ผลไม้ Paleo และพุดดิ้งเมล็ดเจียน้ำกะทิ
เนื้อหา
สวัสดีตอนเช้า Paleo เปิดขึ้นพร้อมกับบรรทัดว่า "เช้าเป็นเวลาที่ดีที่สุดของวัน" ถ้าคุณไม่เห็นด้วย คุณอาจเปลี่ยนใจเมื่อคุณลองสูตรอาหารเช้าที่ปราศจากกลูเตน ปราศจากธัญพืช และอร่อยอย่างเหลือเชื่อในตำราอาหารที่มีแดดจ้าของ Jane Barthelemy Barthelemy เป็นแฟนตัวยงของแนวทาง Paleo เพราะไม่เกี่ยวกับการนับแคลอรี่หรือการควบคุมส่วน ค่อนข้างจะเกี่ยวกับอาหารที่ควรกิน (ผัก ไข่ ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก เมล็ดพืช ถั่ว ไขมันดี) และอาหารที่ไม่ควรมองข้าม (อาหารแปรรูป ธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่ว น้ำตาล)
ดูเหมือนง่าย แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะต้านทานเสน่ห์ของการตีน้ำตาลอย่างรวดเร็วในช่วงเช้า เว้นแต่คุณจะรู้ว่าต้องทำอะไรแทน ที่นั่น สวัสดีตอนเช้า Paleo มาใน: อาหารศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้จะทำให้คุณลืมทุกอย่างเกี่ยวกับโดนัทหรือชามซีเรียลแปรรูป พวกเขายังดูงดงาม คลิกผ่านเพื่อรับสิ่งดีๆ ยามเช้าที่ปราศจากธัญพืช น้ำตาล และนมทั้งหมดที่คุณต้องการ เหลือคำถามเดียว: พรุ่งนี้จะเป็นอาหารเช้าสูตรไหน?
เมล็ดเจียสวยมาก พวกมันส่งโปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 และไฟเบอร์ และพวกมันจะได้ลิ้มรสสวรรค์เมื่อจับคู่กับผลไม้และกะทิ เช่นเดียวกับในพาร์เฟ่ต์แสนเรียบง่ายนี้
ผลผลิต: 1 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
เมล็ดเจียขาวหรือดำ 3 ช้อนโต๊ะ
กะทิหรือนมอัลมอนด์ไม่หวาน 3/4 ถ้วย
วนิลา 1 ช้อนชา
1 โรยอบเชยป่น
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
ผลไม้หลากสีที่มีน้ำตาลต่ำ 3/4 ถ้วย เช่น ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ กีวี หรือส้มแขก
ทิศทาง:
ในชามซีเรียล ผสมเมล็ดเจีย นม วานิลลา อบเชย และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน ปล่อยให้นั่ง 15 นาทีหรือแช่เย็นข้ามคืน แล้วเมล็ดเจียจะขยายตัว นิ่มลง และดูดซับของเหลว เลเยอร์มันสำปะหลังเจียในแก้วทรงสูงใส่ผลไม้ [คลิกที่นี่เพื่ออ่านเรื่องเต็มใน Refinery29!]