ผู้เขียน: Roger Morrison
วันที่สร้าง: 17 กันยายน 2021
วันที่อัปเดต: 2 กรกฎาคม 2025
Anonim
Black Seed Oil Review; Cold Pressed 1300mg, Fresh-Healthcare 100% Pure & Premium Non-GMO
วิดีโอ: Black Seed Oil Review; Cold Pressed 1300mg, Fresh-Healthcare 100% Pure & Premium Non-GMO

เนื้อหา

รู้จักกันในชื่อยี่หร่าดำไนเจลล่าหรือชื่อทางวิทยาศาสตร์ Nigella sativa, Kalonji เป็นตระกูลบัตเตอร์คัพของพืชดอก

มันเติบโตสูงถึง 12 นิ้ว (30 ซม.) และสร้างผลไม้ที่มีเมล็ดที่ใช้เป็นเครื่องเทศรสชาติในอาหารมากมาย

นอกเหนือจากการใช้ในการทำอาหารแล้ว Kalonji ยังเป็นที่รู้จักในเรื่องคุณสมบัติของสมุนไพร

ในความเป็นจริงการใช้งานสามารถตรวจสอบย้อนกลับหลายศตวรรษเป็นยาธรรมชาติสำหรับทุกอย่างจากโรคหลอดลมอักเสบถึงท้องเสีย (1)

บทความนี้กล่าวถึงประโยชน์ที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ 9 ประการที่น่าประทับใจที่สุดของ kalonji รวมถึงวิธีที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณ

1. เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายและป้องกันความเสียหายต่อเซลล์อนุมูลอิสระ


การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระสามารถมีผลต่อสุขภาพและโรค

ในความเป็นจริงการศึกษาบางชิ้นระบุว่าสารต้านอนุมูลอิสระอาจป้องกันสภาวะเรื้อรังหลายประเภทรวมถึงมะเร็งเบาหวานโรคหัวใจและโรคอ้วน (2)

สารประกอบหลายชนิดที่พบใน kalonji เช่น thymoquinone, carvacrol, t-anethole และ 4-terpineol มีหน้าที่ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ (3)

การศึกษาในหลอดทดลองหนึ่งพบว่าน้ำมันหอมระเหย kalonji ก็ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (4)

อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่พบใน kalonji อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพในมนุษย์ได้อย่างไร

สรุป การศึกษาในหลอดทดลองพบว่าปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูงของ kalonji อาจช่วยป้องกันโรค

2. อาจลดคอเลสเตอรอล

คอเลสเตอรอลเป็นสารคล้ายไขมันที่พบได้ทั่วร่างกายของคุณ ในขณะที่คุณต้องการคลอเรสเตอรอลจำนวนมากสามารถสะสมในเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ


Kalonji ได้รับการแสดงว่ามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดคอเลสเตอรอล

จากการศึกษา 17 ครั้งพบว่าการเสริมด้วย kalonji มีความสัมพันธ์กับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญทั้งคอเลสเตอรอลรวมและ "เลวร้าย" LDL คอเลสเตอรอลเช่นเดียวกับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด

ที่น่าสนใจก็พบว่าน้ำมัน kalonji มีผลมากกว่าผงเมล็ด kalonji อย่างไรก็ตามมีเพียงผงเมล็ดเท่านั้นที่เพิ่มระดับ HDL ที่ดี (5)

การศึกษาอื่นใน 57 คนที่เป็นโรคเบาหวานแสดงให้เห็นว่าการเสริมด้วย kalonji เป็นเวลาหนึ่งปีลดลงทั้งหมดและคอเลสเตอรอล LDL ทั้งหมดในขณะที่เพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล (6)

สุดท้ายการศึกษาในผู้ป่วยโรคเบาหวาน 94 คนพบว่ามีการค้นพบที่คล้ายกันรายงานว่าการทาน kalonji 2 กรัมต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ลดทั้งโคเลสเตอรอลและ LDL (7)

สรุป มีงานวิจัยหลายชิ้นที่พบว่าการเสริมโคโลจิในอาหารสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดรวมและ LDL ที่“ แย่” ได้

3. อาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

คาโลจิมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคเช่นมะเร็ง


การศึกษาในหลอดทดลองพบว่าผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านมะเร็งของ kalonji และ thymoquinone ซึ่งเป็นสารประกอบที่ใช้งานอยู่

ยกตัวอย่างเช่นการศึกษาในหลอดทดลองหนึ่งพบว่าไธมโมควิโนนทำให้เซลล์ตายในเซลล์มะเร็งเลือด (8)

การศึกษาในหลอดทดลองอื่นพบว่าสารสกัด kalonji ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งเต้านม (9)

การศึกษาในหลอดทดลองอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่า kalonji และส่วนประกอบของมันอาจจะมีประสิทธิภาพต่อมะเร็งชนิดอื่น ๆ อีกหลายอย่างรวมถึงตับอ่อนปอดปากมดลูกมะเร็งต่อมลูกหมากผิวหนังและมะเร็งลำไส้ใหญ่ (10)

อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านมะเร็งของ kalonji ในมนุษย์ จำเป็นต้องมีการศึกษาเพื่อตรวจสอบว่า kalonji มีประโยชน์ต่อการต่อสู้โรคมะเร็งเมื่อใช้เป็นเครื่องเทศหรือนำมาเป็นอาหารเสริม

สรุป จากการศึกษาในหลอดทดลองพบว่า kalonji และส่วนประกอบของมันอาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

4. สามารถช่วยฆ่าแบคทีเรีย

แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคมีหน้าที่รับผิดชอบต่อการติดเชื้อที่เป็นอันตรายหลายรายการตั้งแต่การติดเชื้อที่หูจนถึงปอดอักเสบ

การศึกษาในหลอดทดลองพบว่า kalonji อาจมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับแบคทีเรียบางสายพันธุ์

งานวิจัยชิ้นหนึ่งได้นำคาโลจิไปใช้กับเด็กทารกที่ติดเชื้อที่ผิวหนังและพบว่ามีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยาปฏิชีวนะมาตรฐานที่ใช้รักษาโรคติดเชื้อแบคทีเรีย (11)

การศึกษาอื่นที่ทนต่อ methicillin ที่แยกได้ เชื้อ Staphylococcus aureus (MRSA) สายพันธุ์ของแบคทีเรียที่รักษาได้ยากและดื้อต่อยาปฏิชีวนะจากบาดแผลของผู้ป่วยเบาหวาน

Kalonji ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในปริมาณที่ขึ้นกับปริมาณในตัวอย่างครึ่งหนึ่ง (12)

การศึกษาหลอดทดลองอื่น ๆ หลายแห่งแสดงให้เห็นว่าคาลอนจิสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของ MRSA เช่นเดียวกับแบคทีเรียอื่น ๆ อีกหลายสายพันธุ์ (13, 14)

ถึงกระนั้นการศึกษาของมนุษย์ก็มี จำกัด และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อดูว่าคาลอนจิอาจส่งผลกระทบต่อแบคทีเรียหลายสายพันธุ์ในร่างกายได้อย่างไร

สรุป ทั้งหลอดทดลองและจากการศึกษาของมนุษย์พบว่า kalonji อาจมีประสิทธิภาพต่อการติดเชื้อแบคทีเรียหลายชนิด

5. อาจบรรเทาการอักเสบ

ในกรณีส่วนใหญ่การอักเสบเป็นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันตามปกติที่ช่วยป้องกันร่างกายจากการบาดเจ็บและการติดเชื้อ

ในทางกลับกันการอักเสบเรื้อรังเชื่อว่ามีส่วนทำให้เกิดโรคต่าง ๆ เช่นมะเร็งเบาหวานและโรคหัวใจ (15)

การศึกษาบางชิ้นพบว่า kalonji อาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพในร่างกาย

ในการศึกษาหนึ่งใน 42 คนที่มีโรคไขข้ออักเสบได้รับน้ำมัน kalonji 1,000 มก. ต่อวันเป็นเวลาแปดสัปดาห์ลดเครื่องหมายของการอักเสบและความเครียดออกซิเดชั่น (16)

ในการศึกษาอื่นการอักเสบเกิดขึ้นในสมองและไขสันหลังของหนู เมื่อเทียบกับยาหลอก Kalonji มีประสิทธิภาพในการป้องกันและระงับการอักเสบ (17)

ในทำนองเดียวกันการศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าไทมอยควิโนนซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ใน kalonji ช่วยลดการอักเสบในเซลล์มะเร็งตับอ่อน (18)

แม้จะมีผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจเหล่านี้ แต่การศึกษาของมนุษย์ส่วนใหญ่นั้น จำกัด เฉพาะผู้ที่มีเงื่อนไขเฉพาะ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจว่า kalonji อาจส่งผลต่อการอักเสบของประชากรทั่วไปอย่างไร

สรุป การศึกษาบางอย่างพบว่า kalonji และส่วนประกอบที่ใช้งานของมันสามารถช่วยลดเครื่องหมายของการอักเสบ

6. สามารถช่วยปกป้องตับ

ตับเป็นอวัยวะที่สำคัญอย่างไม่น่าเชื่อ มันกำจัดสารพิษเผาผลาญยาประมวลผลสารอาหารและผลิตโปรตีนและสารเคมีที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ

การศึกษาสัตว์ที่มีแนวโน้มพบว่าคาลอนจิอาจช่วยปกป้องตับจากการบาดเจ็บและความเสียหาย

ในการศึกษาหนึ่งหนูถูกฉีดด้วยสารเคมีที่เป็นพิษไม่ว่าจะมีหรือไม่มี kalonji Kalonji ลดความเป็นพิษของสารเคมีและป้องกันความเสียหายที่ตับและไต (19)

การศึกษาสัตว์อื่นมีการค้นพบที่คล้ายกันแสดงให้เห็นว่า kalonji ป้องกันหนูจากความเสียหายของตับที่เกิดขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (20)

มีการทบทวนครั้งหนึ่งว่าผลการป้องกันของ kalonji มีเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระและความสามารถในการลดการอักเสบและความเครียดจากการเกิดออกซิเดชัน (21)

อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อวัดว่า kalonji อาจมีผลต่อสุขภาพตับในมนุษย์ได้อย่างไร

สรุป การศึกษาจากสัตว์พบว่าคาลอนจิสามารถปกป้องตับจากการบาดเจ็บและความเสียหาย

7. สามารถช่วยในการควบคุมน้ำตาลในเลือด

น้ำตาลในเลือดสูงอาจทำให้เกิดอาการทางลบมากมายรวมถึงความกระหายที่เพิ่มขึ้นการลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจความเหนื่อยล้าและสมาธิที่ยากลำบาก

ทิ้งไว้ไม่ถูกตรวจสอบในระยะยาวน้ำตาลในเลือดสูงสามารถนำไปสู่ผลกระทบที่รุนแรงยิ่งขึ้นเช่นความเสียหายของเส้นประสาทการเปลี่ยนแปลงการมองเห็นและการรักษาแผลช้า

หลักฐานบางอย่างแสดงให้เห็นว่า kalonji สามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และป้องกันผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายเหล่านี้

จากการทบทวนหนึ่งในเจ็ดการศึกษาพบว่าการเสริมด้วย kalonji ช่วยเพิ่มระดับการอดอาหารและระดับน้ำตาลในเลือดโดยเฉลี่ย (22)

ในทำนองเดียวกันการศึกษาอีก 94 คนพบว่าการทาน kalonji ทุกวันเป็นเวลาสามเดือนลดน้ำตาลในเลือดการอดอาหารน้ำตาลในเลือดเฉลี่ยและการดื้ออินซูลิน (23) อย่างมีนัยสำคัญ

สรุป การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมด้วย kalonji อาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

8. อาจป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร

แผลในกระเพาะอาหารเป็นแผลที่เจ็บปวดซึ่งเกิดขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะอาหารกินออกไปที่ชั้นของเมือกป้องกันที่เรียงแถวกระเพาะอาหาร

งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า kalonji สามารถช่วยรักษาเยื่อบุกระเพาะอาหารและป้องกันการก่อตัวของแผล

ในการศึกษาสัตว์หนึ่งครั้งหนูหนูที่มีแผลในกระเพาะอาหารได้รับการรักษาด้วยคาลอนจิ 20 หนู ไม่เพียง แต่จะส่งผลต่อการรักษาในประมาณ 83% ของหนู แต่มันก็เกือบจะมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับยาทั่วไปที่ใช้ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร (24)

การศึกษาสัตว์อื่นแสดงให้เห็นว่า kalonji และส่วนประกอบที่ใช้งานของมันป้องกันการพัฒนาของแผลในกระเพาะอาหารและป้องกันเยื่อบุของกระเพาะอาหารจากผลกระทบของแอลกอฮอล์

โปรดทราบว่าการวิจัยในปัจจุบันนั้น จำกัด อยู่ที่การศึกษาสัตว์ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อกำหนดว่า kalonji อาจส่งผลต่อการพัฒนาแผลในกระเพาะอาหารในมนุษย์ได้อย่างไร

สรุป การศึกษาจากสัตว์พบว่าคาลอนจิอาจช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากการก่อตัวของแผลในกระเพาะอาหาร

9. ง่ายต่อการเพิ่มประจำของคุณ

มีหลายวิธีในการเพิ่ม kalonji ในอาหารของคุณ

มีรสขมที่อธิบายว่าเป็นการผสมผสานระหว่างออริกาโนและหัวหอมมันมักจะพบในอาหารตะวันออกกลางและเอเชียใต้

มักจะปิ้งเบา ๆ แล้วบดให้ละเอียดหรือใช้ทั้งหมดเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับขนมปังหรือแกง

บางคนก็กินเมล็ดดิบหรือผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำ พวกเขายังสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตสมูทตี้หรือโยเกิร์ต

ยิ่งไปกว่านั้นน้ำมันบางครั้งก็ถูกเจือจางและใช้ทาเป็นยาธรรมชาติที่กล่าวเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมลดการอักเสบและรักษาสภาพผิวบางอย่าง

สุดท้ายอาหารเสริมมีอยู่ในรูปแบบแคปซูลหรือเม็ดซอฟเจลสำหรับ kalonji ปริมาณที่รวดเร็วและเข้มข้น

สรุป Kalonji สามารถรับประทานดิบเพิ่มลงในจานหรือผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำ น้ำมันยังสามารถเจือจางและนำไปใช้กับผมและผิวหนังหรือนำมาในรูปแบบอาหารเสริม

Kalonji อาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน

ในขณะที่ kalonji มีความเกี่ยวข้องกับประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายและโดยทั่วไปจะปลอดภัยเมื่อใช้เป็นเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรสการรับประทานอาหารเสริม kalonji หรือการใช้น้ำมัน kalonji อาจมีความเสี่ยง

ตัวอย่างเช่นมีรายงานว่ามีโรคผิวหนังติดต่อหลังจากใช้ kalonji กับผิวหนัง หากคุณวางแผนที่จะใช้อย่างละเอียดถี่ถ้วนอย่าลืมทำการทดสอบแพตช์ด้วยการใช้จำนวนเล็กน้อยก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ (26)

นอกจากนี้การศึกษาในหลอดทดลองพบว่า kalonji และส่วนประกอบของมันอาจมีผลต่อการแข็งตัวของเลือด หากคุณใช้ยาเพื่อการแข็งตัวของเลือดให้แน่ใจว่าได้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเสริม kalonji (27)

นอกจากนี้ในขณะที่การศึกษาสัตว์พบว่า kalonji สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์การศึกษาสัตว์หนึ่งพบว่าน้ำมันสามารถชะลอการหดตัวของมดลูกเมื่อใช้ในปริมาณมาก (28, 29)

หากคุณกำลังตั้งครรภ์ให้ใช้ในปริมาณที่เหมาะสมและปรึกษาแพทย์หากคุณมีข้อสงสัย

สรุป การใช้ kalonji อาจทำให้เกิดผิวหนังอักเสบในบางคน ผลการศึกษาจากหลอดทดลองและสัตว์แสดงให้เห็นว่ามันอาจส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือดและอาจชะลอการหดตัวของมดลูกในระหว่างตั้งครรภ์

บรรทัดล่าง

เมล็ดของต้นคาโนจินั้นมีชื่อเสียงในเรื่องการใช้ประโยชน์ในการทำอาหารและสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย

ใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ตามแบบฉบับที่ Kalonji มีความเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

อย่างไรก็ตามหลายคนได้รับการตรวจสอบในหลอดทดลองหรือการศึกษาสัตว์

แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมการเพิ่ม kalonji ในอาหารของคุณหรือใช้เป็นอาหารเสริมอาจมีผลประโยชน์ในหลาย ๆ ด้านของสุขภาพของคุณ

การเลือกไซต์

8 ทรงผมสำหรับผู้หญิงผิวดำที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน

8 ทรงผมสำหรับผู้หญิงผิวดำที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน

ฤดูร้อน ฤดูร้อน ฤดูร้อน *ชี้นำเพลง Fre h Prince และ DJ Jazzy Jeff ที่มีชื่อเหมือนกัน* ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับบรันช์วันอาทิตย์ที่เต็มไปด้วยผักกระเฉด พักผ่อนริมสระน้ำ และทริปชายหาดที่เป็นธรรมชาติ มีความเบิ...
แอพ SWEAT ของ Kayla Itsines เพิ่งเพิ่มโปรแกรม HIIT ใหม่สี่โปรแกรมที่มีบางสิ่งสำหรับทุกคน

แอพ SWEAT ของ Kayla Itsines เพิ่งเพิ่มโปรแกรม HIIT ใหม่สี่โปรแกรมที่มีบางสิ่งสำหรับทุกคน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า Kayla It ine เป็นราชินีแห่งการฝึกแบบเว้นช่วงเวลาแบบเข้มข้น โปรแกรมการออกกำลังกายแบบ HIIT อันเป็นเอกลักษณ์ของผู้ร่วมก่อตั้งแอป WEAT มีความยาว 28 นาที ได้สร้างฐานแฟนๆ จำนวนมากนับตั้งแ...