แป้งเสาวรสมีไว้ทำอะไรและทำอย่างไร
เนื้อหา
- วิธีทำแป้งเสาวรส
- มีไว้ทำอะไร
- วิธีการบริโภค
- ข้อมูลทางโภชนาการ
- ราคาและสถานที่ซื้อ
- สูตรแป้งเสาวรส
- 1. บิสกิตเสาวรสกับมะพร้าว
แป้งเสาวรสอุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุและถือได้ว่าเป็นพันธมิตรที่ดีในกระบวนการลดน้ำหนัก นอกจากนี้เนื่องจากคุณสมบัติของมันช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลกลูโคสนอกจากจะรับประกันความรู้สึกอิ่มแล้ว
แป้งนี้ช่วยลดน้ำหนักได้เนื่องจากมีเพคตินซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นในกระแสเลือดซึ่งมีหน้าที่สร้างความหิวและความอยากกินของหวาน อย่างไรก็ตามในการลดน้ำหนักด้วยแป้งเสาวรสสิ่งสำคัญคือต้องบริโภคไขมันและน้ำตาลให้น้อยลงฝึกกิจกรรมทางกายเป็นประจำและดื่มน้ำมาก ๆ ในระหว่างวัน
วิธีทำแป้งเสาวรส
แป้งเสาวรสทำเองได้ง่ายๆที่บ้านต้องเสาวรส 4 อย่างเท่านั้น ในการทำแป้งให้แยกเนื้อออกจากเปลือกเสาวรส จากนั้นจึงจำเป็นต้องเอาส่วนที่เป็นสีขาวของเปลือกออกแล้วนำเข้าเตาอบขนาดกลางจนกว่าจะแห้งและเปราะ
จากนั้นใส่ในเครื่องปั่นหรือผสมแล้วตีจนทุกอย่างแหลก ในการจัดเก็บเพียงวางแป้งลงในภาชนะที่สะอาดแห้งและปิดสนิท
เพื่อไม่ให้เนื้อผลไม้เสียไปการทำน้ำเสาวรสซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นลดความวิตกกังวลและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับเป็นเรื่องที่น่าสนใจ ค้นพบประโยชน์อื่น ๆ ของเสาวรส
มีไว้ทำอะไร
เนื่องจากมีเส้นใยวิตามินเหล็กแคลเซียมและฟอสฟอรัสเป็นจำนวนมากแป้งเสาวรสจึงสามารถนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆได้หลายอย่างแป้งหลักคือ:
- ช่วยลดน้ำหนัก
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- อิ่มท้อง;
- ลดการดูดซึมไขมัน
- ช่วยลดคอเลสเตอรอล
- ลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต
- ต่อสู้กับอาการท้องผูก
- สงบและต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ
- ล้างสารพิษและทำให้ร่างกายบริสุทธิ์
เพื่อให้แป้งเสาวรสมีผลในระยะสั้นและระยะยาวเป็นสิ่งสำคัญที่บุคคลนั้นจะต้องรับประทานเป็นประจำควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพการฝึกกิจกรรมทางกายเป็นประจำและการดื่มของเหลวในระหว่างวัน
วิธีการบริโภค
นักโภชนาการเป็นมืออาชีพที่ดีที่สุดในการแนะนำคุณเกี่ยวกับปริมาณที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทานแป้งเสาวรสหรืออาหารเสริมไฟเบอร์อื่น ๆ เนื่องจากขึ้นอยู่กับเป้าหมายและการเผาผลาญของแต่ละคน อาหารเสริมไฟเบอร์เป็นรายบุคคล
วิธีหนึ่งในการบริโภคแป้งเสาวรสคือ 1 ช้อนโต๊ะในมื้ออาหารหลักของวันเนื่องจากจะหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดสูงสุดและลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเป็นต้น
ข้อมูลทางโภชนาการ
ตารางต่อไปนี้แสดงปริมาณสารอาหารที่มีอยู่ในแป้งเปลือกเสาวรส
สารอาหาร | ปริมาณใน 1 ช้อนโต๊ะ (10g) |
พลังงาน | 14 แคลอรี่ |
คาร์โบไฮเดรต | 2.6 ก |
โปรตีน | 0.7 ก |
เส้นใย | 5.8 ก |
โซเดียม | 8, 24 มก |
แคลเซียม | 25 มก |
เหล็ก | 0.7 มก |
ราคาและสถานที่ซื้อ
แป้งเสาวรสสามารถพบได้ในรูปแบบอุตสาหกรรมที่มีราคาระหว่าง 10 ถึง 15 เรียลต่อกิโลกรัมสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพงานแสดงสินค้าและทางอินเทอร์เน็ต
สูตรแป้งเสาวรส
แป้งเสาวรสสามารถเพิ่มลงในผลไม้สำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายและยังสามารถรวมอยู่ในสูตรอาหารต่างๆ หนึ่งในตัวเลือกคือบิสกิตเสาวรสกับมะพร้าวซึ่งเป็นตัวเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์
1. บิสกิตเสาวรสกับมะพร้าว
ส่วนผสม
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- แป้งเสาวรส 1 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนโกโก้
- กะทิ 3/4 ถ้วย;
- น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเสาวรสเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
โหมดการเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันปั้นเป็นก้อนได้ด้วยมือปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ รีดแป้งบนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ครัวด้วยหมุดกลิ้ง จากนั้นตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือวงกลมแล้วอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนสุกดี วางกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบไว้เพื่อไม่ให้คุกกี้ติดกับแผ่นอบ