ประโยชน์และวิธีใช้เมล็ดแตงโม
เนื้อหา
แตงโมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องจากช่วยลดอาการบวมเสริมสร้างกระดูกและระบบภูมิคุ้มกันมีส่วนช่วยในการควบคุมความดันโลหิตและช่วยในการลดน้ำหนัก
นอกจากผลไม้แล้วเมล็ดของมันยังมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะสารต้านอนุมูลอิสระและมีพลังซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
มีประโยชน์อย่างไร
เมล็ดแตงโมมีสารประกอบที่มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะซึ่งช่วยกระตุ้นระบบไตช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและลดการกักเก็บของเหลวความดันโลหิตสูงและโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบไตเช่นการติดเชื้อในปัสสาวะและการมีนิ่วในไต , ตัวอย่างเช่น.
นอกจากนี้ยังมีสังกะสีและแมกนีเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระและโอเมก้า 6 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่นป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นต้น ค้นพบประโยชน์เพิ่มเติมของโอเมก้า
เมล็ดแตงโมยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียมดังนั้นจึงมีส่วนช่วยในเรื่องสุขภาพฟันและกระดูกและช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและกรดโฟลิกซึ่งมีความสำคัญมากในการป้องกันโรคโลหิตจางบางชนิด ดูประโยชน์เพิ่มเติมของกรดโฟลิก
วิธีใช้เมล็ด
เมล็ดแตงโมสามารถนำมารับประทานหรือนำมาชงชาได้
1. ชาเมล็ดแตงโม
ชาเมล็ดแตงโมสามารถใช้เพื่อลดการคั่งของของเหลวและเพิ่มความดันโลหิต ในการเตรียมชานี้จำเป็นต้อง:
ส่วนผสม
- เมล็ดแตงโมอบแห้ง 2 ช้อนชา
- น้ำครึ่งลิตร
โหมดการเตรียม
ต้มน้ำใส่เมล็ดและปล่อยให้เย็นแล้วกรอง ควรบริโภคชาสดในปริมาณน้อยวันละหลาย ๆ ครั้ง
2. เมล็ดแตงโมปิ้ง
นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานเมล็ดเป็นก อาหารว่าง หรือเพิ่มลงในสลัดโยเกิร์ตหรือซุปเป็นต้น เมล็ดสามารถคั่วได้เพื่อให้รสชาติดีขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้วางลงในเตาอบบนถาดประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ160ºC
บทความที่น่าสนใจ
โครีซ่าคงที่คืออะไรและจะทำอย่างไร
