6 ไอเดียขนมอร่อย (ไม่มีน้ำตาล)

เนื้อหา

• 1. Ricotta กับผลเบอร์รี่
• ส่วนผสม
• คำสั่ง
• สารอาหารเด่น
• 2. แอปเปิ้ลกับเนยอบเชยอัลมอนด์
• ส่วนผสม
• คำสั่ง
• สารอาหารเด่น
• 3. การยกเลิกผักกาดหอมตุรกี
• ส่วนผสม
• คำสั่ง
• สารอาหารเด่น
• 4. พีชอะโวคาโดขนมปัง
• ส่วนผสม
• คำสั่ง
• สารอาหารเด่น
• 5. Matcha โยเกิร์ต
• ส่วนผสม
• คำสั่ง
• สารอาหารเด่น
• 6. Cruditésกับ guacamole
• ส่วนผสม
• คำสั่ง
• สารอาหารเด่น

ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ได้รับน้ำตาลมากเกินไปและส่วนหนึ่งเป็นเพราะน้ำตาลพบหนทางสู่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ของขบเคี้ยวจำนวนมากบรรจุน้ำตาลที่น่าแปลกใจจำนวนมาก โดยปกติแล้วจะอยู่ในฉลากโภชนาการที่มีคำที่ไม่ชัดเจนรวมไปถึง:

• มอลโตส
• เดกซ์โทรส
• ฟรักโทส

กราโนล่านั้นมีขนาด 1 ออนซ์ น้ำตาลแปดกรัม โยเกิร์ตรสผลไม้ไขมันต่ำหรือไม่? น้ำตาลมากกว่า 21 กรัมในปริมาณ 4 ออนซ์

วันนี้ชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยกินน้ำตาล 17 ช้อนชาต่อวัน นั่นเป็นประมาณสองถึงสามเท่าที่สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้มีสุขภาพที่ดีที่สุด

คุณอาจรู้จักนักโภชนาการผู้โด่งดังและนักโภชนาการ Keri Glassman ของ Nutritious Life จากการปรากฏตัวของเธอในรายการทีวีเช่น“ The View”“ The Talk” และ“ The Today Show” Keri ใช้วิธีการ "คนทั้ง" เพื่อสุขภาพ ส่วนใหญ่มาจากสิ่งที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายของคุณ

เธอคิดไอเดียเกี่ยวกับขนมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าในลิ้นชักของคุณ ลองพวกเขา!

1. Ricotta กับผลเบอร์รี่

ส่วนผสม

• ริคอตต้าชีส 2/3 ถ้วย
• เบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์พื้น

คำสั่ง

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและสนุก!

สารอาหารเด่น

• แคลเซียมโปรตีนและวิตามินเอจากชีสริคอตต้า
• วิตามินซีจากผลเบอร์รี่แช่แข็งหลากหลายชนิด
• กรดไขมันโอเมก้า 3 จากเมล็ดแฟลกซ์

2. แอปเปิ้ลกับเนยอบเชยอัลมอนด์

ส่วนผสม

• 1 ช้อนโต๊ะ เนยอัลมอนด์
• 1/2 ช้อนชา อบเชย
• แอปเปิ้ล 1 ลูก

คำสั่ง

1. รวมเนยอัลมอนด์และอบเชยลงในชาม
2. จุ่มแอปเปิ้ลในเนยถั่วและสนุก!

สารอาหารเด่น

• แมกนีเซียมแมงกานีสและโปรตีนจากเนยอัลมอนด์
• ไฟเบอร์และวิตามินซีจากแอปเปิ้ล

3. การยกเลิกผักกาดหอมตุรกี

ส่วนผสม

• 2 ออนซ์ ไก่งวงสด
• 1 ช้อนโต๊ะ ฮูมูส
• 1 ช้อนโต๊ะ มะกอกสับ
• ผักกาดหอมใบใหญ่ 1 ใบ

คำสั่ง

1. ไก่งวงชั้น, hummus, และมะกอกบนผักกาดหอม
2. สะสมเพื่อความปลอดภัยและสนุก!

สารอาหารเด่น

• โปรตีนและวิตามิน B-6 จากไก่งวง
• วิตามินเอและวิตามินเคจากผักกาดหอม

4. พีชอะโวคาโดขนมปัง

ส่วนผสม

• อะโวคาโด 1/3 บด
• ขนมปังหั่น 1 ชิ้น, ขนมปังปิ้ง
• ลูกพีช 3 ชิ้น
• 1 ช้อนชา เมล็ดป่าน

คำสั่ง

1. ขนมปังอุ่นกับอะโวคาโดและลูกพีช
2. โรยด้วยเมล็ดป่านและสนุกได้เลย!

สารอาหารเด่น

• ไฟเบอร์โฟเลตโพแทสเซียมวิตามินซีและวิตามินเคจากอะโวคาโด
• เหล็กไฟเบอร์และโปรตีนจากขนมปังธัญพืชแตกหน่อ

5. Matcha โยเกิร์ต

ส่วนผสม

• 1 ช้อนชา ผงมัทฉะ
• โยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วพีคานสับ

คำสั่ง

1. ผัดผงมัทฉะลงในโยเกิร์ตจนเข้ากันดี
2. ด้านบนด้วยบลูเบอร์รี่และพีแคนและสนุกได้เลย!

สารอาหารเด่น

• ไฟเบอร์แมงกานีสวิตามินซีและวิตามินเคจากบลูเบอร์รี่
• โปรตีนและวิตามินดีจากโยเกิร์ตกรีก
• แมงกานีสจากพีแคน

6. Cruditésกับ guacamole

ส่วนผสม

• 2 ช้อนโต๊ะ. กวาคาโมเลสด
• แครอท 1/2 ถ้วยหั่นบาง ๆ
• หัวไชเท้า 1/3 ถ้วย
• มะเขือเทศองุ่น 1/3 ถ้วย

คำสั่ง

1. ใช้ guacamole สำหรับจุ่มผักและสนุก!

สารอาหารเด่น

• ไฟเบอร์โฟเลตโพแทสเซียมวิตามินซีและวิตามินเคจาก guacamole
• วิตามินเอและวิตามินเคจากแครอท
• วิตามินซีจากหัวไชเท้า
• วิตามินเอและวิตามินซีจากมะเขือเทศองุ่น