ข้อสรุป *ความจริง* เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของไวน์แดง
เนื้อหา
ยกมือขึ้นหากคุณได้พิสูจน์ให้เห็นถึงการเทเมอร์ล็อตในปริมาณมากในคืนวันจันทร์ด้วยคำว่า “แต่ไวน์แดงนั้นดีสำหรับคุณ!” สุจริตเหมือนกัน
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักดื่มไวน์ที่รู้ความแตกต่างระหว่างโน๊ตฐานของ cabernet และ pinot noir หรือเพียงแค่สนุกกับการรินแก้วหลังจากวันที่ยาวนาน คุณก็คงจะพิสูจน์ได้ว่าไวน์หนึ่งแก้วที่ดีจริงๆ นั้นยอดเยี่ยมเพียงใด (ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาวกรีกโบราณเคยหมกมุ่นอยู่กับสิ่งที่ดีมากเกินไป และเห็นได้ชัดว่าคนรุ่นมิลเลนเนียลกำลังตามหลังความเหมาะสม)
และคุณอาจเคยบอกตัวเองว่าการเลือกไวน์แดงแทนไวน์ขาวกำลังดื่มเหล้า "ไฮโร้ด" ในนามของสุขภาพของคุณ แต่ไวน์แดงดีสำหรับคุณจริงหรือ? ก็มีบ้างแต่มันไม่ง่ายขนาดนั้น อ่านต่อไปเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเดาซ้ำว่าไวน์แดงหนึ่งแก้วอีก
ประโยชน์ของไวน์แดง
1. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค ไวน์แดงประกอบด้วยสารเรสเวอราทรอล ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นยาอายุวัฒนะที่ช่วยให้ไวน์แดงมีประโยชน์ มันเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และภาวะสมองเสื่อม
2. มันดีสำหรับผิวของคุณ. Reservatrol ยังสามารถชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิวและอาจให้ผิวที่เปล่งปลั่ง (สวัสดี ค่ำคืนของสาวๆ และ buh-bye breakouts!)
3. ช่วยให้คุณผ่อนคลาย Reservatrol ยังช่วยกระตุ้นการปลดปล่อยโปรตีน PARP-1 ที่ตอบสนองต่อความเครียดซึ่งกระตุ้นยีนที่มีหน้าที่ในการซ่อมแซม DNA และส่งเสริมการมีอายุยืนยาว (ถ้าคุณชอบของที่เป็นสีเขียว ให้พิจารณาไวน์แดงที่ผลิตจาก THC)
4. เพิ่มความขาวกระจ่างใส แม้ว่าไวน์แดงหนึ่งแก้วอาจทำให้ฟันของคุณ (และลิ้นและริมฝีปาก) เปลี่ยนเป็นสีม่วงได้ชั่วคราว แต่จริงๆ แล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพปากบางอย่าง ไวน์แดงประกอบด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งการศึกษาแสดงให้เห็นว่าช่วยป้องกันไม่ให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายเกาะติดกับฟัน
5. สามารถช่วยในการย่อยอาหาร โพลีฟีนอลทั้งหมดนั้นย่อยยากจริงๆ ฟังดูเป็นเรื่องไม่ดี แต่ผลการศึกษาของสเปนพบว่าพวกมันกินแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ของคุณ
6. อาจช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของคุณ การศึกษาจากมหาวิทยาลัยวอชิงตันในเซนต์หลุยส์พบว่าการดื่มไวน์แดงอาจช่วยเพิ่มการเจริญพันธุ์ของคุณ เพราะมันเชื่อมโยงกับจำนวนไข่ที่เพิ่มขึ้นในการสำรองรังไข่ของคุณ
7.สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ เพียงฟังผลลัพธ์ที่เป็นบวกจากการศึกษาเหล่านี้ หนึ่งในมหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตันแสดงให้เห็นว่า resveratrol ช่วยเปลี่ยน "ไขมันขาว" ให้เป็น "ไขมันสีเบจ" ซึ่งเผาผลาญได้ง่ายกว่า อีกรายหนึ่งจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดสำรวจผู้หญิง 20,000 คนตลอดระยะเวลา 13 ปี และพบว่าผู้ที่ดื่มไวน์วันละ 2 แก้ว มีโอกาสน้อยกว่าที่จะมีน้ำหนักเกิน 70% นอกจากนี้ งานวิจัยอื่นๆ พบว่า resveratrol ยังช่วยระงับความอยากอาหารของคุณอีกด้วย แบม. (อ่านต่อ: ไวน์แดงช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?)
8. มันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายของคุณได้ด้วยซ้ำ พูดว่าอะไรนะ?! จากการศึกษาจริง ๆ สองชิ้นแสดงให้เห็นว่า resveratrol อาจเลียนแบบการออกกำลังกายในร่างกายและเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย (ดู บอกคุณว่ามันเป็นเวทมนตร์) อย่างไรก็ตาม การศึกษาได้ดำเนินการกับหนู ไม่ใช่มนุษย์ และแสดงให้เห็นว่าต้องใช้ resveratrol มากกว่าที่คุณจะพบในไวน์หนึ่งแก้วเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ ในไวน์แดงหนึ่งแก้ว มีเพียง 0.29 ถึง 1.89 มิลลิกรัมต่อ 5 ออนซ์ของเหลว (หนึ่งเสิร์ฟ) Lauren Schmitt นักโภชนาการที่ลงทะเบียน ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ผ่านการรับรอง และเจ้าของ Healthy Eating and Training Inc. กล่าว ซึ่งน้อยกว่า 146 + มิลลิกรัมที่ใช้ในการศึกษา ซึ่งหมายความว่า ใช่ คุณจะต้องทุบ syrah ก่อนที่จะเห็นการปรับปรุงประสิทธิภาพใด ๆ (และความมึนเมาของคุณและอาการเมาค้างที่ตามมาอาจจะลบล้างทั้งหมดนั้นต่อไป)
The Catch: ไวน์แดงดีสำหรับคุณจริงหรือ?
ต้องดื่มไวน์แดงถึงจะได้รับประโยชน์ มากและการดื่มหนักมาพร้อมกับข้อเสียมากมาย เช่น ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งเต้านม ผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพสมองของคุณ และโอกาสในการบดเคี้ยวลดลง การลดน้ำหนักและเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ ไม่ต้องพูดถึง ความผิดปกติของการใช้แอลกอฮอล์ (aka โรคพิษสุราเรื้อรัง) กำลังเพิ่มขึ้นในหมู่หญิงสาว และจำนวนคนหนุ่มสาวที่เสียชีวิตจากโรคตับจากแอลกอฮอล์และโรคตับแข็งก็เพิ่มขึ้นในอัตราที่น่าตกใจ
ใช่แล้ว ไวน์แดงมีประโยชน์บางอย่างและเพลิดเพลินที่นี่ และอาจมีสุขภาพที่ดีในนามของ #สมดุล แต่ควรจำกัดตัวเองให้ดื่มไวน์แดงเพียงวันละแก้ว (แม้ว่าจะลดไปครึ่งขวดก็ตาม ). นอกจากนี้ไวน์ยังเต็มไปด้วยน้ำตาล (it เป็น ทำจากองุ่น) คุณสามารถเลือกไวน์แห้งแทนหวานเพื่อช่วยลดของหวานได้เล็กน้อย แต่การควบคุมส่วนคือพันธมิตรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณ
Aaannddd ถ้านั่นไม่ได้ฆ่าข่าวลือของคุณ: น่าเศร้าที่การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของไวน์แดงนั้นอยู่ภายใต้ไฟสำหรับการผลิตในขณะที่การศึกษาอื่นพบว่าปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยที่สุดในการบริโภคก็คือไม่มีเลย ถอนหายใจ
นอกจากการดื่มในปริมาณที่พอเหมาะแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องจดบันทึกนิสัยการดื่มไวน์ของคุณ: ต่อไปนี้คือ 5 ข้อผิดพลาดทั่วไปเกี่ยวกับไวน์แดงที่คุณอาจทำได้ ซึ่งจะเปลี่ยนยาอายุวัฒนะนี้ให้เป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ ให้พิจารณาข้อดีของการเลิกดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง (หรืออย่างน้อยก็ช่วงหนึ่งคือ à la Dry มกราคม) เพื่อให้เข้าใจมากขึ้นว่าคุณดื่มแอลกอฮอล์ในสถานการณ์ทางสังคมอย่างไร เพื่อรับมือกับอารมณ์ และดูว่าชีวิตคุณจะดีขึ้นได้อย่างไร หากไม่มีไวน์แดงเพียงเล็กน้อยก็อร่อยสำหรับคุณ
รีวิวสำหรับ
โฆษณาคำแนะนำของเรา
ไอศกรีมแคลอรี่ต่ำดีต่อสุขภาพหรือไม่?
