การฉีดวิตามินบี 12: ดีหรือไม่ดี?

เนื้อหา

• วิตามิน B12 คืออะไรและทำหน้าที่อะไร?
• คนจำนวนมากขาด
• ภาพวิตามินบี 12 มีประสิทธิภาพมาก
• ประโยชน์ด้านสุขภาพที่มีศักยภาพ
• ฟังก์ชั่นสมอง
• ที่ลุ่ม
• โรคกระดูกพรุน
• การเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ
• การอ้างสิทธิ์อื่น ๆ
• ความปลอดภัยและผลข้างเคียง
• วิธีอื่น ๆ ในการรับวิตามินบี 12
• คุณต้องการการฉีดวิตามินบี 12 หรือไม่?

อาหารเสริมวิตามินเป็นที่นิยมมาก

บ่อยครั้งที่ผู้คนเชื่อว่าพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นตาข่ายนิรภัยและช่วยให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เพียงพอ

การเสริมด้วยวิตามินบี 12 เป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการขาดเป็นที่แพร่หลาย

ในความเป็นจริงหลายคนได้รับเป็นประจำ ฉีด ด้วยวิตามินบี 12

สิ่งเหล่านี้ถูกอ้างว่าช่วยในเรื่องระดับพลังงานการทำงานของสมองและการลดน้ำหนัก

บทความนี้แสดงความคิดเห็นการฉีด B12 และเป็นสิ่งที่คุณควรพิจารณาหรือไม่

วิตามิน B12 คืออะไรและทำหน้าที่อะไร?

วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำหรือที่เรียกว่า cobalamin

มันมีบทบาทสำคัญในการทำงานของสมองและการผลิต DNA และเซลล์เม็ดเลือดแดง

ในทางเคมีวิตามินบี 12 สามารถมีอยู่ได้หลายรูปแบบ แต่ทั้งหมดนั้นมีโคบอลต์แร่

วิตามินสามารถเก็บไว้ในตับเป็นเวลานานดังนั้นอาจใช้เวลาสองสามปีในการพัฒนา (1)

บรรทัดล่างสุด: วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำที่มีบทบาทสำคัญในการทำงานของสมองและการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง

คนจำนวนมากขาด

ปริมาณวิตามินบี 12 ที่แนะนำต่อวัน (RDI) คือ 6 ไมโครกรัมต่อวัน

การขาดเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ติดตามอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ

ในความเป็นจริงมันคิดว่าถึง 90% ของคนที่ติดตามอาหารเหล่านี้มีข้อบกพร่อง (2, 3)

นี่เป็นเพราะ B12 พบได้ตามธรรมชาติในอาหารสัตว์เท่านั้น

อย่างไรก็ตาม vegans และมังสวิรัติไม่ใช่คนเดียวที่ขาด แม้แต่ผู้กินเนื้อสัตว์บางคนก็ไม่ดูดซับมันได้ดี (4, 5)

ซึ่งแตกต่างจากวิตามินอื่น ๆ การดูดซึมของวิตามินบี 12 ขึ้นอยู่กับโปรตีนที่ผลิตในท้องของคุณเรียกว่าปัจจัยภายใน

ปัจจัยภายในนั้นผูกกับวิตามินบี 12 ดังนั้นคุณจึงสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ คนที่ไม่ได้ผลิตปัจจัยภายในที่เพียงพอสามารถกลายเป็นคนขาดได้

การขาดเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุเนื่องจากความสามารถในการดูดซึมวิตามินบี 12 สามารถลดลงตามอายุ (6, 7, 8, 9, 10, 11)

คนอื่น ๆ ที่มีความเสี่ยงของการขาดรวมถึงผู้ที่มีการผ่าตัดลำไส้รวมถึงการผ่าตัดลดน้ำหนัก ผู้ที่เป็นโรคที่มีผลต่อลำไส้เช่นโรค Crohn หรือโรค celiac ก็มีความเสี่ยงเช่นกัน (12, 13, 14, 15)

บรรทัดล่างสุด: ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินบี 12 มากที่สุดคือผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ การขาดอาจเกิดจากการดูดซึมไม่ดี

ภาพวิตามินบี 12 มีประสิทธิภาพมาก

การขาดวิตามินบี 12 ที่ไม่ได้รับการรักษาสามารถนำไปสู่ปัญหาทางระบบประสาทหรือโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายซึ่งเกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณมีบี 12 ไม่เพียงพอที่จะผลิตจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ต้องการ (16)

วิตามินบี 12 นัดเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการป้องกันหรือรักษาอาการบกพร่อง การฉีดจะถูกกำหนดโดยแพทย์และได้รับเข้ากล้ามเนื้อหรือกล้ามเนื้อ

การฉีดมักจะได้รับเป็น hydroxocobalamin หรือ cyanocobalamin สิ่งเหล่านี้มีประสิทธิภาพมากในการเพิ่มระดับเลือดของ B12 และการป้องกัน / ย้อนกลับการขาด

บรรทัดล่างสุด: หากคุณขาดวิตามินบี 12 การฉีดจะช่วยเพิ่มระดับเลือดของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ประโยชน์ด้านสุขภาพที่มีศักยภาพ

เมื่อพิจารณาถึงบทบาทที่สำคัญที่วิตามินบี 12 ในร่างกายของคุณการขาดอาจส่งผลต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง

ในความเป็นจริงระดับเลือดต่ำของวิตามินมีการเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพหลายประการ

ฟังก์ชั่นสมอง

วิตามินบี 12 ในระดับต่ำนั้นเชื่อมโยงกับการทำงานของสมองที่ลดลง

สองรีวิวล่าสุดพบว่าอาจมีการเชื่อมโยงระหว่างระดับเลือดต่ำและการพัฒนาของโรคสมองเสื่อม (17, 18)

อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ได้รับการผสมและการรักษาด้วยวิตามินบี 12 ไม่ได้มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงการทำงานของสมองในผู้ที่มีการทำงานของสมองปกติ (19, 20, 21)

ที่ลุ่ม

ได้รับการแนะนำว่าอาจมีการเชื่อมโยงระหว่างระดับวิตามินบี 12 ต่ำและภาวะซึมเศร้า

อย่างไรก็ตามการทบทวนหนึ่งพบว่าการรักษาภาวะซึมเศร้าด้วยวิตามินบี 12 ไม่ได้ลดความรุนแรงของอาการ

อย่างไรก็ตามมีข้อเสนอแนะว่าการรับประทานวิตามินในระยะยาวสามารถช่วยป้องกันการกำเริบของโรคซึมเศร้า (22)

ปัจจุบันยังขาดงานวิจัยที่มีคุณภาพในด้านนี้ จำเป็นต้องมีการศึกษาที่มีคุณภาพสูงกว่าเพื่อดูว่ามีการเชื่อมโยงระหว่างวิตามินบี 12 กับภาวะซึมเศร้า (23) หรือไม่

โรคกระดูกพรุน

โรคกระดูกพรุนเป็นโรคที่การสูญเสียมวลกระดูกส่งผลให้กระดูกอ่อนแอและเพิ่มความเสี่ยงของการแตกหักของกระดูก

ที่น่าสนใจระดับวิตามินบี 12 ในเลือดต่ำมีความสัมพันธ์กับมวลกระดูกลดลง (24)

ดังนั้นจึงแนะนำว่าการทานวิตามินบี 12 อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน อย่างไรก็ตามการศึกษาได้ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย (25, 26, 27)

การเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ

การเสื่อมสภาพจอประสาทตาที่เกี่ยวข้องกับอายุเป็นเงื่อนไขที่ทำให้คุณสูญเสียการมองเห็นจากส่วนกลางซึ่งมักจะเกิดขึ้นที่ดวงตาทั้งสองข้าง

ในคนที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไปการบริโภควิตามินบี 12 อย่างเพียงพอนั้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาวิสัยทัศน์ที่ดีและป้องกันการเสื่อมสภาพ

จากการศึกษาครั้งใหญ่ครั้งหนึ่งพบว่าผู้หญิง 5,200 คนได้รับวิตามินบี 12 วันละ 1,000 ไมโครกรัมเช่นเดียวกับวิตามินบีอื่น ๆ และกรดโฟลิก (28)

7 ปีต่อมาการศึกษาพบว่ามีความเสี่ยงลดลง 35% ของการเสื่อมสภาพ macular ที่เกี่ยวข้องกับอายุในหมู่ผู้หญิงที่กินอาหารเสริม

แม้ว่าการลดความเสี่ยงจะไม่สามารถเกิดขึ้นได้กับวิตามินบี 12 เท่านั้น แต่แนะนำว่าการได้รับเพียงพออาจมีความสำคัญ

การอ้างสิทธิ์อื่น ๆ

เมื่อเร็ว ๆ นี้การฉีดวิตามินบี 12 และการให้เงินทุนได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่คนที่มีสุขภาพที่ไม่ปรากฏว่ามีข้อบกพร่อง

ประชาสัมพันธ์ของวิธีการนี้อ้างว่าการฉีดปกติสามารถเพิ่มระดับพลังงานและช่วยในการลดน้ำหนักและอารมณ์

อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานสนับสนุนการเรียกร้องเหล่านี้เพียงเล็กน้อย

บรรทัดล่างสุด: การทำให้แน่ใจว่าคุณมีวิตามินบี 12 เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของสมองและสุขภาพจิตกระดูกและดวงตา การฉีดอาจไร้ประโยชน์หากคุณไม่มีข้อบกพร่อง

ความปลอดภัยและผลข้างเคียง

การฉีดวิตามินบี 12 โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยมาก พวกเขาไม่มีผลข้างเคียงที่สำคัญ

อย่างไรก็ตามในบางกรณีที่หายากมากบางคนสามารถประสบผลข้างเคียงที่เกิดจากอาการแพ้หรือความไว (29, 30)

หากคุณพบผลข้างเคียงใด ๆ พูดคุยกับแพทย์ของคุณ

บรรทัดล่างสุด: การฉีดวิตามินบี 12 ปลอดภัยมาก ในบางกรณีการฉีดอาจทำให้เกิดอาการแพ้

วิธีอื่น ๆ ในการรับวิตามินบี 12

วิตามินบี 12 นั้นพบได้ในอาหารสัตว์เช่นเดียวกับอาหารเสริมบางชนิดที่เสริมวิตามินบี 12

อาหารเสริมจะแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ แต่มักจะมีทางเลือกนมหรือซีเรียลอาหารเช้า

แหล่งวิตามินบี 12 ที่ดีโดยเฉพาะ ได้แก่ :

• ตับ: 1/3 ถ้วย (75 กรัม) ให้ 881% ของ RDI
• ไตเนื้อ: 1/3 ถ้วย (75 กรัม) ให้ RDI 311%
• ปลาเทราท์: 1/3 ถ้วย (75 กรัม) ให้ 61% ของ RDI
• ปลาแซลมอนกระป๋อง: 1/3 ถ้วย (75 กรัม) ให้ 61% ของ RDI
• เนื้อดิน: 1/3 ถ้วย (75 กรัม) ให้ 40% ของ RDI
• ไข่: 2 ไข่ใหญ่ให้ 25% ของ RDI
• นม: 1 ถ้วย (250 มล.) ให้ 20% ของ RDI
• ไก่: 1/3 ถ้วย (75 กรัม) ให้ 3% ของ RDI

มันอาจเป็นเรื่องยากสำหรับบางคนที่จะตอบสนองความต้องการวิตามินบี 12 ของพวกเขา นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ

ในสถานการณ์เหล่านี้มักจะแนะนำให้คุณเสริมอาหารด้วย B12 shot หรือเสริมด้วยปาก

โชคดีที่มีหลักฐานเพิ่มขึ้นว่าอาหารเสริม B12 ในช่องปากนั้นดีพอ ๆ กับการฉีดเพื่อเพิ่มระดับเลือดในคนส่วนใหญ่ (31, 32, 33, 34)

โดยปกติผู้ที่ทานมังสวิรัติและหมิ่นประมาทควรกินอย่างน้อย 10 ไมโครกรัมต่อวันหรืออย่างน้อย 2,000 ไมโครกรัมต่อสัปดาห์

อย่างไรก็ตามแพทย์บางคนยังต้องการใช้การฉีดยา

บรรทัดล่างสุด: อาหารสัตว์หลายชนิดมีวิตามินบี 12 สูง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในช่องปากก็แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับเลือด

คุณต้องการการฉีดวิตามินบี 12 หรือไม่?

หากคุณกินอาหารที่มีความสมดุลซึ่งรวมถึงอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 12 ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะต้องทาน B12 เพิ่มเติม

สำหรับคนส่วนใหญ่แหล่งอาหารให้ทุกอย่างที่จำเป็น อย่างไรก็ตามผู้ที่มีความเสี่ยงของการขาดอาจจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ในกรณีเหล่านี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในช่องปากอาจมีประสิทธิภาพเท่ากับการฉีดยาสำหรับหลาย ๆ คน

ผู้เชี่ยวชาญบางคนชี้ให้เห็นว่าการฉีดเป็นประจำควรใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายหากอาหารเสริมไม่ได้ผลหรือหากมีอาการขาดสารอาหารร้ายแรง

หากคุณกังวลว่าปริมาณวิตามินบี 12 ของคุณเพียงพอหรือไม่ให้ปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหารเกี่ยวกับทางเลือกของคุณ