5 เคล็ดลับการให้อาหารเพื่อควบคุมโรคหอบหืด

เนื้อหา

• 1. กินอาหารต้านการอักเสบ
• 2. กินโปรตีนให้มากขึ้น
• 3. เพิ่มการบริโภคของเหลว
• 4. ลดการบริโภคน้ำตาล
• 5. ลดการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 6
• ตัวอย่างเมนูสำหรับโรคหอบหืด

เนื่องจากโรคหอบหืดเป็นโรคที่ทำให้เกิดการอักเสบของระบบทางเดินหายใจผู้ที่มีอาการนี้จึงควรรับประทานอาหารอย่างระมัดระวังโดยให้ความสำคัญกับอาหารที่มีสารต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระเช่นอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เป็นต้น

นอกจากนี้พวกเขายังควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูงเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจะใช้ออกซิเจนมากขึ้นเมื่อถูกย่อยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินหายใจและเพิ่มโอกาสในการเป็นโรคหอบหืด

อาหารเพียงอย่างเดียวไม่ได้ช่วยรักษาโรคหอบหืด แต่เพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้นดังนั้นจึงควรทำหน้าที่เสริมการรักษาที่ระบุโดยแพทย์โรคปอด

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทางโภชนาการที่สามารถช่วยบรรเทาอาการและลดความถี่ในการเกิดโรคหอบหืด

1. กินอาหารต้านการอักเสบ

อาหารต้านการอักเสบลดการผลิตสารในร่างกายที่กระตุ้นให้เกิดการอักเสบของเนื้อเยื่อปอด นอกจากจะชอบระบบภูมิคุ้มกันแล้วยังทำให้ร่างกายมีความต้านทานต่อโรคอื่น ๆ เช่นไข้หวัดหรือหวัดเป็นต้น

โอเมก้า 3 วิตามินซีวิตามินเอและอีอัลลิซินโพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ อาหารบางอย่างที่สามารถรวมไว้ในชีวิตประจำวัน ได้แก่ ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาซาร์ดีนน้ำมันมะกอกเมล็ดเจียเมล็ดแฟลกซ์อะโวคาโดส้มสตรอเบอร์รี่กีวีฝรั่งบร็อคโคลีกะหล่ำปลีกระเทียมหัวหอมเป็นต้น

2. กินโปรตีนให้มากขึ้น

ในบางกรณีการรักษาโรคหอบหืดทำได้โดยใช้สเตียรอยด์ อย่างไรก็ตามยาประเภทนี้สามารถเพิ่มการสลายโปรตีนของร่างกายได้ ดังนั้นในระหว่างการบริหารจึงควรรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของเด็กที่กำลังเติบโต

3. เพิ่มการบริโภคของเหลว

เพื่อช่วยให้ของเหลวและกำจัดสารคัดหลั่งที่เกิดจากโรคหอบหืดได้ง่ายขึ้นขอแนะนำให้ดื่มของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวันและสามารถดื่มน้ำชาหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลได้

4. ลดการบริโภคน้ำตาล

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดในการหลีกเลี่ยงสุขภาพและอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมดาและไขมันอิ่มตัวนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมโดยเฉพาะในช่วงวิกฤต อาหารเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบดังนั้นพวกเขาจึงสนับสนุนการอักเสบของร่างกายและลดการป้องกันทำให้ควบคุมโรคหอบหืดได้ยาก

นอกจากนี้การบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้หายใจลำบากเนื่องจากในระหว่างการเผาผลาญออกซิเจนจะถูกใช้ไปย่อยมากขึ้นและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมามากขึ้นทำให้กล้ามเนื้อระบบทางเดินหายใจเมื่อยล้า

ด้วยเหตุนี้จึงควรหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำอัดลมน้ำตาลทรายขาวคุกกี้ช็อคโกแลตเค้กขนมของว่างอาหารก่อนปรุงและอาหารจานด่วน

5. ลดการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 6

สิ่งสำคัญคือการบริโภคโอเมก้า 6 จะต้องไม่มากไปกว่าการบริโภคโอเมก้า 3 เพราะมันสามารถเพิ่มการอักเสบของร่างกายได้เช่นกัน ตัวอย่างอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 6 ได้แก่ น้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันแอปเปิ้ลและน้ำมันดอกทานตะวัน

ตัวอย่างเมนูสำหรับโรคหอบหืด

ปริมาณที่ระบุแตกต่างกันไปตามอายุเพศการออกกำลังกายและโรคที่เกี่ยวข้องสิ่งสำคัญคือต้องขอคำแนะนำจากนักโภชนาการเพื่อให้สามารถทำการประเมินได้อย่างสมบูรณ์และตรวจสอบแผนโภชนาการที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการของบุคคลนั้น

ดูวิดีโอต่อไปนี้สำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมในการบรรเทาอาการหอบหืด: