วิตามินอีมีไว้ทำอะไรและควรรับประทานเมื่อใด

เนื้อหา

• มีไว้ทำอะไร
• 1. ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
• 2. ปรับปรุงสุขภาพผิวและผม
• 3. ป้องกันโรคทางระบบประสาท
• 4. ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
• 5. ต่อสู้กับภาวะมีบุตรยาก
• 6. ปรับปรุงความอดทนและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
• 7. ช่วยในการรักษาไขมันพอกตับ
• อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอี
• ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินอีเมื่อใด
• แนะนำให้ทานวิตามินอีเท่าไหร่?
• แนะนำให้ทานกี่แคปซูล?
• ควรทานอาหารเสริมกี่โมง?
• ควรใช้เวลานานแค่ไหน?
• ใครควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริม?
• การขาดวิตามินอี

วิตามินอีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันผิวหนังและเส้นผมรวมถึงป้องกันโรคต่างๆเช่นหลอดเลือดและอัลไซเมอร์

วิตามินนี้สามารถรับได้จากอาหารซึ่งส่วนใหญ่พบในน้ำมันพืชและถั่ว นอกจากนี้ยังสามารถหาซื้อได้ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามร้านขายยาร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านค้าออนไลน์และต้องบริโภคภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ

มีไว้ทำอะไร

หน้าที่หลักของวิตามินอีในร่างกายคือการป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระในเซลล์จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ:

1. ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน

การรับประทานวิตามินอีอย่างเพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุจะช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากอนุมูลอิสระสามารถทำให้การตอบสนองตามปกติของร่างกายต่อเชื้อโรคลดลง

นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นระบุว่าการเสริมวิตามินอีช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อรวมถึงไวรัสไข้หวัดใหญ่ด้วย

2. ปรับปรุงสุขภาพผิวและผม

วิตามินอีส่งเสริมความสมบูรณ์ของผิวและรักษาผนังเซลล์เพิ่มความกระชับ ดังนั้นจึงสามารถป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและการปรากฏของริ้วรอยปรับปรุงการรักษาและสภาพผิวบางอย่างเช่นโรคผิวหนังภูมิแพ้เป็นต้น นอกจากนี้วิตามินดียังสามารถป้องกันความเสียหายจากรังสียูวีที่ผิวหนัง

นอกจากนี้วิตามินนี้ยังส่งเสริมสุขภาพของเส้นผมเนื่องจากดูแลความสมบูรณ์ของเส้นใยและเห็นได้ชัดว่าช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปยังหนังศีรษะทำให้สุขภาพดีและเงางาม การศึกษาบางชิ้นระบุว่าผู้ที่มีอาการผมร่วงมีวิตามินอีในระดับต่ำดังนั้นการบริโภควิตามินนี้อาจมีประโยชน์ในกรณีเหล่านี้

3. ป้องกันโรคทางระบบประสาท

การขาดวิตามินอีเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของระบบประสาทส่วนกลาง ดังนั้นการศึกษาบางชิ้นจึงพยายามรวมอาหารเสริมของวิตามินนี้เพื่อป้องกันและ / หรือรักษาโรคต่างๆเช่นพาร์กินสันอัลไซเมอร์และดาวน์ซินโดรม

ในกรณีของโรคอัลไซเมอร์พบว่าวิตามินอีมีผลต่อกระบวนการเสื่อมสภาพของระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับภาวะนี้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์นี้เนื่องจากผลลัพธ์ที่พบมีความขัดแย้งกัน

4. ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

การบริโภควิตามินอีสามารถลดการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตที่เกิดจากโรคหัวใจและหลอดเลือด จากการตรวจสอบบางส่วนการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินอีสามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบในร่างกายปัจจัยเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของโรคประเภทนี้

นอกจากนี้วิตามินอียังช่วยในการควบคุมและรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดนอกเหนือจากการลดการรวมตัวของเกล็ดเลือดและความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด

5. ต่อสู้กับภาวะมีบุตรยาก

การบริโภควิตามินอีสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิโดยการเพิ่มการเคลื่อนไหวของอสุจิในผู้ชาย ในกรณีของผู้หญิงการศึกษายังไม่สามารถสรุปได้

6. ปรับปรุงความอดทนและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ

การเสริมด้วยวิตามินอีที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสามารถให้ผลดีต่อความเสียหายของเนื้อเยื่อออกซิเดชั่นที่เกิดจากการออกกำลังกายซึ่งอาจเพิ่มความอดทนและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อรวมทั้งเร่งการฟื้นตัวของคุณหลังการฝึก

7. ช่วยในการรักษาไขมันพอกตับ

เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบการเสริมวิตามินอีในปริมาณสูงในผู้ที่มีไขมันในตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์จะช่วยลดระดับเอนไซม์ตับที่ไหลเวียนในเลือดและปัจจัยอื่น ๆ ที่บ่งบอกถึงความเสียหายของตับเช่นลดลง การสะสมของไขมันในตับและพังผืด

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอี

อาหารที่อุดมด้วยวิตามินอีส่วนใหญ่เป็นน้ำมันพืชเช่นน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอก ผลไม้แห้งเช่นเฮเซลนัทอัลมอนด์หรือถั่วลิสง และผลไม้เช่นอะโวคาโดและมะละกอเป็นต้น

ตรวจสอบรายการอาหารที่อุดมด้วยวิตามินอีทั้งหมดเพิ่มเติม

ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินอีเมื่อใด

การเสริมวิตามินอีอาจถูกระบุโดยแพทย์หรือนักโภชนาการในบางสถานการณ์เช่น:

• ผู้ที่มีการดูดซึมไขมันผิดปกติเช่นสามารถเกิดขึ้นได้หลังการผ่าตัดลดความอ้วนโรคลำไส้แปรปรวนหรือตับอ่อนอักเสบเรื้อรังเป็นต้น
• การเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมของเอนไซม์ alpha-TTP หรือใน apolipoprotein B ซึ่งทำให้เกิดการขาดวิตามินนี้อย่างรุนแรง
• ในทารกแรกเกิดที่คลอดก่อนกำหนดเนื่องจากการขาดวิตามินอีอาจทำให้เกิดภาวะจอประสาทตาเสื่อมก่อนวัยและโรคโลหิตจางจากเม็ดเลือดแดง
• ในกรณีที่มีคอเลสเตอรอลสูงเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• คู่รักที่มีปัญหาการเจริญพันธุ์
• ในผู้สูงอายุเพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้แพทย์ผิวหนังยังสามารถระบุอาหารเสริมเพื่อรักษาสุขภาพของผิวหนังและเส้นผม

แนะนำให้ทานวิตามินอีเท่าไหร่?

เพื่อรักษาระดับวิตามินอีให้เพียงพอในร่างกายแนะนำให้บริโภค 15 มก. ต่อวัน ในกรณีของการบริโภควิตามินอีเป็นอาหารเสริมทุกวันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวิตามินรวมคำแนะนำคือสูงสุด 150 มก.

ในกรณีของผู้สูงอายุเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันอาจแนะนำให้รับประทานวิตามินอี 50 ถึง 200 มก. ต่อวันเป็นอาหารเสริม อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้ใช้โดยแพทย์หรือนักโภชนาการซึ่งสามารถปรับขนาดยาได้ดีขึ้นตามความต้องการของแต่ละคน

ในกรณีของทารกแรกเกิดที่คลอดก่อนกำหนดกุมารแพทย์อาจแนะนำให้รับประทานวิตามินอีระหว่าง 10 ถึง 15 มิลลิกรัมต่อวัน

แนะนำให้ทานกี่แคปซูล?

โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้ 1 แคปซูล 180 มก. (400 IU) ต่อวัน อย่างไรก็ตามปริมาณรายวันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการระบุอาหารเสริมและคุณควรขอคำแนะนำจากแพทย์

ควรทานอาหารเสริมกี่โมง?

ไม่มีเวลาที่เฉพาะเจาะจงในการรับประทานอาหารเสริมวิตามินอีอย่างไรก็ตามวิธีที่ดีที่สุดคือทำระหว่างมื้ออาหารที่หนักกว่าเช่นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเพื่อช่วยในการดูดซึมวิตามิน

ควรใช้เวลานานแค่ไหน?

ไม่มีระยะเวลาที่กำหนดสำหรับการเสริมวิตามินอีอย่างไรก็ตามวิธีที่ดีที่สุดคือการใช้อาหารเสริมภายใต้คำแนะนำของแพทย์เพื่อให้มีการระบุขนาดยาและเวลาในการรักษาที่เหมาะสมตามเป้าหมายของแต่ละคน

ใครควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริม?

ควรหลีกเลี่ยงการเสริมวิตามินอีโดยผู้ที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด, สารต่อต้านเกล็ดเลือด, ซิมวาสแตตินหรือไนอาซินรวมทั้งผู้ที่อยู่ระหว่างการรักษาด้วยการฉายแสงหรือเคมีบำบัด ในกรณีเหล่านี้การขอคำแนะนำจากแพทย์เป็นสิ่งสำคัญมาก

การขาดวิตามินอี

การขาดวิตามินอีเป็นเรื่องที่หายากและส่วนใหญ่เกิดขึ้นในผู้ที่มีการดูดซึมไขมันผิดปกติการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมและทารกแรกเกิดที่คลอดก่อนกำหนด

อาการที่อาจเกิดขึ้นในกรณีของการขาดสารอาหารส่วนใหญ่อยู่ที่ระดับของระบบประสาทส่วนกลางซึ่งอาจทำให้การตอบสนองลดลงเดินลำบากมองเห็นภาพซ้อนกล้ามเนื้ออ่อนแรงและปวดศีรษะ รู้วิธีระบุอาการของการขาดวิตามินอี