การถือศีลอดเป็นระยะๆ อาจเป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณอย่างไร

เนื้อหา
บทวิจารณ์ล่าสุดในวารสาร จดหมายภูมิคุ้มกัน แสดงให้เห็นว่าช่วงเวลาของมื้ออาหารสามารถช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้เปรียบ
Jamal Uddin, Ph.D. ผู้ร่วมวิจัยกล่าวว่า "การอดอาหารเป็นระยะ ๆ เพิ่มอัตราการ autophagy [การรีไซเคิลเซลล์] และลดปริมาณการอักเสบในร่างกาย" "สิ่งนี้จะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันใช้ทรัพยากรในการต่อสู้กับความเจ็บป่วยได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น"
โดยสรุป ความแห้งแล้งของแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นทำให้ร่างกายของคุณมองหาการเติมเชื้อเพลิงโดยการเปลี่ยนเซลล์ที่เสียหายให้เป็นสารอาหาร ซึ่งจะช่วยลดการอักเสบที่เกิดจากเซลล์เหล่านั้นได้ Herman Pontzer, Ph.D. ผู้เขียน เผา (Buy It, $20, amazon.com) รูปลักษณ์ใหม่ของการเผาผลาญ

คณิตศาสตร์เบื้องหลังการถือศีลอด
กรอบเวลาใดที่กระตุ้นให้ร่างกายส่งสัญญาณจำกัดแคลอรี่นี้ การวิเคราะห์ก่อนหน้านี้ของการอดอาหารไม่สม่ำเสมอใน วารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์ พบว่าการรับประทานอาหารที่เหมาะสมในหน้าต่างหกหรือแปดชั่วโมง (เช่น ตั้งแต่เที่ยงวันถึง 18.00 น. หรือ 11.00 น. ถึง 19.00 น.) มีประโยชน์ในการลดการอักเสบเมื่อเทียบกับวันที่รับประทานอาหารทั่วไป แต่เวลา 12 ชั่วโมงนั้นน้อยกว่า Mark Mattson, Ph.D. ผู้เขียนร่วมของการศึกษากล่าว (ดูเพิ่มเติมที่: การถือศีลอดเป็นระยะๆ ส่งผลต่อจิตใจคุณอย่างไร ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ)
Marie Spano, R.D.N. นักโภชนาการด้านกีฬาและผู้เขียนนำของ Marie Spano กล่าว โภชนาการเพื่อการกีฬา การออกกำลังกาย และสุขภาพ. "การศึกษาในระยะสั้นโดยใช้การจำกัดเวลาอาหาร โดยจำกัดอาหารไว้ไม่เกิน 13 ชั่วโมง (เช่น 07:00 น. ถึง 20:00 น.) แสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยลดการอักเสบได้"

วิธีลองอดอาหารเป็นระยะ
หากคุณต้องการลดขนาดหน้าต่างการกินของคุณ Mattson แนะนำให้คุณค่อยๆ ปรับให้เข้ากับความหิวน้อยลง หากเป้าหมายของคุณคือช่วงเวลารับประทานอาหารหกหรือแปดชั่วโมง Spano แนะนำให้ "ทำให้มื้ออาหารของคุณมีสารอาหารหนาแน่นและรับประทานอาหารที่จุดเริ่มต้นของคุณ ตรงกลาง และตอนท้าย" โปรตีนควรเว้นระยะห่างทุกๆ สามถึงห้าชั่วโมงเพื่อการบำรุงรักษาและการเพิ่มของกล้ามเนื้อสูงสุด เป็นต้น
เพื่อป้องกันการอักเสบต่อไป ให้ออกกำลังกายต่อไป "เมื่อร่างกายของคุณปรับตัวเพื่อใช้พลังงานมากขึ้นในการออกกำลังกายและการออกกำลังกาย วิธีหนึ่งที่ร่างกายทำคือลดพลังงานที่ใช้ไปกับการอักเสบ" Pontzer กล่าว (ดู: การออกกำลังกายสามารถปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้อย่างไร)
Shape Magazine ฉบับ กรกฎาคม/สิงหาคม 2564