซึ่งเป็นสีย้อมที่สกัดจากพืช) ด้วยสารให้ความหวานที่ปราศจากแคลอรี่ Gik คล้ายกับไวน์ขาวหวานเช่นไวน์แดงและควรเสิร์ฟเย็น ตามที่ผู้ก่อตั้งกล่าว มันเข้ากันได้ดีกับซูชิ นาโชส์ และ guac ทำให้เหมาะสำหรับคืนฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว

หลังจากสองปีที่มีการขายเฉพาะในสเปน Gik กำลังเปิดตัวในตลาดยุโรปในช่วงซัมเมอร์นี้ ขณะนี้ขวดมีราคาขายปลีกประมาณ 11 เหรียญสหรัฐ แต่ถ้าคุณสนใจไวน์มากพอ คุณจะต้องกระโดดข้ามสระน้ำเพื่อลอง - กิ๊กจะไม่มีจำหน่ายในอเมริกาจนกว่าจะมีการเปิดตัวในยุโรป (ในระหว่างนี้ ให้ค้นหาว่าไวน์ชนิดใดที่คุณควรดื่มตามราศีของคุณ)

รีวิวสำหรับ