Pellagra คืออะไรสาเหตุอาการและการรักษา

เนื้อหา

• อาการอะไร
• สาเหตุที่เป็นไปได้
• การวินิจฉัยคืออะไร
• วิธีการรักษาทำได้
• อาหารที่อุดมด้วยไนอาซิน
• อาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอ

Pellagra เป็นโรคที่เกิดจากการขาดไนอาซินในร่างกายหรือที่เรียกว่าวิตามินบี 3 ซึ่งนำไปสู่การปรากฏของอาการต่างๆเช่นฝ้าที่ผิวหนังภาวะสมองเสื่อมหรือท้องร่วงเป็นต้น

โรคนี้ไม่ติดต่อและสามารถรักษาได้โดยการเพิ่มการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 3 และเสริมด้วยวิตามินนี้

อาการอะไร

อาการที่พบบ่อยที่สุดของ pellagra ได้แก่ :

• โรคผิวหนังที่มีลักษณะเป็นจุดสีดำและเปลี่ยนสีบนผิวหนัง
• ท้องร่วง;
• ความวิกลจริต

เนื่องจากการขาดไนอาซินมีผลต่อการผลัดเซลล์ใหม่เช่นเซลล์ผิวหนังและระบบทางเดินอาหาร

หากไม่ได้รับการรักษาโรคอาจเกิดภาวะแทรกซ้อนเช่นไม่แยแสสับสนสับสนสับสนหงุดหงิดอารมณ์แปรปรวนและปวดศีรษะ ในกรณีเหล่านี้คุณต้องไปที่เหตุฉุกเฉินทางการแพทย์ทันที

สาเหตุที่เป็นไปได้

Pellagra อาจเป็นยาหลักหรือรองก็ได้ขึ้นอยู่กับสาเหตุของการขาดไนอาซิน

Primary pellagra เป็นผลมาจากการได้รับไนอาซินและทริปโตเฟนไม่เพียงพอซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เปลี่ยนเป็นไนอาซินในร่างกายโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบทุติยภูมิเป็นโรคที่เป็นผลมาจากการดูดซึมไนอาซินในร่างกายไม่ดีซึ่งอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปการใช้ยาบางชนิดโรคที่ขัดขวางการดูดซึมสารอาหารเช่นโรค Crohn หรือโรคตับแข็งลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผลในตับ ประเภทของมะเร็งหรือโรค Hartnup

การวินิจฉัยคืออะไร

การวินิจฉัยโรค pellagra ทำได้โดยการสังเกตพฤติกรรมการกินของบุคคลรวมทั้งอาการและอาการแสดงที่แสดงออกมา นอกจากนี้ยังอาจจำเป็นต้องทำการตรวจเลือดและ / หรือปัสสาวะ

วิธีการรักษาทำได้

การรักษา pellagra ประกอบด้วยการเปลี่ยนแปลงในอาหารโดยการเพิ่มการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยไนอาซินและทริปโตเฟนและในการให้อาหารเสริมซึ่งมีให้เป็นไนอาซินาไมด์และกรดนิโคตินิกร่วมกับวิตามินบีอื่น ๆ ในปริมาณที่ต้องกำหนดโดย แพทย์ขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพของบุคคล

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาโรคที่เป็นที่มาของการขาดไนอาซินและ / หรือการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่อาจส่งผลให้วิตามินนี้ลดลงเช่นเดียวกับกรณีของการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปการใช้ยาหรือการปฏิบัติที่ไม่เหมาะสม อาหารที่มีวิตามินต่ำ

อาหารที่อุดมด้วยไนอาซิน

อาหารบางชนิดที่อุดมไปด้วยไนอาซินซึ่งอาจรวมอยู่ในอาหาร ได้แก่ ไก่ปลาเช่นปลาแซลมอนหรือปลาทูน่าตับเมล็ดงามะเขือเทศและถั่วลิสงเป็นต้น

ดูอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 3 มากขึ้น

อาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอ

อาหารบางอย่างที่มีทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เปลี่ยนเป็นไนอาซินในร่างกาย ได้แก่ ชีสถั่วลิสงเม็ดมะม่วงหิมพานต์และอัลมอนด์ไข่ถั่วลันเตาอะโวคาโดมันฝรั่งและกล้วยเป็นต้น