เคล็ดลับปั่น #1 ที่ทำให้คุณอิ่มนานขึ้น

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

นอกจากจะเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการบรรจุโปรตีนและสารอาหารแล้ว คุณจะต้องเติมพลังงานให้กับวันของคุณ สมูทตี้ที่เติมผลไม้ยังดูยอดเยี่ยมบนฟีด Instagram ของคุณ-เฮ้ พูดตามตรง (เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นมากกว่าอาหารเช้าแบบหยิบแล้วพก ลองใช้สูตรสมูทตี้สำหรับมื้อว่างที่สมบูรณ์แบบ) ตอนนี้ การศึกษาใหม่ได้เสนอเหตุผลอีกประการหนึ่งในการจิบเครื่องดื่ม และนี่คือเคล็ดลับง่ายๆ ที่เปลี่ยน สมูทตี้เพื่อสุขภาพแล้วลงในเครื่องบดความอยาก: ทำให้มันหนา

การศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutritionพบว่าการทำสมูทตี้ตอนเช้าให้เข้มข้นขึ้นสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพได้ นักวิจัยให้ผู้ชาย 15 คนดื่มสมูทตี้ที่แตกต่างกัน 4 แบบ ซึ่งมีปริมาณแคลอรีแตกต่างกัน (ทั้ง 100 แคลอรีหรือ 500 แคลอรี) และความหนา (แบ่งเป็นแบบบางหรือแบบหนา)

หลังจากดื่มเครื่องดื่มแต่ละชนิด นักวิจัยได้สแกนท้องของผู้เข้าร่วมโดยใช้ MRI เพื่อดูว่าพวกเขาอิ่มร่างกายแค่ไหนและอิ่มแค่ไหน พวกเขาถูกขอให้ให้คะแนนความอยากอาหารของพวกเขาในระดับ 100 คะแนน เครื่องหมายทั้งสองถูกบันทึกทุก 10 นาทีนานถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังจากนั้น

ไม่น่าแปลกใจเลยที่สมูทตี้ 500 แคลอรีแบบบางช่วยให้คนอิ่มนานกว่าแบบบาง 100 แคลอรี ยิ่งแคลอรีมากขึ้นหมายถึงพลังงานในการเผาผลาญมากขึ้น ที่น่าสนใจกว่าคือความหนาของสมูทตี้มีความสำคัญมากกว่าปริมาณแคลอรี่ ผู้ที่ดื่มสมูทตี้ 100 แคลอรีเข้มข้นรายงานว่ารู้สึกอิ่มเอิบนานกว่าผู้ที่ดื่มสมูทตี้ 500 แคลอรีแบบบาง (กำลังมองหาความพอใจของสมูทตี้แต่ทำผลิตภัณฑ์จากนมไม่ได้ ไม่ต้องกังวล สมูทตี้มังสวิรัติที่มีโปรตีนสูงเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น)

เหตุผลตามที่ผู้เขียนศึกษากล่าวว่าเกือบจะง่ายเกินไป: ยิ่งเครื่องดื่มเข้มข้นเท่าไหร่ก็ยิ่งอิ่มท้องมากขึ้นเท่านั้นและคุณจะไม่รู้สึกหิวอีกต่อไปอีกต่อไป พวกเขาเรียกสิ่งนี้ว่า มีเหตุผลที่จะสมมติว่าสิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับปริมาณเส้นใยในสมูทตี้เข้มข้น เรารู้อยู่แล้วว่าการคั้นน้ำผักและผลไม้จะขจัดเส้นใยที่เติมไฟเบอร์ทั้งหมดออกไป และทำให้คุณมีน้ำตาลโดยทั่วไป ทำให้เกิดความผิดพลาดได้รวดเร็วขึ้น ดังนั้นผลเช่นเดียวกันอาจเกิดขึ้นเมื่อคุณผสมส่วนผสมของสมูทตี้กับโรงตีเหล็ก Keri Glassman นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนกล่าวว่าการคั้นน้ำจะทำให้การผลิตเส้นใยอาหารหายไป ซึ่งพบได้ในเนื้อและผิวหนังของผลิตผล และช่วยในการย่อยอาหาร ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น "ดังนั้น อาหารที่ไม่ผ่านการขัดสีจึงยังคงเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับใยอาหารเพียงพอในอาหารของคุณ"

แต่ก่อนที่คุณจะเพิ่มโฟรโย 2 เท่า (อันนี้หนาใช่มั้ย) ให้แน่ใจว่าคุณเลือกสารเพิ่มความข้นของคุณอย่างชาญฉลาด Keri Gans, R.D.N ผู้เขียนหนังสือของ Keri Gans, R.D.N ผู้เขียนหนังสือของ R.D.N. ผู้เขียนหนังสือของ R.D.N. ผู้เขียนหนังสือของ R.D.N. ผู้เขียนหนังสือของ R.D.N. ผู้เขียนหนังสือของ R.D.N. ผู้เขียนหนังสือของ R.D.N. ผู้เขียนหนังสือของ R.D.N. R.D.N. ผู้เขียนหนังสือของ R.D.N. R.D.N. . R.D.N. อาหารการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย

รีวิวสำหรับ