อาหารกรดไหลย้อนเงียบ
เนื้อหา
อาหารกรดไหลย้อนเงียบคืออะไร?
อาหารกรดไหลย้อนแบบเงียบเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการรักษาที่สามารถบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้ด้วยการปรับเปลี่ยนอาหาร อาหารนี้เป็นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่กำจัดหรือ จำกัด อาหารที่กระตุ้นให้เกิดการระคายเคืองคอหรือทำให้กล้ามเนื้อหลอดอาหารอ่อนแอลง
ซึ่งแตกต่างจากกรดไหลย้อนหรือ GERD การไหลย้อนแบบเงียบ (การไหลย้อนของกล่องเสียง) อาจทำให้เกิดอาการเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยจนกว่าจะดำเนินไปในระยะต่อมา หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกรดไหลย้อนแบบเงียบคุณอาจพบอาการต่างๆ ได้แก่ :
- เจ็บคอ
- เสียงแหบ
- กลืนลำบาก
- โรคหอบหืด
โภชนาการและกรดไหลย้อนเงียบ
อาหารกรดไหลย้อนแบบเงียบจะช่วยลดอาหารที่ทำให้อาการกรดไหลย้อนรุนแรงขึ้นและคลายกล้ามเนื้อในหลอดอาหารส่วนล่าง กล้ามเนื้อเหล่านี้หรือที่เรียกว่ากล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารเป็นประตูเชื่อมระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหารที่ป้องกันไม่ให้กรดในกระเพาะอาหารและอาหารไหลย้อนกลับ เมื่อผ่อนคลายกล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารจะไม่สามารถปิดได้อย่างเหมาะสมและทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อน
จับคู่กับยาการเปลี่ยนแปลงอาหารจะช่วยป้องกันอาการกรดไหลย้อนและระบุอาหารที่กระตุ้นให้อาการของคุณแย่ลง
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
หากคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารกรดไหลย้อนแบบเงียบ ๆ แพทย์แนะนำให้งดอาหารที่มีไขมันสูงขนมหวานและเครื่องดื่มที่เป็นกรด
อาหารบางอย่างที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ :
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม
- อาหารทอด
- การตัดไขมันของเนื้อสัตว์
- คาเฟอีน
- แอลกอฮอล์
- โซดา
- หัวหอม
- กีวี่
- ส้ม
- มะนาวเขียว
- เลมอน
- เกรฟฟรุ๊ต
- สัปปะรด
- มะเขือเทศและอาหารที่ทำจากมะเขือเทศ
นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงช็อกโกแลตมินต์และอาหารรสจัดเพราะเป็นที่ทราบกันดีว่ากล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารอ่อนแอลง
อย่างไรก็ตามอาหารกระตุ้นแต่ละอย่างอาจส่งผลต่อคนแตกต่างกัน ใส่ใจอย่างใกล้ชิดว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้คุณรู้สึกไม่สบายมากขึ้นหรือทำให้ผลการส่องกล้องส่วนบนของคุณแย่ลง
อาหารที่ควรกิน
อาหารกรดไหลย้อนเงียบคล้ายกับอาหารปรับสมดุลอื่น ๆ ที่มักจะมีเส้นใยสูงโปรตีนลีนและผัก การศึกษาในปี 2547 แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มเส้นใยและการ จำกัด เกลือในอาหารของคุณสามารถป้องกันอาการกรดไหลย้อนได้
อาหารเหล่านี้บางส่วน ได้แก่ :
- เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
- ธัญพืช
- กล้วย
- แอปเปิ้ล
- เครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีน
- น้ำ
- ผักใบเขียว
- พืชตระกูลถั่ว
เคล็ดลับสุขภาพทั่วไป
นอกเหนือจากการปรับเปลี่ยนอาหารของคุณการเริ่มไดอารี่อาหารยังช่วยให้คุณติดตามอาการของคุณและระบุอาหารที่กระตุ้นได้
มีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตหลายอย่างที่คุณสามารถนำไปใช้เพื่อรักษาสุขภาพที่ดีที่สุดและลดความรู้สึกไม่สบายตัวหลังรับประทานอาหาร ได้แก่ :
- เลิกสูบบุหรี่.
- งดรับประทานอาหารก่อนนอนอย่างน้อยสองถึงสามชั่วโมง
- ออกกำลังกายเพื่อรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง
- ลดขนาดชิ้นส่วน
- เคี้ยวหมากฝรั่งเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำลายและทำให้กรดเป็นกลาง
- ยกศีรษะขึ้นตอนนอนเพื่อป้องกันอาการกรดไหลย้อนในเวลากลางคืน
- สวมเสื้อผ้าที่หลวมเพื่อลดแรงกดที่ท้อง
- รับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งมีไขมันต่ำเพื่อปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารของคุณ
มองไปข้างหน้า
อาหารกรดไหลย้อนเงียบเป็นวิธีการที่ใช้อาหารเพื่อลดอาการกรดไหลย้อน แม้ว่าจะได้ผล แต่การเปลี่ยนแปลงอาหารเหล่านี้อาจไม่สามารถรักษาสาเหตุของการไหลย้อนแบบเงียบได้ ไม่ควรละเลยวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมและสามารถใช้ร่วมกับอาหารนี้ได้
ก่อนที่จะรวมอาหารกรดไหลย้อนแบบเงียบ ๆ ไว้ในแผนการรักษาของคุณให้ปรึกษาทางเลือกและความเสี่ยงของคุณกับแพทย์ของคุณ หากคุณเริ่มมีอาการผิดปกติให้รีบไปพบแพทย์ทันที