ปันส่วนของมนุษย์: มันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร
เนื้อหา
- มีไว้ทำอะไร
- 1. ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
- 2. ช่วยควบคุมลำไส้
- 3. ช่วยในการควบคุมวัยหมดประจำเดือน
- 4. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- ซื้อที่ไหน
- วิธีทำอาหารมนุษย์ที่บ้าน
- วิธีทำผลไม้ปั่นกับอาหารมนุษย์
อาหารมนุษย์เป็นชื่อที่นิยมใช้กับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนผสมของเมล็ดธัญพืชแป้งรำและส่วนประกอบอื่น ๆ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุที่ปกติไม่พบในอาหารปกติและสามารถรวมไว้ในมื้อหลักของวันได้อย่างง่ายดายเพื่อเพิ่มประโยชน์ให้กับร่างกาย
ส่วนผสมนี้ประกอบด้วย: ข้าวโอ๊ต, น้ำตาลทรายแดง, ผงโกโก้, เส้นใยข้าวสาลี, ผงถั่วเหลือง, งา, กัวรานา, ยีสต์เบียร์, เมล็ดแฟลกซ์, ควินัวและเจลาตินผง ได้รับชื่ออ้างอิงถึงอาหารสัตว์ซึ่งได้มาจากส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการของอาหารต่างๆ
อาหารของมนุษย์สามารถขายได้โดยมีข้อบ่งชี้ในการเปลี่ยนอาหารประจำวันตั้งแต่หนึ่งมื้อขึ้นไปอย่างไรก็ตามตั้งแต่ปี 2011 ANVISA ได้เตือนว่าไม่แนะนำให้เปลี่ยนมื้ออาหารด้วยอาหารของมนุษย์เนื่องจากเป็นสารประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆไม่สามารถตอบสนองได้ทั้งหมด ความต้องการทางโภชนาการของร่างกาย ขอแนะนำให้รับประทานพร้อมของว่างหรืออาหารเช้า
มีไว้ทำอะไร
อาหารของมนุษย์ทำหน้าที่เสริมสร้างมื้ออาหารและส่งเสริมอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากมีเมล็ดธัญพืชและเส้นใยจำนวนมากอยู่ในปุ๋ยหมักการบริโภคอาหารของมนุษย์จึงมีประโยชน์หลายประการเช่นการควบคุมน้ำหนักการทำงานของลำไส้ที่ดีขึ้นการปกป้องสุขภาพของหัวใจและการควบคุมอาการวัยทอง
1. ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
เส้นใยที่ละลายน้ำได้จำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตช่วยลดการล้างกระเพาะอาหารเพิ่มความอิ่มและลดความอยากอาหาร ส่วนประกอบอื่น ๆ ของอาหารมนุษย์ยังช่วยเร่งการเผาผลาญอาหารและกระตุ้นการย่อยอาหารเช่นผงโกโก้ผงกัวราน่าควินัวและเมล็ดแฟลกซ์เป็นต้น
เรียนรู้เคล็ดลับง่ายๆในการลดน้ำหนัก
2. ช่วยควบคุมลำไส้
อาหารมนุษย์ยังมีส่วนผสมของธัญพืชที่เป็นแหล่งของเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในเส้นใยข้าวสาลีเมล็ดแฟลกซ์และควินัว เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะป้องกันอาการท้องผูกโดยการเพิ่มอุจจาระและส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ คำแนะนำไฟเบอร์ประจำวันคือประมาณ 30 กรัม / วันซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุด้วยอาหารที่มีเมล็ดธัญพืชต่ำ
3. ช่วยในการควบคุมวัยหมดประจำเดือน
ในบรรดาส่วนประกอบของอาหารของมนุษย์ ได้แก่ ถั่วเหลืองและเมล็ดแฟลกซ์อาหารสองชนิดที่อุดมไปด้วยไอโซฟลาโวน ไอโซฟลาโวนเป็นสารที่เรียกว่าไฟโตเอสโตรเจนเนื่องจากมีโครงสร้างคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนมากและการบริโภคจะช่วยในการลดและควบคุมอาการที่เกิดจากวัยหมดประจำเดือน เรียนรู้เกี่ยวกับอาการวัยทอง
4. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
เนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมากที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเช่นโอเมก้า 3 และ 6 เช่นอาหารของมนุษย์กลายเป็นตัวป้องกันสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากสามารถส่งเสริมการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลใน เลือดลดระดับไตรกลีเซอไรด์และช่วยควบคุมความดันโลหิต นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระยังป้องกันการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเช่นโรคอ้วนโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน
ซื้อที่ไหน
อาหารมนุษย์มีหลายรุ่นและหลายยี่ห้อซึ่งแตกต่างกันในแง่ของสัดส่วนและประเภทของส่วนผสมวิธีการเตรียมและรูปแบบการบริโภค โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์ประเภทนี้สามารถพบได้ในร้านอาหารและร้านค้าออนไลน์บางแห่ง
อย่างไรก็ตามเป็นไปได้ที่จะทำอาหารของมนุษย์ที่บ้านโดยซื้อส่วนผสมแยกต่างหาก
วิธีทำอาหารมนุษย์ที่บ้าน
การทำอาหารของมนุษย์ที่บ้านนั้นง่ายมากเพียงทำตามคำแนะนำ:
ส่วนผสม:
- เส้นใยข้าวสาลี 250 กรัม
- นมถั่วเหลืองผง 125 กรัม
- เมล็ดแฟลกซ์สีน้ำตาล 125 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
- ข้าวโอ๊ตรีด 100 กรัม
- งาในเปลือก 100 กรัม
- จมูกข้าวสาลี 75 กรัม
- เจลาตินไม่ปรุงแต่ง 50 กรัม
- กัวรานาผง 25 กรัม
- ยีสต์เบียร์ 25 กรัม
- ผงโกโก้ 25 กรัม
โหมดการเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสูตรให้เข้ากันใส่ในโถสุญญากาศเก็บในตู้เย็น สูตรนี้จะให้ผลผลิต 1 กก.
ส่วนผสมนี้สามารถเพิ่มลงในมื้ออาหารหรือใช้เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับสมูทตี้ผลไม้
วิธีทำผลไม้ปั่นกับอาหารมนุษย์
ส่วนผสม
- นมพร่องมันเนยหรือนมถั่วเหลือง 250 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะปุ๋ยหมักโฮมเมด
- ผลไม้สับ 1 ถ้วย (ชา)
โหมดการเตรียม:
ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นเพิ่มรสหวานด้วยน้ำผึ้ง