สูตรอาหารจากธรรมชาติที่ดีที่สุดในการรักษาภาวะซึมเศร้า

เนื้อหา

• 1. กล้วยปั่น
• 2. ไก่ผัดถั่วลิสง
• 3. แพนเค้กอัลมอนด์และกล้วย

วิธีการรักษาโรคซึมเศร้าตามธรรมชาติที่สามารถช่วยในการรักษาทางคลินิกคือการบริโภคกล้วยข้าวโอ๊ตและนมเนื่องจากเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนซึ่งเป็นสารที่เพิ่มการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และส่งเสริมการผ่อนคลาย

ผู้ที่กำลังรักษาโรคซึมเศร้าสามารถใช้สูตรอาหารเหล่านี้ได้บ่อยครั้ง แต่ก็สามารถใช้เป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันการเริ่มของโรคในผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเศร้าโดยเฉพาะในช่วงที่มีการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล

1. กล้วยปั่น

ส่วนผสม

• ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก
• นม 100 มล.

โหมดการเตรียม

ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและรับประทานวิตามินในขณะท้องว่างเป็นเวลา 10 วันเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอารมณ์ดีและมีพลังงานเพิ่มเติม

นอกจากวิตามินนี้แล้วคุณยังสามารถเพิ่มคุณค่าอาหารของคุณด้วยอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนเช่นอัลมอนด์ไข่ชีสหรือมันฝรั่งเป็นต้น ทำความรู้จักกับอาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟนอื่น ๆ

2. ไก่ผัดถั่วลิสง

ไก่และถั่วลิสงอุดมไปด้วยทริปโตเฟนดังนั้นนี่คือสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

ส่วนผสม

• ไก่ 1 ตัวหั่นเป็นชิ้น
• กระเทียม 6 กลีบ
• 1 หัวหอมสับ
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• ใบกระวาน 1 ใบ
• เพื่อลิ้มรส: เกลือพริกไทยดำและขิงผง
• แครอทสับ 4 ชิ้น
• กระเทียมสับ 1 ต้น
• น้ำ 500 มล.
• ถั่วลิสงคั่ว 200 กรัม

โหมดการเตรียม

ผัดกระเทียมในน้ำมันแล้วใส่หอมใหญ่และต้นหอมจนเหลือง จากนั้นวางไก่ลงไปผัดตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ติดกระทะโดยเติมน้ำเล็กน้อย ใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสแล้วใส่แครอทและน้ำที่เหลือ เปิดไฟปานกลางโดยปิดกระทะและเมื่อเกือบพร้อมใส่ถั่วลิสงที่ผสมให้เข้ากัน

3. แพนเค้กอัลมอนด์และกล้วย

นอกจากน้ำผลไม้แล้วอีกทางเลือกหนึ่งที่เป็นธรรมชาติและอร่อยเพื่อช่วยในการรักษาภาวะซึมเศร้าคือแพนเค้กอัลมอนด์กับกล้วยเพราะนอกจากจะมีกล้วยและข้าวโอ๊ตแล้วยังมีอัลมอนด์และไข่ซึ่งเป็นอาหารอื่น ๆ ที่มีทริปโตเฟนเพิ่มขึ้นอีกด้วย การผลิตฮอร์โมนอารมณ์ดี

ส่วนผสม

• ข้าวโอ๊ต 60 กรัม
• กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก
• ไข่ 1 ฟอง
• อัลมอนด์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

โหมดการเตรียม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะหรือในกระทะธรรมดาโดยใส่น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยแล้วปรุงจนแต่ละด้านของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง สุดท้ายวางแพนเค้กในการจัดส่งและเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยหากจำเป็น