ข้าวโอ๊ตและถั่วสำหรับโรคเบาหวาน

เนื้อหา

• ข้อมูลทางโภชนาการ

การทำของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานบางครั้งอาจเป็นเรื่องยากมาก แต่สูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตและคุกกี้ถั่วสามารถใช้เป็นอาหารเช้าและของว่างในตอนเช้าหรือตอนบ่ายได้หากควบคุมระดับน้ำตาลได้

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นสารที่รวบรวมส่วนหนึ่งของไขมันและน้ำตาลในลำไส้ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดและถั่วนอกจากไฟเบอร์ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยลดดัชนีน้ำตาลในสูตรอาหาร แต่ปริมาณเป็นสิ่งสำคัญมากในการควบคุมและคุณไม่ควรกินคุกกี้เกิน 2 ชิ้นต่อมื้อ ดูประโยชน์ทั้งหมดของข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม

• ชาข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วย
• ½ถ้วยชาสารให้ความหวานสำหรับปรุงอาหาร
• ชาเนยเบา ๆ ½ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• แป้งสาลี 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
• แป้งเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนชา
• วอลนัทสับ 3 ช้อนโต๊ะ
• สาระสำคัญวานิลลา 1 ช้อนชา
• ผงฟู½ช้อนชา
• ทาเนยลงในแบบฟอร์ม

โหมดการเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดปั้นคุกกี้ด้วยช้อนแล้ววางลงในกระทะทาน้ำมัน นำเข้าเตาอบขนาดกลางที่อุ่นไว้ประมาณ 20 นาทีหรือจนสุกเหลือง สูตรนี้ให้ผล 12 มื้อ

ข้อมูลทางโภชนาการ

ตารางต่อไปนี้ให้ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับ 1 ข้าวโอ๊ตและวอลนัทบิสกิต (30 กรัม):

เพื่อให้น้ำหนักของคุณสมดุลขอแนะนำให้บริโภคบิสกิตสูงสุดหนึ่งชิ้นพร้อมกับนมพร่องมันเนยหรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้วและผลไม้สดพร้อมบำรุงผิวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นโปรดดูที่สูตรพายผักสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน