ผู้เขียน: Monica Porter
วันที่สร้าง: 22 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
ธาตุอาหารพืชธาตุที่10 _ธาตุแมงกานีส (อาการผิดปกติใบเหลืองจากใบอ่อน)
วิดีโอ: ธาตุอาหารพืชธาตุที่10 _ธาตุแมงกานีส (อาการผิดปกติใบเหลืองจากใบอ่อน)

เนื้อหา

แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อย

จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสมองระบบประสาทและระบบเอนไซม์ในร่างกายของคุณ

ในขณะที่ร่างกายของคุณเก็บแมงกานีสได้ประมาณ 20 มิลลิกรัมในไตตับตับอ่อนและกระดูกคุณต้องได้รับจากอาหารของคุณ

แมงกานีสถือเป็นสารอาหารที่จำเป็นและสามารถพบได้โดยเฉพาะในเมล็ดและธัญพืชเช่นเดียวกับในปริมาณน้อยในพืชตระกูลถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ผักใบเขียวและชา

นี่คือ 10 ผลประโยชน์จากหลักฐานของแมงกานีส

1. อาจปรับปรุงสุขภาพกระดูกร่วมกับสารอาหารอื่น ๆ

แมงกานีสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของกระดูกรวมถึงการพัฒนาและบำรุงรักษากระดูก


เมื่อรวมกับแคลเซียมสารอาหารสังกะสีและทองแดงแมงกานีสจะสนับสนุนความหนาแน่นของกระดูก สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในผู้สูงอายุ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าประมาณ 50% ของผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนและ 25% ของผู้ชายอายุ 50 ปีขึ้นไปจะต้องทนทุกข์ทรมานจากการแตกกระดูกที่เกี่ยวข้องกับโรคกระดูกพรุน (1)

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานแมงกานีสกับแคลเซียมสังกะสีและทองแดงอาจช่วยลดการสูญเสียกระดูกในสตรีสูงอายุ (2)

นอกจากนี้การศึกษาหนึ่งปีในผู้หญิงที่มีกระดูกอ่อนแอพบว่าการเสริมด้วยสารอาหารเหล่านี้เช่นเดียวกับวิตามิน D, แมกนีเซียมและโบรอนอาจช่วยเพิ่มมวลกระดูก (3)

อย่างไรก็ตามการศึกษาอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมที่มีเฉพาะแคลเซียมและวิตามินดีมีผลคล้ายกัน ดังนั้นบทบาทของแมงกานีสในสุขภาพกระดูกยังอยู่ระหว่างการศึกษา (4, 5)

สรุป แมงกานีสอาจมีบทบาทเชิงบวกต่อสุขภาพกระดูกโดยทำงานร่วมกับวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก

2. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งอาจลดความเสี่ยงของโรค

แมงกานีสเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์ซุปเปอร์ออกไซด์ดิคัตเทส (SOD) ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดในร่างกายของคุณ (6)


สารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันอนุมูลอิสระซึ่งเป็นโมเลกุลที่สามารถสร้างความเสียหายต่อเซลล์ในร่างกายของคุณ เชื่อว่าอนุมูลอิสระก่อให้เกิดริ้วรอยโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด (7)

SOD ช่วยต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระโดยการแปลงซูเปอร์ออกไซด์ซึ่งเป็นหนึ่งในอนุมูลอิสระที่อันตรายที่สุดให้เป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่ไม่ทำลายเซลล์ของคุณ (8)

ในการศึกษาหนึ่งใน 42 คนนักวิจัยสรุปว่าระดับต่ำของ SOD และสถานะสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ดีอาจมีบทบาทใหญ่ในความเสี่ยงโรคหัวใจกว่าคอเลสเตอรอลรวมหรือระดับไตรกลีเซอไรด์ (9)

การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่า SOD มีการใช้งานน้อยลงในผู้ที่เป็นโรคไขข้ออักเสบเมื่อเทียบกับบุคคลที่ไม่มีเงื่อนไขนี้ (10)

ดังนั้นนักวิจัยเสนอว่าการได้รับสารอาหารที่เหมาะสมของสารต้านอนุมูลอิสระอาจลดการเกิดอนุมูลอิสระและปรับปรุงสถานะของสารต้านอนุมูลอิสระในผู้ที่เป็นโรค (10)

ในขณะที่แมงกานีสมีบทบาทในกิจกรรม SOD การบริโภคแร่ธาตุอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรค (11, 12)


สรุป แมงกานีสมีความสำคัญในการสร้างและการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ superoxide dismutase (SOD) ซึ่งสามารถช่วยลดความเสียหายต่อเซลล์ของคุณ

3. ช่วยลดการอักเสบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับ Glucosamine และ Chondroitin

เนื่องจากบทบาทของมันเป็นส่วนหนึ่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ superoxide dismutase (SOD) แมงกานีสอาจลดการอักเสบ

การวิจัยชี้ให้เห็นว่า SOD อาจมีประโยชน์ในฐานะตัวแทนการรักษาสำหรับความผิดปกติของการอักเสบ (13)

หลักฐานสนับสนุนว่าการรวมแมงกานีสกับกลูโคซามีนและ chondroitin สามารถลดอาการปวดข้อเข่าเสื่อมได้

โรคข้อเสื่อมเป็นโรคที่เกิดจากการสึกหรอและฉีกขาดซึ่งนำไปสู่การสูญเสียกระดูกอ่อนและอาการปวดข้อ Synovitis ซึ่งเป็นการอักเสบของเยื่อหุ้มเซลล์ในข้อต่อเป็นตัวขับสำคัญของโรคข้อเข่าเสื่อม (14)

ในการศึกษาหนึ่งครั้งใน 93 คนที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อม 52% รายงานว่าอาการดีขึ้นหลังจากใช้เวลา 4 และ 6 เดือนในการเสริมแมงกานีสกลูโคซามีนและ chondroitin (15)

อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าเฉพาะผู้ที่มีโรคข้อเข่าเสื่อมเล็กน้อยได้รับประโยชน์จากอาหารเสริม ผู้ที่มีอาการรุนแรงไม่ได้รายงานการปรับปรุงแบบเดียวกัน (15)

การศึกษาอีก 16 สัปดาห์ในผู้ชายที่มีอาการปวดเรื้อรังและโรคข้อเสื่อมพบว่าการทานอาหารเสริมช่วยลดการอักเสบโดยเฉพาะในหัวเข่า (16)

สรุป ปรากฏว่าแมงกานีสอาจช่วยลดการอักเสบและความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคอักเสบ

4. มีบทบาทในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

แมงกานีสดูเหมือนจะมีบทบาทในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ในสัตว์บางสายพันธุ์การขาดแมงกานีสอาจทำให้เกิดอาการแพ้กลูโคสคล้ายกับโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามผลจากการศึกษาของมนุษย์นั้นมีความหลากหลาย

จากการศึกษาหลายครั้งพบว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานมีระดับแมงกานีสในเลือดต่ำ (17, 18)

นักวิจัยยังคงพยายามที่จะตรวจสอบว่าระดับแมงกานีสในระดับต่ำมีส่วนทำให้เกิดโรคเบาหวานหรือไม่หรือหากสถานะของโรคเบาหวานทำให้ระดับแมงกานีสลดลง

นอกจากนี้แมงกานีสยังเข้มข้นอยู่ในตับอ่อน มีส่วนร่วมในการผลิตอินซูลินซึ่งกำจัดน้ำตาลออกจากเลือดของคุณ ดังนั้นแมงกานีสอาจมีส่วนช่วยในการหลั่งอินซูลินและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ (19, 20)

การวิจัยอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานมีระดับต่ำของเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระแมงกานีส superoxide dismutase (MnSOD) ซึ่งเชื่อมโยงระดับแมงกานีสในเลือดต่ำกับปัญหาน้ำตาลในเลือด (21)

สรุป แมงกานีสมีฟังก์ชั่นหลากหลายที่สามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายของคุณ แร่ธาตุที่มีระดับต่ำนี้อาจส่งผลเสียต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

5. เชื่อมโยงกับเหตุการณ์ที่เกิดจากโรคลมชัก

โรคหลอดเลือดสมองเป็นสาเหตุหลักของโรคลมชักในผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 35 ปีสาเหตุมาจากการไหลเวียนของเลือดในสมองลดลง (22)

แมงกานีสเป็นที่รู้จักกันใน vasodilator ซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยขยายหลอดเลือดดำเพื่อนำเลือดไปสู่เนื้อเยื่อเช่นสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระดับแมงกานีสที่เพียงพอในร่างกายของคุณอาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและลดความเสี่ยงของภาวะสุขภาพเช่นโรคหลอดเลือดสมอง

นอกจากนี้ส่วนหนึ่งของเนื้อหาแมงกานีสของร่างกายของคุณจะพบในสมองมีงานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าระดับแมงกานีสอาจลดลงในผู้ที่มีอาการชัก (23)

อย่างไรก็ตามยังไม่มีความชัดเจนว่าการชักจะลดระดับแมงกานีสในร่างกายของคุณหรือไม่หรือหากระดับต่ำทำให้บุคคลมีความเสี่ยงต่อการชักมากขึ้น (24)

สรุป แมงกานีสระดับต่ำในร่างกายดูเหมือนจะเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของอาการชักจากโรคลมชักถึงแม้ว่าความสัมพันธ์ระหว่างแร่ร่องรอยและอาการชักยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างสมบูรณ์

6. มีบทบาทในการเผาผลาญสารอาหาร

แมงกานีสช่วยกระตุ้นเอนไซม์หลายชนิดในการเผาผลาญและมีบทบาทในกระบวนการทางเคมีที่หลากหลายในร่างกายของคุณ

ช่วยในการย่อยและใช้ประโยชน์โปรตีนและกรดอะมิโนรวมถึงเมแทบอลิซึมของคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรต (25)

แมงกานีสช่วยให้ร่างกายของคุณใช้ประโยชน์จากวิตามินจำนวนมากเช่นโคลีนวิตามินบีและวิตามินซีและอีและช่วยให้ตับทำงานได้อย่างเหมาะสม

นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นผู้ร่วมทุนหรือผู้ช่วยในการพัฒนาการสืบพันธุ์การผลิตพลังงานการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันและการควบคุมการทำงานของสมอง (25)

สรุป แมงกานีสมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญสารอาหารโดยทำหน้าที่เป็นปัจจัยร่วมในกระบวนการทางเคมีที่หลากหลายในร่างกายของคุณ

7. อาจลดอาการ PMS ร่วมกับแคลเซียม

ผู้หญิงหลายคนประสบอาการต่าง ๆ ในบางช่วงเวลาในรอบประจำเดือนของพวกเขา เหล่านี้อาจรวมถึงความวิตกกังวล, ตะคริว, ปวด, อารมณ์แปรปรวนและแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้า

การวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานแมงกานีสและแคลเซียมเข้าด้วยกันอาจช่วยปรับปรุงอาการ premenstrual (PMS)

จากการศึกษาเล็ก ๆ ในผู้หญิง 10 คนพบว่าผู้ที่มีระดับแมงกานีสในเลือดต่ำมีอาการปวดและอารมณ์ที่เกี่ยวข้องกับอาการมากขึ้นในช่วงก่อนมีประจำเดือนไม่ว่าจะมีปริมาณแคลเซียมเท่าใดก็ตาม (26)

อย่างไรก็ตามผลสรุปไม่ได้ว่าเป็นผลมาจากแมงกานีสแคลเซียมหรือการรวมกันของทั้งสอง

สรุป เมื่อรวมกับแคลเซียมแมงกานีสอาจทำหน้าที่เป็นยาธรรมชาติในการลดอาการ PMS

8. อาจปกป้องสมองของคุณจากอนุมูลอิสระและปรับปรุงการทำงานของสมอง

แมงกานีสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองที่แข็งแรงและมักใช้เพื่อช่วยรักษาความผิดปกติทางประสาท

วิธีหนึ่งที่ทำได้คือผ่านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะอย่างยิ่งบทบาทในการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง superoxide dismutase (SOD) ซึ่งสามารถช่วยป้องกันอนุมูลอิสระที่อาจทำลายเซลล์สมองในเส้นทางประสาท

นอกจากนี้แมงกานีสสามารถผูกกับสารสื่อประสาทและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของแรงกระตุ้นไฟฟ้าได้เร็วขึ้นหรือมีประสิทธิภาพมากขึ้นทั่วร่างกายของคุณ ส่งผลให้การทำงานของสมองดีขึ้น (27)

ในขณะที่ระดับแมงกานีสที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าแร่ธาตุมากเกินไปอาจมีผลเสียต่อสมอง

คุณอาจได้รับแมงกานีสมากเกินไปโดยการบริโภคเกินขีด จำกัด ที่ยอมรับได้ในระดับสูงสุด (UL) 11 มิลลิกรัมต่อวันหรือสูดดมจากสิ่งแวดล้อมมากเกินไป ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอาการคล้ายโรคพาร์คินสันเช่นแรงสั่นสะเทือน (28, 29, 30)

สรุป แมงกานีสอาจช่วยในการทำงานของสมองโดยการปกป้องอวัยวะนี้จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและการปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้

9. มีส่วนช่วยในสุขภาพของต่อมไทรอยด์ที่ดี

แมงกานีสเป็นปัจจัยร่วมที่สำคัญสำหรับเอนไซม์ต่าง ๆ ซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยให้เอนไซม์เหล่านี้ทำงานและทำงานอย่างถูกต้องในร่างกายของคุณ

นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการผลิต thyroxine

ไธร็อกซินเป็นฮอร์โมนที่สำคัญซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ตามปกติซึ่งจะช่วยรักษาความอยากอาหารการเผาผลาญน้ำหนักและประสิทธิภาพของอวัยวะอย่างเหมาะสม (31)

เป็นผลให้การขาดแมงกานีสสามารถก่อให้เกิดหรือมีส่วนร่วมในภาวะพร่องไทรอยด์ซึ่งอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและความไม่สมดุลของฮอร์โมน (31)

สรุป แมงกานีสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตไทรอยด์และสุขภาพของต่อมไทรอยด์และการทำงานที่เหมาะสม

10. อาจช่วยรักษาแผลด้วยการมีบทบาทในการผลิตคอลลาเจน

แร่ธาตุติดตามเช่นแมงกานีสมีความสำคัญในกระบวนการสมานแผล

การรักษาบาดแผลต้องใช้การผลิตคอลลาเจนที่เพิ่มขึ้น

แมงกานีสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตกรดอะมิโนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างคอลลาเจนและการรักษาบาดแผลในเซลล์ผิวหนังของมนุษย์

การวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าการใช้แมงกานีสแคลเซียมและสังกะสีกับแผลเรื้อรังเป็นเวลา 12 สัปดาห์อาจช่วยให้การรักษาดีขึ้น (32)

ที่ถูกกล่าวว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของแมงกานีสในการรักษาแผลก่อนที่จะสรุปข้อสรุปในหัวข้อ

สรุป แมงกานีสอาจช่วยรักษาแผลโดยมีบทบาทในการสร้างคอลลาเจนในเซลล์ผิว แต่ต้องการการศึกษาเพิ่มเติม

ปริมาณและแหล่งที่มา

แม้ว่าแมงกานีสจะไม่มีค่าเผื่อแนะนำ (RDA) แต่คำแนะนำที่เพียงพอ (AI) คือ 1.8-2.3 มิลลิกรัมต่อวัน AI สำหรับเด็กนั้นแตกต่างกันไปตามอายุ (30)

Tolerable Upper Intake Level (UL) คือ 11 มก. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ที่มีอายุ 19 ปีขึ้นไป เช่นเดียวกับสังกะสีทองแดงซีลีเนียมและเหล็กแมงกานีสถือเป็นโลหะหนักและการบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้

แมงกานีสใช้รักษาโรคเพื่อแก้ไขข้อบกพร่องและรักษาสมดุลของสังกะสีและทองแดง โดยทั่วไปจะรับประทานทางปาก แต่สามารถให้ทางหลอดเลือดดำ (IV) สำหรับผู้ที่มีปัญหา

อาหารหลายอย่างมีแมงกานีสสูง มันสามารถพบได้ในความเข้มข้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเมล็ดและธัญพืชเช่นเดียวกับในปริมาณที่น้อยลงในพืชตระกูลถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ผักใบเขียวและชา

สรุป การบริโภคแมงกานีสที่เพียงพอมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม แต่ไม่แนะนำให้ใช้มากกว่าที่จำเป็นเนื่องจากถือว่าเป็นโลหะหนักและการบริโภคที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้

ผลข้างเคียงและอันตราย

ดูเหมือนจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่บริโภคแมงกานีสสูงถึง 11 มก. ต่อวัน (30)

จำนวนที่ปลอดภัยสำหรับวัยรุ่น 19 หรือน้อยกว่าคือ 9 มก. ต่อวันหรือน้อยกว่า

ผู้ที่มีสุขภาพดีซึ่งทำงานด้วยตับและไตควรขับถ่ายแมงกานีสส่วนเกินออกไป อย่างไรก็ตามผู้ที่เป็นโรคตับหรือไตจำเป็นต้องระมัดระวัง

จากการวิจัยพบว่าผู้ที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอาจดูดซับแมงกานีสได้มากขึ้น ดังนั้นบุคคลที่มีสภาพเช่นนี้ควรเฝ้าระวังการบริโภคแร่ธาตุ (33)

นอกจากนี้การบริโภคแมงกานีสส่วนเกินโดยการสูดดมเข้าไปซึ่งอาจเกิดขึ้นเมื่อการเชื่อมมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ ในกรณีนี้แมงกานีสจะข้ามกลไกการป้องกันตามปกติของร่างกาย (29, 34, 35)

การสะสมอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อปอดตับไตและระบบประสาทส่วนกลาง

การได้รับสารเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการคล้ายโรคพาร์คินสันเช่นแรงสั่นไหวการเคลื่อนไหวช้าความแข็งแกร่งของกล้ามเนื้อและการทรงตัวที่ไม่ดี

คนส่วนใหญ่ที่บริโภคแมงกานีสจากอาหารไม่ต้องกังวลกับการบริโภคมากเกินไป

สรุป ในขณะที่แมงกานีสมีความปลอดภัยในปริมาณที่เพียงพอผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็กและโรคตับหรือไตรวมถึงผู้ที่สูดดมเกลือแร่ก็ควรระมัดระวัง

บรรทัดล่าง

หากไม่มีแมงกานีสในปริมาณที่เพียงพอกระบวนการทางเคมีจำนวนมากในร่างกายของคุณอาจทำงานไม่ถูกต้อง

แร่ธาตุมีบทบาทหลากหลายเช่นการช่วยเผาผลาญช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดมีส่วนช่วยลดการอักเสบลดอาการปวดก่อนมีประจำเดือนและอื่น ๆ

หากต้องการได้รับการส่งเสริมสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดอย่าลืมกินอาหารที่อุดมด้วยแมงกานีสหลากหลายชนิดเช่นธัญพืชและเมล็ด หากคุณกำลังพิจารณาอาหารเสริมให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อน

ปรากฏขึ้นในวันนี้

7 วิธีธรรมชาติในการปลดปล่อยเอนดอร์ฟิน

7 วิธีธรรมชาติในการปลดปล่อยเอนดอร์ฟิน

การมีความสุขเพิ่มความภาคภูมิใจในตนเองเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับความแก่ชราและแม้แต่ลดความเครียด ความสุขเชื่อมโยงกับฮอร์โมนที่เรียกว่าเอนดอร์ฟินซึ่งผลิตโดยต่อมใต้สมองและแพร่กระจายไปทั่วร่างกายทา...
สิ่งที่สามารถเป็นก้อนที่ด้านหลัง

สิ่งที่สามารถเป็นก้อนที่ด้านหลัง

ก้อนที่ปรากฏด้านหลังเป็นโครงสร้างที่นูนขึ้นซึ่งอาจเป็นสัญญาณของ lipoma, ebaceou cy t, furuncle และไม่ค่อยเป็นมะเร็งในกรณีส่วนใหญ่ก้อนที่หลังไม่ได้เป็นสาเหตุให้กังวล แต่ถ้ามันโตขึ้นเจ็บปวดหรือไม่ขยับเม...