10 TikTok Food Hacks ที่ใช้งานได้จริง

เนื้อหา

• ฮัลล์สตรอเบอรี่ด้วยฟาง
• ไมโครเวฟกระเทียมเอาเปลือกออก
• ตัดรอบเมล็ดพริกหยวก
• เอาเอ็นออกจากอกไก่
• แยกใบผักกาดสำหรับห่อ
• สมุนไพรสตริปพร้อมที่ขูดกล่อง
• หั่นมะเขือเทศเชอรี่หลายลูกในคราวเดียว
• คั้นมะนาวโดยไม่ต้องหั่นจริงๆ
• แยกไข่แดงกับขวดน้ำ
• ปอกส้มไร้ระเบียบ
• รีวิวสำหรับ

หากคุณกำลังปฏิบัติภารกิจเพื่อยกระดับทักษะในครัวของคุณ อย่ามองข้าม TikTok — อย่างจริงจัง นอกเหนือจากบทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว บทแนะนำเกี่ยวกับความงาม และความท้าทายด้านฟิตเนสแล้ว แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียยังเต็มไปด้วยเคล็ดลับและแบบฝึกหัดการทำอาหาร ความท้าทายเดียว? ที่แท้ก็หาแฮ็กอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดท่ามกลางเนื้อหามากมายที่เพิ่มลงใน 'Tok' อย่างต่อเนื่อง

แต่อย่ากังวลไปเลยเพื่อนนักชิม เพราะนั่นคือที่มาของรายชื่อ มาดูเคล็ดลับการทำอาหารของ TikTok ที่ดีที่สุดที่จะพลิกโฉมเกมในครัวของคุณโดยสิ้นเชิง

ฮัลล์สตรอเบอรี่ด้วยฟาง

ยอมรับเถอะว่า: สตรอว์เบอร์รีปอกเปลือก (หรือที่เรียกกันว่าเอาแกนออก) อาจทำให้คุณลากได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมสตรอว์เบอร์รีจำนวนมาก และในขณะที่คุณสามารถใช้มีดปอกผลไม้หรือเปลือกเพื่อทำงานให้เสร็จ ฟาง — โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แบบใช้ซ้ำได้ (ซื้อ $4 สำหรับสี่, amazon.com)— ก็สามารถทำงานได้ดีเช่นกัน ตามที่กลุ่มนวัตกรรมใน TikTok . เพียงแค่สอดแบดบอยเข้าไปทางด้านล่างของสตรอเบอรี่ จากนั้นดันขึ้นไปด้านบนสุดเพื่อเอาแกนออก และ ก้านในครั้งเดียว จำเป็นต้องพูดเคล็ดลับนี้ให้ชื่อ "ฟางข้าวเบอร์รี่" ความหมายใหม่ทั้งหมด

ไมโครเวฟกระเทียมเอาเปลือกออก

การปอกกระเทียมสดเป็นเรื่องสนุกและเป็นเกม - เดี๋ยวก่อน ฉันล้อใครเล่น มีไม่กี่อย่าง แย่ลง ดีกว่าปอกกระเทียมสดด้วยผิวที่แข็งและเหนียวและมีกลิ่นเหม็นที่ดูเหมือนจะติดมือคุณเป็นเวลาหลายวัน Enter: เคล็ดลับอัจฉริยะของ 'Tok ครั้งต่อไปที่สูตรของคุณต้องใช้กานพลู ให้นำกานพลูไปใส่ในไมโครเวฟนานถึง 30 วินาทีแทน และเตรียมพร้อมที่จะทึ่งกับความง่ายดายที่ผิวที่เหมือนกระดาษจะหลุดออกมาในทันที จับอย่างเดียว? ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของไมโครของคุณ 30 วินาทีอาจทำให้กระเทียมของคุณอ่อนลงเล็กน้อย เพื่อความปลอดภัย ให้เริ่มด้วยการอุ่นกระเทียมเป็นเวลา 15 ถึง 20 วินาทีก่อนเพื่อหาจุดที่เหมาะสมในไมโครเวฟของคุณ (ดูเพิ่มเติมที่: ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าแปลกใจของกระเทียม)

ตัดรอบเมล็ดพริกหยวก

ผ่านไปนานแล้วเป็นวันที่ต้องตัดพริกหยวกเพียงเพื่อให้ได้เมล็ดพืชทุกที่ด้วยเคล็ดลับการแฮ็กอาหาร TikTok ที่ยอดเยี่ยมนี้ ขั้นแรกให้ตัดก้านออกแล้วพลิกผักคว่ำลงบนเขียง (Buy It, $ 13, amazon.com) จากนั้นเริ่มหั่นตามร่องของพริกไทย ซึ่งจะสร้างเสี้ยวสี่อันที่สามารถดึงกลับและตัดที่ด้านล่างได้อย่างง่ายดาย เทคนิคนี้ช่วยให้แกนกลางของเมล็ดไม่เสียหาย ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงเขียงที่เลอะเทอะและเมล็ดพืชที่ตกค้างในขนมกรุบกรอบของคุณ

เอาเอ็นออกจากอกไก่

คุณรู้หรือไม่ว่าสิ่งที่เป็นเส้นสีขาวในอกไก่ดิบ? นั่นคือเส้นเอ็นหรือเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และถึงแม้คุณสามารถทิ้งมันไว้ที่นั่นและปรุงไก่ได้ตามปกติ แต่บางคนก็พบว่าเส้นเอ็นนั้นแข็งและไม่น่ากิน หากคุณอยู่ในเรือลำนั้น ให้ลองใช้เคล็ดลับอาหารของ TikTok: ใช้กระดาษทิชชู่จับปลายเอ็น (จะช่วยให้จับแน่นและป้องกันไม่ให้คุณสัมผัสเนื้อสัตว์ปีกดิบ) ใช้ส้อมอีกข้างหนึ่ง แล้วเลื่อนให้เอ็นอยู่ระหว่างง่าม ดันส้อมลงไปที่อกไก่ ดึงเอ็นไปในทิศทางตรงกันข้าม และด้วยการเคลื่อนไหวที่วิเศษ เอ็นจะหลุดออกจากไก่ทันที และทั้งหมดนี้เกิดขึ้นในไม่กี่วินาที! (ที่เกี่ยวข้อง: 10 สูตรอกไก่ที่ใช้เวลาน้อยกว่า 30 นาทีในการทำ)

แยกใบผักกาดสำหรับห่อ

หากคุณชอบห่อผักกาดหอม ให้เพิ่มแอปแฮ็กอาหาร TikTok นี้ลงในรายการสิ่งที่ต้องทำ ทุบหัวผักกาดหอมบนเคาน์เตอร์ ตัดแกนออก ใส่ผักที่เหลือในกระชอน (Buy It, $6, amazon.com) เขย่าใต้น้ำไหล เคล็ดลับนี้ — เขย่ามันออกใต้น้ำไหลแทนที่จะพยายามดึงมันออกจากหัวด้วยมือของคุณ — ช่วยให้คุณแยกใบผักกาดหอมที่ยังไม่เสียหาย (!!) ออกโดยไม่ขาดหรือรู ในที่สุด ผักกาดหอมของคุณจะหยุดแตกสลาย

สมุนไพรสตริปพร้อมที่ขูดกล่อง

เชื่อหรือไม่ แต่คุณ อย่า ต้องการอุปกรณ์พิเศษในการปอกสมุนไพรสด (หรือที่รู้จักว่าเอาใบออกจากลำต้นที่แข็งแรงและเป็นไม้) ในขณะที่วิดีโอ TikTok ที่เป็นไวรัลนี้แสดงให้เห็น การดึงผักชีฝรั่งผ่านที่ขูดกล่อง (Buy It, $12, amazon.com) จะช่วยได้เต็มที่ ผู้ใช้ @anet_shevchenko ใช้เทคนิคเดียวกันนี้ในการตัดผักชีฝรั่งสดในวิดีโออื่น ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเก่งกาจของเทคนิคการสร้างสรรค์

หั่นมะเขือเทศเชอรี่หลายลูกในคราวเดียว

แทนที่จะหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่หรือองุ่นทีละลูก ให้ลองใช้เคล็ดลับอาหาร TikTok ที่ช่วยประหยัดเวลานี้: กระจายมะเขือเทศบนเขียงของคุณในชั้นเดียว ค่อยๆ วางพื้นผิวที่เรียบ เช่น ฝาภาชนะเก็บอาหารหรือเขียงอื่นๆ ไว้ด้านบน จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นแนวขวาง ฝาปิดจะช่วยให้มะเขือเทศเข้าที่ ช่วยให้คุณหั่นมะเขือเทศได้ในคราวเดียว

คั้นมะนาวโดยไม่ต้องหั่นจริงๆ

ไม่มีคั้นน้ำผลไม้ส้ม? ไม่มีปัญหา. ต้องขอบคุณการแฮ็กอาหาร TikTok ที่ชาญฉลาดนี้ คุณสามารถแยกน้ำทาร์ตออกได้อย่างง่ายดาย (และไม่ต้องฉีดให้ทั่วตัวเอง) ขั้นแรก หมุนมะนาวไปมาบนเคาน์เตอร์ของคุณจนกว่ามันจะนุ่มและนุ่ม ซึ่งจะช่วยแบ่งเนื้อข้างในตามที่ผู้ใช้ TikTok @jacquibaihn กล่าว — จากนั้นเสียบไม้เสียบ (ซื้อเลย, $8 สำหรับหก, amazon.com) เข้า ปลายด้านหนึ่งของผลไม้ วางบนถ้วยหรือชาม จากนั้นบีบน้ำมะนาวสด ๆ โดยไม่ต้องใช้มือเหนียวหรืออุปกรณ์ทำครัวแฟนซี (ดูเพิ่มเติมที่: วิธีการปรุงอาหารด้วยส้มเพื่อเพิ่มวิตามินซี)

แยกไข่แดงกับขวดน้ำ

ไม่ว่าคุณจะทำคุกกี้เมอแรงค์ ตีฮอลแลนเดซแบบโฮมเมด หรือแค่พยายามทำไข่เจียวไข่ขาว คุณจะต้องแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว และในขณะที่มีวิธีการง่ายๆ ไม่กี่วิธีที่จะทำอย่างนั้นได้ เช่น ใช้ช้อนตักไข่ กรองไข่ระหว่างเปลือกทั้งสองใบ อาจใช้เวลานานและเลอะเทอะ หากต้องการเทคนิคการแยกไข่ที่รวดเร็วยิ่งขึ้น ให้โทรหาแอป TikTok นี้ บีบปากขวดน้ำพลาสติกเปล่า (และสะอาด) ไว้ใกล้กับไข่แดงและปล่อยแรงกดบนขวด มันดูดไข่แดงในลักษณะที่น่าพอใจอย่างผิดปกติ และโบนัสเพิ่มเติม เคล็ดลับนี้ยังทำให้ขวดพลาสติกมีประโยชน์อีกด้วย (ดูเพิ่มเติมที่: สูตรอาหารเช้าไข่เพื่อสุขภาพที่จะเพิ่มโปรตีนให้ในตอนเช้าของคุณ)

ปอกส้มไร้ระเบียบ

พวกมันไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยวิตามินซีที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ส้มยังอุดมไปด้วยโฟเลต ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม ก่อนที่คุณจะสามารถกินผลไม้เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์เหล่านี้ได้ คุณต้องลอกผิวที่แข็งและแข็งของมันออก ซึ่งเป็นกระบวนการที่มักจะสร้างความหงุดหงิดใจ (โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เล็บยาว) และทำให้มือของคุณเหนียว ครั้งต่อไปที่คุณอยากได้รสเปรี้ยวรสเปรี้ยว ให้นึกถึงการแฮ็กอาหารของ TikTok: หยิบมีดปอกผลไม้ (Buy It, $9, amazon.com) และทำคะแนนเป็นวงกลมรอบๆ ส้ม ประมาณหนึ่งนิ้วจากด้านบน ถัดไป เริ่มจากการตัดที่คุณเพิ่งทำ ให้คะแนนผลไม้ในแนวดิ่งหลายๆ เส้น เมื่อคุณพร้อมที่จะเจาะ คุณจะสามารถลอกผิวได้อย่างเรียบร้อยในไม่กี่วินาที (BTW สิ่งนี้สามารถทำได้ในเกรปฟรุตซึ่งคุณไม่ควรพลาดประโยชน์ต่อสุขภาพ)

รีวิวสำหรับ