ถ้าคุณทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งในเดือนนี้...ทำลายที่ขูดของคุณ
เนื้อหา
พวกเราส่วนใหญ่เอื้อมมือไปหาที่ขูดในครัวเพื่อโกน Parmesan หรือผิวมะนาว แต่การใช้เครื่องมือนี้ทุกวันอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์ Christine Gerbstadt, M.D. นักโภชนาการและโฆษกหญิงของ AmericanDietetic Association กล่าวว่า "เมื่อส่วนผสมถูกขูด ดูเหมือนว่าคุณจะได้รับส่วนที่ใหญ่กว่า ดังนั้นคุณจึงพอใจน้อยลง" อันที่จริงการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารความกระหาย พบว่าผู้คนเชื่อว่าพวกเขากำลังเสิร์ฟอาหารเพิ่มขึ้นเกือบ 50 เปอร์เซ็นต์เมื่อถูกหั่นฝอย ในครั้งต่อไปที่คุณเพิ่มช็อกโกแลตชีสหรือเนยแข็งที่มีแคลอรีสูงลงในจาน ให้ตะแกรงแทนการหั่นหรือหั่นเป็นลูกเต๋า ชิ้นเล็กๆ ไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณประหยัดแคลอรี (เช่น เชดดาร์ขูด 1 ถ้วย มีแคลอรีน้อยกว่าหั่นเต๋า 77 แคลอรี) พวกมันยังกระจายตัวทั่วถึงกันมากขึ้นตลอดทั้งมื้ออาหาร ทำให้ทุกคำกัดมีรสชาติ คำแนะนำการเสิร์ฟที่เราโปรดปราน: ขูดชีสเหนือผักนึ่งและช็อกโกแลต overstrawberries หรือกล้วย