กินอะไรดีหลังไส้ติ่งอักเสบ (พร้อมเมนู)
เนื้อหา
- การให้อาหารหลังผ่าตัด
- ควรรับประทานอาหารนี้นานแค่ไหน?
- สิ่งที่คุณไม่สามารถกินได้หลังการผ่าตัด
- เมนู 3 วันสำหรับไส้ติ่งอักเสบ
ไส้ติ่งอักเสบคือการอักเสบของส่วนหนึ่งของลำไส้ใหญ่ที่เรียกว่าไส้ติ่งและการรักษาส่วนใหญ่จะทำผ่านการผ่าตัดและเนื่องจากอยู่ในระดับช่องท้องจึงต้องการให้บุคคลนั้นได้รับการดูแลด้านโภชนาการในช่วงวันแรกหลังจากนั้น การผ่าตัดเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น
อาหารหลังไส้ติ่งอักเสบควรมีน้ำหนักเบาโดยเริ่มใน 24 ถึง 48 ชั่วโมงแรกหลังการผ่าตัดโดยให้รับประทานอาหารที่มีของเหลวใส (น้ำซุปไก่เจลาตินเหลวชาและน้ำผลไม้เจือจาง) เพื่อตรวจสอบความทนทานต่ออาหารของบุคคลและอำนวยความสะดวกในการทำงานของ ลำไส้หลีกเลี่ยงความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบายและลดระยะเวลาการอยู่ในโรงพยาบาล
การให้อาหารหลังผ่าตัด
เมื่อบุคคลนั้นทนต่ออาหารเหลวได้ในช่วง 24 ถึง 48 ชั่วโมงแรกหลังการผ่าตัดจะมีความเป็นไปได้ที่จะปรับอาหารให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้นหรืออ่อนลงและดูดซึมได้ง่ายและต้องรักษาไว้ได้ถึง 7 วันหลังการผ่าตัด ควรเตรียมอาหารประเภทปิ้งย่างปรุงสุกหรือนึ่งแนะนำมากที่สุด ได้แก่
- ผักที่ปรุงสุกอย่างดีมีแครอทบวบมะเขือยาวและฟักทอง
- ลูกแพร์แอปเปิ้ลหรือพีชเปลือกเมล็ดและปรุงสุกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
- ปลาเนื้อไก่งวงหรือไก่ไร้หนัง
- ชีสสีขาวไขมันต่ำ
- ขนมปังขาวและครีมแครกเกอร์
- โจ๊กข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวโพดที่เตรียมไว้ในน้ำ
- เจลาตินและเยลลี่ผลไม้
- ข้าวสุกและมันฝรั่ง
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องดื่มน้ำ 1.5 ถึง 2 ลิตรต่อวันเพื่อป้องกันอาการท้องผูกและลดความดันในช่องท้องที่คุณต้องอพยพ ในการปรุงรสอาหารสามารถใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเช่นออริกาโนผักชีและผักชีฝรั่งเป็นต้น ดูข้อควรระวังอื่น ๆ ที่ต้องปฏิบัติหลังการผ่าตัดไส้ติ่ง
ควรรับประทานอาหารนี้นานแค่ไหน?
ต้องคงอาหารนี้ไว้ประมาณ 7 วันดังนั้นหากบุคคลนั้นไม่แสดงอาการแพ้หรือมีภาวะแทรกซ้อนเขาสามารถกลับไปรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพได้ตามปกติ แต่สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารในรูปแบบที่ก้าวหน้า
สิ่งที่คุณไม่สามารถกินได้หลังการผ่าตัด
ในช่วงหลังผ่าตัดทันทีควรหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันเช่นของว่างไส้กรอกอาหารทอดเนยซอสและอาหารแปรรูปที่อุดมไปด้วยน้ำตาลเนื่องจากมีอาการอักเสบทำให้กระบวนการบำบัดและการย่อยอาหารทำได้ยาก
นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เยื่อบุลำไส้ระคายเคืองเช่นอาหารรสเผ็ดพริกไทยและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนรวมทั้งอาหารที่มีเส้นใยเนื่องจากการดูดซึมที่ระดับลำไส้ช้าลงและส่งเสริมการเพิ่มขึ้นของ ขนาดของอุจจาระหลีกเลี่ยงผักและผลไม้ดิบและมีเปลือกอาหารทั้งเม็ดและถั่ว
ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ช่วยในการผลิตก๊าซในลำไส้เช่นถั่วกะหล่ำปลีบร็อคโคลีและหน่อไม้ฝรั่งเพราะอาจทำให้รู้สึกไม่สบายตัวและเจ็บปวดได้ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ก่อให้เกิดก๊าซ
เมนู 3 วันสำหรับไส้ติ่งอักเสบ
ตารางต่อไปนี้แสดงเมนูตัวอย่างอาหารกึ่งแข็ง 3 วันสำหรับช่วงหลังผ่าตัดของการผ่าตัดไส้ติ่ง
อาหารมื้อหลัก | วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 |
อาหารเช้า | ชาคาโมมายล์ไม่หวาน 1 ถ้วย + ข้าวโอ๊ตไม่หวาน 1 ถ้วย + ลูกแพร์ขนาดกลาง 1 ลูกไม่ใส่สกินและปรุงสุก | ขนมปังขาวกับชีสขาว 1 ชิ้น + น้ำแอปเปิ้ลไม่หวาน 1 แก้ว | ชาลินเดน 1 ถ้วย + ห่อขนาดกลางกว่าชีสขาว 1 แผ่น + แอปเปิ้ลสุกและไร้ผิว 1 ลูก |
อาหารว่างตอนเช้า | ชาคาโมมายล์ไม่หวาน 1 ถ้วย + แครกเกอร์ครีม 3 ชิ้น | น้ำพีช 1 แก้ว | เจลาติน 1 ถ้วย |
รับประทานอาหารกลางวัน | น้ำซุปไก่กับแครอทบด | อกไก่งวงราดมันบด 90 กรัมพร้อมสลัดแครอทและบวบปรุงสุก | ปลาแซลมอนหรือแฮ็ก 90 กรัมกับฟักทองบดพร้อมมะเขือม่วงต้มและสลัดแครอท |
ของว่างยามบ่าย | 1 แอปเปิ้ลสุกปานกลางปอกเปลือก | ชาลินเดนไม่หวาน 1 ถ้วยพร้อมแครกเกอร์ครีม 3 ชิ้น | ลูกแพร์ขนาดกลาง 1 ลูกสุกและปอกเปลือก |
ปริมาณที่รวมอยู่ในเมนูจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดคือการได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการเพื่อให้การประเมินผลสมบูรณ์และแผนการรับประทานอาหารจะถูกกำหนดตามความต้องการของบุคคลนั้น นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องเคารพคำแนะนำที่แนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้