ผู้เขียน: Robert Doyle
วันที่สร้าง: 19 กรกฎาคม 2021
วันที่อัปเดต: 2 เมษายน 2025
Anonim
กลูเตน & แป้งสาลี ข้อควรรู้ แป้งยอดนิยม by หมอแอมป์ [Dr. Amp Guide👨‍⚕️ & Dr.Amp Podcast]
วิดีโอ: กลูเตน & แป้งสาลี ข้อควรรู้ แป้งยอดนิยม by หมอแอมป์ [Dr. Amp Guide👨‍⚕️ & Dr.Amp Podcast]

เนื้อหา

สำหรับผู้ที่เป็นโรค Celiac ความฝันที่จะเพลิดเพลินกับเค้กวันเกิดหลักเบียร์และตะกร้าขนมปังอาจเป็นเรื่องง่ายเหมือนการทานยาเม็ด นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดากล่าวว่าพวกเขาได้พัฒนายาที่จะช่วยให้ผู้คนย่อยอาหารที่อุดมด้วยกลูเตนโดยไม่ต้องปวดท้อง ปวดหัว และท้องเสีย ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับโรคนี้ (เรากำลังพูดถึง celiacs ที่แท้จริง แต่ไม่ใช่ผู้ที่กิน Gluten-free ที่ไม่รู้ว่า Gluten คืออะไร)

Hoon Sunwoo, Ph.D., รองศาสตราจารย์ด้านเภสัชศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยอัลเบอร์ตากล่าวว่า "เพื่อนของฉันเป็นโรคเซลิแอค เราไม่เคยสนุกสนานกับเบียร์ ดังนั้นฉันจึงพัฒนายานี้ให้เพื่อนของฉัน" ใช้เวลากว่าทศวรรษในการพัฒนายาตัวใหม่ (ทำให้เขาเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดตลอดกาล)


โรค celiac เป็นโรคภูมิต้านตนเองที่ gliadin ซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนกลูเตนจากธัญพืชโจมตีลำไส้เล็กทำให้เกิดความเสียหายอย่างถาวรต่อระบบย่อยอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่ความเจ็บปวดตลอดชีวิตและการขาดสารอาหารเว้นแต่ขนมปังและผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนอื่น ๆ จะเคร่งครัด หลีกเลี่ยง ยาเม็ดใหม่นี้ทำงานโดยการเคลือบไกลอะดินในไข่แดงเพื่อให้สามารถผ่านเข้าไปในร่างกายโดยที่ไม่มีใครรู้จัก

“อาหารเสริมตัวนี้จับกับกลูเตนในกระเพาะและช่วยทำให้เป็นกลาง ดังนั้นจึงเป็นการป้องกันลำไส้เล็ก และจำกัดความเสียหายที่เกิดจากไกลอะดิน” ซันวูกล่าว ผู้ประสบภัยจะเพียงแค่กลืนเม็ดยา ซึ่งเขาบอกว่าจะมีจำหน่ายที่เคาน์เตอร์และมีราคาที่เอื้อมถึงได้ ห้านาทีก่อนรับประทานอาหารหรือดื่ม จากนั้นพวกเขาก็จะได้รับการคุ้มครองหนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อให้เกิดภาวะกลูเตนอย่างบ้าคลั่ง

แต่เขาเสริมว่ายาเม็ดไม่สามารถรักษาโรคช่องท้องและผู้ป่วยยังคงต้องหลีกเลี่ยงกลูเตนเป็นส่วนใหญ่ ไม่ทราบว่าจะช่วยบรรเทาอาการแพ้กลูเตนได้หรือไม่ แต่เขากล่าวว่า มีขึ้นเพื่อให้ผู้ป่วยมีทางเลือกมากขึ้นในการจัดการความเจ็บป่วยของพวกเขา ยาเม็ดนี้มีกำหนดจะเริ่มการทดลองยาในปีหน้า ก่อนหน้านั้น celiacs ไม่จำเป็นต้องถูกลิดรอนอย่างสมบูรณ์ พวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์ปราศจากกลูเตน 12 ชนิดที่อร่อยจริงๆ และปรุง 10 สูตรอาหารเช้าปราศจากกลูเตน


รีวิวสำหรับ

โฆษณา

สิ่งพิมพ์ที่น่าสนใจ

Clomid ทำงานเพื่อภาวะเจริญพันธุ์ได้อย่างไร

Clomid ทำงานเพื่อภาวะเจริญพันธุ์ได้อย่างไร

Clomid ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม clomiphene citrate เป็นยารับประทานที่มักใช้รักษาภาวะมีบุตรยากในผู้หญิงบางประเภทClomid ทำงานโดยทำให้ร่างกายคิดว่าระดับฮอร์โมนหญิงของคุณต่ำกว่าระดับซึ่งทำให้ต่อมใต้สมองเพ...
สุนัขของฉันช่วยฉันด้วยโรคซึมเศร้าได้อย่างไร

สุนัขของฉันช่วยฉันด้วยโรคซึมเศร้าได้อย่างไร

อดทนและสงบเธอนอนบนโซฟาข้างๆฉันพร้อมอุ้งมือบนตักของฉัน เธอไม่มีความมั่นใจใด ๆ เกี่ยวกับอารมณ์เสียของฉันหรือน้ำตาที่แก้มของฉันเรามาที่นี่ตั้งแต่ 7:30 น. ตอนที่พ่อของเธอจากไป มันใกล้เข้ามาตอนเที่ยง เป็นช...