แผนอาหารโมโนเป็นอาหารแฟชั่นที่คุณไม่ควรทำตาม

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

แน่นอน คุณอาจจะพูดว่าคุณสามารถเอาตัวรอดได้ด้วยพิซซ่า หรือในช่วงเวลาที่มีสุขภาพดีขึ้น ให้สาบานว่าคุณจะกินผลไม้ที่คุณโปรดปรานได้ แต่ถ้านั่นคือทั้งหมดที่คุณสามารถกินได้สำหรับทุกมื้อ ทุกวัน? นั่นคือแนวคิดเบื้องหลังอาหารโมโน และเราไม่ได้พูดถึงการปอกกล้วยเพราะคุณพลาดอาหารกลางวัน เรากำลังพูดถึงการลดกล้วย 15 หรือมากกว่านั้นในแต่ละมื้อ

อาหารโมโนไม่มีอะไรใหม่: มีแอปเปิ้ลไดเอท, อาหารช็อคโกแลตที่ดีเกินจริง และแม้แต่อาหารนม (ซึ่งจริง ๆ แล้วพัฒนาโดยแพทย์สองคน) ในอาณาจักรที่ไม่ยอมใครง่ายๆ เล็กน้อย มีนักขายผลไม้หรือคนที่จำกัดเชื้อเพลิงให้อยู่ในกลุ่มอาหารของผลไม้ (ลัทธิผลไม้คืออาหารที่ส่ง Ashton Kutcher ไปโรงพยาบาลในปี 2013 ที่มีชื่อเสียง) วันนี้แฮชแท็ก #monomeal บน Instagram ที่เน้นรูปภาพที่สวยงามของผู้คนบนจานที่เต็มไปด้วยอาหารประเภทเดียว มีการอัปโหลดมากกว่า 24,000 ครั้ง (แต่มันแย่เท่ากับ 8 อาหารลดน้ำหนักที่แย่ที่สุดในประวัติศาสตร์หรือเปล่า?)

ผู้ที่ชื่นชอบการควบคุมอาหารแบบโมโนที่โด่งดังที่สุดคือ Freelee the Banana Girl ชาวออสเตรเลียที่ผสมกล้วย 10 ถึง 15 ลูกเป็นสมูทตี้มื้อเช้ามื้อเดียวเป็นประจำ จากนั้นทำซ้ำสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โดยลดกล้วยลงประมาณ 50 ลูกต่อวัน (ซึ่งรวมกล้วยทั้งหมดสองสามลูกด้วย) ที่เธอกินเพื่อกินอิ่มระหว่างมื้อ) Freelee ได้รับความนิยมอย่างมากในอินเทอร์เน็ตในช่วงหนึ่งหรือสองปีที่ผ่านมา มีผู้ติดตามสื่อสังคมออนไลน์จำนวนมากและแม้กระทั่งการเขียนหนังสือ 30 กล้วยต่อวัน.

ทำไมคุณถึงอยากกินกล้วย 50 ลูกในหนึ่งวัน? ผู้ให้การสนับสนุนโต้แย้งว่าการรับประทานอาหารประเภทเดียวไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนักและแก้ปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด แต่ยังช่วยคาดเดาเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและทำให้มื้ออาหารของคุณคล่องตัวขึ้นด้วย

แต่ในขณะที่ท้องแบนราบของ Freelee the Banana Girl และข้อมูลประจำตัวปลอมอาจดูน่าดึงดูดใจ แต่ไม่มีโซเชียลมีเดียใดที่ตรงกับระดับโภชนาการที่แท้จริง Laura Lagano นักโภชนาการแบบองค์รวม กล่าวว่า "ฉันไม่เคยแนะนำอาหารแบบโมโนเลย และไม่คิดว่านักโภชนาการคนใดจะแนะนำให้คุณกินผลไม้เป็นระยะเวลานาน" Laura Lagano นักโภชนาการแบบองค์รวมกล่าว วัตถุดิบหลักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถช่วยผู้ที่รู้สึกหนักใจกับการตัดสินใจเลือกอาหารได้อย่างแน่นอนแต่การยึดติดกับอาหารเพียงไม่กี่ชนิด นับประสาแหล่งเดียวเป็นเวลานานกว่านั้นจะทำให้ร่างกายของคุณขาดสารอาหารที่จำเป็น เธอกล่าว

Manuel Villacorta, R.D. ผู้เขียนกล่าวว่า "เราจำเป็นต้องกินอาหารที่หลากหลาย เพราะแต่ละชนิดให้สารอาหารที่แตกต่างกันที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย" รีบูทร่างกายทั้งหมด: อาหาร Super Foods ของชาวเปรูเพื่อล้างพิษ เพิ่มพลัง และเผาผลาญไขมันส่วนเกิน. "การกินกล้วยวันละ 50 ลูกเป็นเรื่องบ้า เพราะจะทำให้ขาดสารอาหารได้มหาศาล" (และทำส่วนผสมทั้ง 7 อย่างที่ปล้นคุณจากสารอาหาร)

สาวกโมโนไดเอทมักจะยอมให้ตัวเองแลกเปลี่ยนอาหารที่เลือกได้ในบางครั้ง ตัวอย่างเช่น Freelee จะหันไปหาผลไม้ชนิดเดียวที่วางขายในวันนั้น และเธอกินผักกาดหอมหนึ่งหัว 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ และเธอแนะนำ 2,500 แคลอรีต่อวันให้กับ "สาวกล้วย" ของเธอ รวมทั้งจำนวนเล็กน้อยจากการเพิ่ม แหล่งน้ำมะพร้าว มันฝรั่ง หรือผลไม้และผักอื่นๆ กล้วยหนึ่งลูกมี 105 แคลอรี นั่นหมายความว่าเธอเองก็บริโภคพลังงานถึง 5,000 แคลอรี

แต่แนวทางของเธอสำหรับตำแหน่งที่แคลอรี่ของคุณควรมาจากการแนะนำให้ทานคาร์โบไฮเดรต 90 เปอร์เซ็นต์และสูงสุด 5 เปอร์เซ็นต์จากไขมันและโปรตีนต่อวัน โมโนมีลอื่นๆ ส่วนใหญ่ เช่น พวกผลไม้ ตกอยู่ในอาณาจักรเดียวกัน ปัญหา? ไขมันซึ่งไม่มีผลไม้ในปริมาณเพียงพอมีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาท Lagano กล่าว และวิตามินหลายชนิด เช่น E, D และ K นั้นละลายในไขมัน ดังนั้นร่างกายของคุณจึงไม่สามารถย่อยสารอาหารที่ดีที่คุณพยายามจะเติมเข้าไปได้ Villacorta อธิบาย สำหรับโปรตีน ปริมาณในผลไม้ไม่เพียงพอที่จะรักษาคนอยู่ประจำที่ นับประสาระดับที่ร่างกายของผู้กระฉับกระเฉง - ประเภทที่เราถือว่าคนที่ใช้อาหารสุดขั้วนี้จะ "สุขภาพดี" ตกอยู่ในนั้น เขากล่าวเสริม . (คุณต้องมีสารอาหาร 7 ชนิดที่ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อด้วย)

และนั่นเป็นเพียงแค่ธาตุอาหารหลัก เหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้กินสีรุ้งเพราะมีธาตุอาหารรองที่แตกต่างกัน เช่น ไฟโตนิวเทรียนท์ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามิน ในอาหารแต่ละประเภท หากคุณกินแต่ส้มหรือกล้วย ร่างกายของคุณไม่ได้สะสมไลโคปีนในมะเขือเทศและพริกหยวกแดง หรือเบตาแคโรทีนในแครอทและมันเทศ ไม่ต้องพูดถึงสารอาหารที่จำเป็นอีกนับไม่ถ้วน

เหนือสิ่งอื่นใด monomeal ที่สร้างความเสียหายทางสรีรวิทยาทำต่อสุขภาพของคุณ มันสามารถส่งผลเสียต่อจิตใจได้ "การจำกัดอาหารของคุณให้อยู่ในแหล่งเดียวฟังดูเหมือนการรับประทานอาหารที่ก่อกวน" Lagano กล่าวถึงความผิดปกติของการกิน ในความเป็นจริง Freelee พูดในเว็บไซต์ของเธอว่าเธอมีประวัติของ bulimia, anorexia และการอดอาหารที่รุนแรง (ซึ่งอาหารกล้วยของเธอควรจะหายขาดเมื่อ monomeals โยนการควบคุมส่วนออกไปนอกหน้าต่าง) แนวคิดเรื่องการควบคุมอาหารโมโนที่มีคุณสมบัติเป็นความผิดปกติของการกิน ซึ่งนักโภชนาการส่วนใหญ่สะท้อนกลับ กลับกลายเป็นเรื่องน่ากลัวยิ่งกว่าเมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่า Freelee มีผู้ติดตาม Instagram กว่า 230,000 คน แต่ผู้ติดตามไม่ใช่ทุกอย่าง: การอดอาหารแบบโมโนยังสามารถจำกัดการเข้าสังคมของคุณได้ ชีวิตทางสังคมของเราส่วนใหญ่หมุนรอบด้านอาหาร และการปฏิสัมพันธ์กับเพื่อน ๆ ก็เป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดต่อสุขภาพของคุณเช่นกัน Lagano กล่าวเสริม (ฟังดูคุ้น ๆ ไหมลองดู 9 สัญญาณอื่น ๆ ที่คุณอยู่ใน Fad Diet)

เช่นเดียวกับอาหารแฟชั่นทั้งหมด โมโนมีลไม่ได้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักหรือ "รีเซ็ต" จิตใจของคุณโดยไม่สร้างความเสียหายร้ายแรงต่อสุขภาพของคุณ แต่มีหลายวิธีที่จะบรรลุผลทั้งสองอย่าง: การตัดอาหารแปรรูปและการผสมสมูทตี้ทุกสีมากขึ้นจะช่วยให้ร่างกายของคุณรีบูตได้ Villacorta กล่าว เลือกใช้บางอย่างเช่น The Clean Green Food & Drink Cleanse ซึ่งเน้นที่สมูทตี้ที่แข็งแกร่งและอาหารที่สะอาด คุณจะต้องพันกล้วยวันละสองใบเท่านั้น แม็กซ์-เราสาบาน

รีวิวสำหรับ