ข้าวโอ๊ตดีต่อโรคเกาต์หรือไม่

เนื้อหา

• คุณควรทานข้าวโอ๊ตถ้ามีโรคเกาต์หรือไม่?
• ข้าวโอ๊ตมีพิวรีนในระดับปานกลาง
• จำกัด การเสิร์ฟ 2 ครั้งต่อสัปดาห์
• อาหารมีผลกระทบต่อโรคเกาต์
• อาหารที่มีพิวรีนสูงอาจนำไปสู่กรดยูริคส่วนเกิน
• อาหารที่มีส่วนผสมของ purine ปานกลางสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะ
• ยายังสามารถลดกรดยูริค
• อาหารที่เป็นมิตรกับโรคเกาต์
• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณเป็นโรคเกาต์
• อาหารที่อุดมด้วยพิวรีนช่วยเพิ่มความเสี่ยงในการโจมตีโรคเกาต์
• การพกพา

โรคเกาต์เป็นรูปแบบหนึ่งของโรคไขข้ออักเสบที่เกิดขึ้นเมื่อกรดยูริคมากเกินไปสะสมในเลือดของคุณ คุณอาจรู้สึกเจ็บปวดอย่างฉับพลันในเขย่งใหญ่และในกรณีที่รุนแรงและเรื้อรังคุณอาจมองเห็นก้อนเนื้อบริเวณข้อต่อ

แพทย์รู้ว่าอาหารของคุณเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อโรคเกาต์ การหลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดโรคเกาต์ที่มีพิวรีนสูงสามารถช่วยลดอาการวูบวาบของภาวะนี้ได้

หากคุณติดนิสัยการกินข้าวโอ๊ตเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรตอนเช้าของคุณคุณอาจสงสัยว่ามันช่วยหรือทำร้ายความเสี่ยงของคุณในการโจมตีโรคเกาต์หรือไม่ อ่านต่อไปเพื่อหาคำตอบ

คุณควรทานข้าวโอ๊ตถ้ามีโรคเกาต์หรือไม่?

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงซึ่งเป็นฐานที่ดีสำหรับการเพิ่มทางเลือกเพื่อสุขภาพเช่นผลไม้ถั่วและน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงโรคเกาต์มันเป็นอาหารเช้าที่คุณควร จำกัด เพียงไม่กี่วันต่อสัปดาห์

ข้าวโอ๊ตมีพิวรีนในระดับปานกลาง

ข้าวโอ๊ตมีพิวรีนประมาณ 50 ถึง 150 มิลลิกรัมต่ออาหาร 100 กรัม สิ่งนี้ทำให้ข้าวโอ๊ตอยู่ตรงกลางของช่วงมิลลิกรัมสำหรับอาหารที่มี purine

แม้ว่า purines จะไม่สูงเท่ากับเนื้ออวัยวะหอยเชลล์หรือปลา แต่ก็ยังสูงพอที่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเกาต์เมื่อรับประทานเกิน

จำกัด การเสิร์ฟ 2 ครั้งต่อสัปดาห์

ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยพิตส์เบิร์กแนะนำให้ จำกัด การให้บริการข้าวโอ๊ต 2 ครั้งต่อสัปดาห์หากคุณมีโรคเกาต์หรือมีความเสี่ยงสูงต่อโรคเกาต์เนื่องจากประวัติครอบครัวมีอาการ

อย่างไรก็ตามอย่ากำจัดข้าวโอ๊ตทั้งหมดเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ เนื้อหาของเส้นใยช่วยในการส่งเสริมความรู้สึกของความแน่นและการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติ อ้างอิงจาก Mayo Clinic มันอาจลดความเสี่ยงสำหรับความดันโลหิตสูง

อาหารมีผลกระทบต่อโรคเกาต์

โรคเกาต์เกิดขึ้นเมื่อผลึกกรดยูริคส่วนเกินก่อตัวขึ้นในร่างกาย ประมาณร้อยละ 4 ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมีโรคเกาต์ตามมูลนิธิโรคข้ออักเสบ

การรับประทานอาหารสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคเกาต์ได้เพราะอาหารบางอย่างมีพิวรีน เหล่านี้เป็นสารประกอบที่ร่างกายแบ่งออกเป็นกรดยูริคและกรดยูริคส่วนเกินสามารถนำไปสู่โรคเกาต์

อาหารที่มีพิวรีนสูงอาจนำไปสู่กรดยูริคส่วนเกิน

อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดในอาหารของบุคคลสามารถลดกรดยูริคหรือเพิ่มได้ อาหารและเครื่องดื่มที่พบบ่อยที่สุดที่เพิ่มกรดยูริค ได้แก่ :

• เนื้อแดง
• แอลกอฮอล์
• โซดา
• หอย

อาหารที่มีส่วนผสมของ purine ปานกลางสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะ

อย่างไรก็ตามมีอาหารอื่น ๆ ที่อยู่ในระดับปานกลางในพิวรีนที่คุณอาจต้องการตัดกลับเล็กน้อยถ้าคุณมีโรคเกาต์

หากคุณเคยเป็นโรคเกาต์มาก่อนคุณอาจไม่เคยมีโรคเกาต์โจมตีอีกเลย อย่างไรก็ตามประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่เคยเป็นโรคเกาต์จะมีอีกครั้ง

เป็นผลให้แพทย์ของคุณมีแนวโน้มที่จะแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีพิวรีนสูงและ จำกัด อาหารที่มีพิวรีนปานกลางเพื่อป้องกันโรคเกาต์จากการกลับมา

ยายังสามารถลดกรดยูริค

การลดความอ้วนไม่ใช่วิธีเดียวที่จะช่วยลดโอกาสที่โรคเกาต์จะกลับมา แพทย์ยังสามารถสั่งยาเพื่อช่วยลดปริมาณกรดยูริคในร่างกาย

ยาสามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันเพื่อลดการผลิตหรือเพื่อเพิ่มการขับถ่ายของกรดยูริค ยาที่ใช้กันทั่วไปคือ allopurinol (Zyloprim, Lopurin) และ probenecid (Benemid, Probalan)

Colchicine (Colcrys, Mitigare) เป็นยาที่มักใช้เพื่อลดความเจ็บปวดในระหว่างการโจมตีโรคเกาต์เฉียบพลัน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ร่วมกับยาป้องกันเพื่อลดการโจมตีของโรคเกาต์

อาหารที่เป็นมิตรกับโรคเกาต์

โชคดีที่อาหารที่เป็นมิตรโรคเกาต์ส่วนใหญ่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารตามปกติของคุณ ตัวอย่างของอาหารที่มี purine ต่ำ ได้แก่ :

• ชีส
• กาแฟ
• ไข่
• ผลไม้
• ผักสีเขียว
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำเช่นโยเกิร์ตหรือนม
• ถั่ว
• เนยถั่ว

หากคุณกินข้าวโอ๊ตเป็นประจำคุณควรที่จะรักษาสมดุลกับอาหารที่คุณรู้ว่ามีพิวรีนต่ำ ซึ่งรวมถึงนมไขมันต่ำและผลไม้ที่สามารถเพิ่มรสชาติและสารอาหาร

การดื่มน้ำปริมาณมากทุกวันสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเกาต์ได้ น้ำเสริมสามารถช่วยล้างกรดยูริคออกจากระบบของคุณ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณเป็นโรคเกาต์

อาหารบางชนิดมีพิวรีนสูงมากและอาจส่งผลให้ระดับกรดยูริคสูงในร่างกาย ตัวอย่างของสิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• แอลกอฮอล์โดยเฉพาะเบียร์และสุรา
• อาหารและเครื่องดื่มที่มีฟรุกโตส
• ลอบสเตอร์
• เนื้ออวัยวะเช่นไต, ตับ, ตับห่านหรือ sweetbreads
• หอยสแกลลอบ
• ปลาเล็กปลาน้อยเช่นแองโชวี่หรือน้ำปลาไทย
• น้ำอัดลมที่มีรสหวานน้ำตาลเช่นน้ำผลไม้หรือโซดา
• เกมเสริมเช่นไก่ฟ้ากระต่ายหรือกวาง

หากคุณชอบทานอาหารเหล่านี้คุณควรกินในปริมาณที่น้อยมาก พวกเขาควรเป็นข้อยกเว้นในอาหารของคุณไม่ใช่กฎ

อาหารที่อุดมด้วยพิวรีนช่วยเพิ่มความเสี่ยงในการโจมตีโรคเกาต์

การบริโภคอาหารที่มีพิวรีนสูงมักไม่ใช้เวลานานในการทำให้เกิดโรคเกาต์

จากการศึกษาของปี 2012 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Annals of Rheumatic Diseases พบว่าการบริโภค purine ในระยะเวลา 2 วันจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคเกาต์ซ้ำได้ถึง 5 ครั้ง เปรียบเทียบกับคนที่กินอาหารที่มีพิวรีนต่ำ

การพกพา

ข้าวโอ๊ตไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุดถ้าคุณเป็นโรคเกาต์ แต่แน่นอนว่าไม่ใช่อาหารที่เลวร้ายที่สุด หากคุณมีประวัติของโรคเกาต์ให้พิจารณา จำกัด ให้สองสามครั้งต่อสัปดาห์

การรับประทานอาหารที่มี purine ต่ำอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเกาต์ได้ หากคุณยังมีโรคเกาต์ลุกลามให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิธีแก้ปัญหาอื่น ๆ เช่นยา