5 สุดยอดอาหารเพื่อผิวสวย
เนื้อหา
วลีเก่า 'คุณคือสิ่งที่คุณกิน' เป็นความจริงอย่างแท้จริง ทุกเซลล์ของคุณถูกสร้างขึ้นและดูแลโดยสารอาหารที่หลากหลาย และผิวหนัง ซึ่งเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดของร่างกาย มีความเสี่ยงเป็นพิเศษต่อผลกระทบของสิ่งที่คุณกินและวิธีรับประทาน นั่นคือเหตุผลที่ไม่ใช่แค่สิ่งที่คุณใส่บนผิวของคุณ แต่สิ่งที่คุณใส่เข้าไปในท้องของคุณต่างหากที่สำคัญ ต่อไปนี้เป็นห้าสภาพผิวทั่วไปและอาหารเพื่อสุขภาพที่ต่อสู้กับพวกเขา:
สภาพผิว: ริ้วรอย
อาหาร RX: มะเขือเทศผัดน้ำมันมะกอก
ผลการศึกษาล่าสุดพบว่า มะเขือเทศบดและน้ำมันมะกอกช่วยเพิ่มโปรคอลลาเจน ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ช่วยให้ผิวมีโครงสร้างและคงความกระชับและอ่อนเยาว์ นักวิทยาศาสตร์คิดว่าไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในมะเขือเทศเป็นกุญแจสำคัญ มะเขือเทศสุกจะสูงที่สุด และน้ำมันมะกอกช่วยเพิ่มการดูดซึมจากระบบย่อยอาหารเข้าสู่กระแสเลือด วิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ประโยชน์จากคำสั่งผสมนี้คือการซื้อเพสโต้มะเขือเทศตากแห้ง คุณสามารถโยนมันด้วยใบผักโขมสดหรือบร็อคโคลี่นึ่งสำหรับเครื่องเคียงหรือเสิร์ฟพร้อมกับผักโขมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ
สภาพผิว: เซลลูไลท์
อาหาร RX: ปลาที่มีไขมันอย่างปลาแซลมอนป่าหรือปลาซาร์ดีน
ปลาจะไม่ทำให้เซลลูไลท์หายไป แต่อาจช่วยได้นิดหน่อย ปลาที่มีไขมันมีไขมันดีที่เรียกว่าโอเมก้า 3 ซึ่งสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ ยิ่งเยื่อหุ้มเซลล์แข็งแรง เซลล์ของคุณสามารถกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น ซึ่งหมายความว่าเซลล์ที่อวบอิ่มจะปกปิดลักษณะที่เป็นหลุมเป็นบ่อของเซลลูไลท์ สำหรับอาหารค่ำ เพิ่มปลาซาร์ดีนสับลงในจานเมดิเตอร์เรเนียนของเพนเน่โฮลวีตและผักที่ผัดในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ผสมกระเทียม หรือสำหรับมื้อกลางวันบนสลัดสวนกับปลาแซลมอนป่าร้อนหรือเย็น
สภาพผิว: เอซเซมา
อาหาร RX: โยเกิร์ตและคีเฟอร์
อาหารทั้งสองชนิดอุดมไปด้วยโปรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ "เป็นมิตร" ซึ่งเชื่อมโยงกับการย่อยอาหารที่ดีขึ้น ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น และความไวต่อผิวหนังและการอักเสบที่ลดลง รวมทั้งโรคสะเก็ดเงิน ทั้งสองทำเป็นฐานที่บรรจุโปรตีนที่สมบูรณ์แบบสำหรับมูเซลิกส์หรือสมูทตี้ผลไม้ แบคทีเรียชนิดเดียวกันนี้ใช้ทำโยเกิร์ตถั่วเหลือง กะทิ และคีเฟอร์ คุณจึงยังสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ได้ แม้ว่าคุณจะต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมก็ตาม
สภาพผิว: การถูกแดดเผา
อาหาร RX: ดาร์กช็อกโกแลต
ในการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ นักวิจัยได้ขอให้ผู้หญิง 24 คนดื่มเครื่องดื่มโกโก้ที่มีฟลาโวนอยด์สูงหรือยาหลอก ผู้หญิงที่ดื่มยาหลอกไม่ได้รับความคุ้มครองเพิ่มเติมจากแสงแดด แต่ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีฟลาโวนอยด์สูงกว่าจะมีอาการผิวไหม้แดดน้อยลง 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ อย่าละทิ้งครีมกันแดดของคุณ แต่เสริมผลกระทบของมันด้วยช็อคโกแลตสีเข้ม (70 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่า) สองครั้งต่อวัน นอกจากนี้ยังช่วยลดความดันโลหิต เพิ่ม "ดี" และลดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" และให้ความรู้สึกร่าเริงเหมือนมีความรัก (เหตุผลทั้งหมดที่ฉันทำ Daily Dark Chocolate Escape เป็นส่วนบังคับของน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ แผนการสูญเสียในหนังสือเล่มใหม่ล่าสุดของฉัน)
สภาพผิว: รังแค
อาหาร RX: ชาเขียว (แต่ห้ามดื่ม)
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาเขียวสามารถช่วยผลัดเซลล์หนังศีรษะแห้งที่ลอกเป็นขุยโดยธรรมชาติโดยไม่ทำให้ผิวหนังขาดน้ำ และผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าชาเขียวยังทำงานเพื่อชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ทำให้เกิดสะเก็ดและคัน แช่ชาเขียวสองถุงในน้ำร้อน 1 ถ้วยเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที เมื่อมันเย็นลงแล้ว ให้นวดมันลงบนหนังศีรษะของคุณแล้วล้างออก (หมายเหตุ: ถ้าผมของคุณทำสีแล้ว ให้ปรึกษากับสไตลิสต์ของคุณก่อนที่จะลองทำดู!)
Cynthia Sass เป็นนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนพร้อมปริญญาโททั้งด้านวิทยาศาสตร์โภชนาการและสาธารณสุข เห็นบ่อยในทีวีระดับประเทศ เธอเป็นบรรณาธิการร่วมของ SHAPE และที่ปรึกษาด้านโภชนาการของ New York Rangers และ Tampa Bay Rays ล่าสุดของเธอ นิวยอร์กไทม์ส สินค้าขายดีคือ Cinch! พิชิตความอยาก วางปอนด์ และลดนิ้ว