ไอศครีมอาหาร: ความจริงลดน้ำหนักหรือนิยาย

เนื้อหา

• ภาพรวม
• รุ่นหนังสือ
• คำตัดสินของอะไร
• มีความเสี่ยงหรือไม่?
• มันไม่ยั่งยืน
• มันไม่แข็งแรง
• ดังนั้น "อาหาร" ที่ถูกต้องคืออะไร?

ภาพรวม

อาหารแฟชั่นมีค่าเล็กน้อยเป็นโหลและหลายคนมีเสน่ห์ด้วยเหตุผลเดียวกันกับที่พวกเขาไม่ได้ผล การทานไอศครีมเป็นแผนหนึ่งที่ดูเหมือนว่าดีเกินจริง - และเป็นไปได้

มีรูปแบบของอาหารนี้อยู่บ้าง แต่ก็ไม่มีอะไรแปลกใหม่ ดังนั้นพวกเขาทำงานอย่างไรและคุ้มค่าอย่างไร

รุ่นหนังสือ

อาหารไอศครีมดั้งเดิมนั้นมีพื้นฐานมาจากหนังสือที่เขียนโดย Holly McCord ในปี 2002 สถานที่เป็นเรื่องง่าย: เพิ่มไอศกรีมลงในกิจวัตรประจำวันของคุณและคุณจะลดน้ำหนัก แต่อาหารในทางปฏิบัตินั้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับไอศกรีม

“ นี่เป็นอาหารที่ จำกัด แคลอรี” Jo Bartell นักโภชนาการอธิบาย “ เมื่อใดก็ตามที่ผู้คนปฏิบัติตามอาหารที่ จำกัด แคลอรีและกินแคลอรี่น้อยกว่าที่พวกเขาเผาตลอดทั้งวันหรือมากกว่าที่พวกเขากินก่อนทำตามแผนพวกเขาลดน้ำหนัก”

อาหารแนะนำว่าคุณสามารถเพิ่มการรักษาครีมหวานในชีวิตประจำวันของคุณและยังคงลดน้ำหนัก นี่ไม่ใช่เพราะไอศกรีมมีพลังเวทลดน้ำหนัก แต่เป็นเพราะคุณ จำกัด แคลอรี่

นอกเหนือจากไอศครีมแล้วเครื่องลดความอ้วนยังได้รับไขมันต่ำและมีกากใยสูง พวกเขายังบอกให้กินผักและผลไม้มากขึ้นซึ่งเป็นคำแนะนำที่ดีต่อสุขภาพ

คำตัดสินของอะไร

“ มีบางอย่างที่ต้องบอกเพื่อให้นักชิมได้รับความอร่อยเหมือนไอศกรีมทุกวัน” บาร์เทลกล่าว “ เมื่อผู้คนไม่รู้สึกขาดแคลนและได้เพลิดเพลินกับบางสิ่งที่พวกเขาชื่นชอบพวกเขาจะชอบทานเพื่อลดน้ำหนัก”

เห็นได้ชัดว่ามีศักยภาพในการย้อนกลับ Bartell เตือนว่าการทำไอศครีม“ อนุญาต” กับอาหารคุณอาจคิดว่ามันเป็นอาหารที่ไม่ส่งผลต่อความพยายามลดน้ำหนักของคุณ

ไอศครีมลดน้ำหนักลงมาเพื่อ จำกัด แคลอรี่

“ ใครก็ตามที่กิน 1,200 แคลอรี่ต่อวันจะลดน้ำหนักในระยะสั้นเพราะร่างกายจะขาดพลังงานแคลอรี่” เธอกล่าว “ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการขาดแคลอรี่ไม่ใช่ไอศกรีม”

มีความเสี่ยงหรือไม่?

การกินไอศกรีมเพียงอย่างเดียวจะไม่ดีต่อสุขภาพ และการบริโภคไอศกรีมจำนวนมากในขณะที่อาหารที่ จำกัด แคลอรี่มีความเสี่ยงมากกว่าการเพิ่มน้ำหนักเล็กน้อย

มันไม่ยั่งยืน

การลดลงอย่างมากของแคลอรี่สามารถทำให้เกิดการสูญเสียน้ำซึ่งสร้างภาพลวงตาของการลดน้ำหนักเมื่อคุณดูที่เครื่องชั่ง แต่ไม่ได้มีจำนวนมากในแง่ของการเปลี่ยนแปลงที่จับต้องได้

การลดน้ำหนักนั้นไม่ถาวรและผู้อดอาหารจะได้รับน้ำหนักอีกครั้งเมื่อพวกเขากลับไปที่อาหารประจำวันตามปกติ

บาร์เทลกล่าวเสริมว่าอาหารทุกชนิดที่มีลักษณะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอาหารประเภท "ทำความสะอาด" จำนวนมากอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากพวกมันส่งเสริมการบริโภคแคลอรี่ต่ำมาก

มันไม่แข็งแรง

ไอศกรีมวานิลลาถ้วยเดียวสามารถมี 273 แคลอรี่คาร์โบไฮเดรต 31 กรัมไขมัน 14.5 กรัมและน้ำตาล 28 กรัม

แม้แต่ไอศครีมที่ไม่มีไขมันและไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลก็มีน้ำตาลนมแลคโตสอย่างน้อย 6 กรัมต่อถ้วยและไม่มีใยอาหาร

“ ขนมแช่แข็งนี้ยังคงมีไขมันและน้ำตาลอิ่มตัวสูงและควรได้รับการรักษาแบบครั้งเดียวในขณะที่” บาร์เทลกล่าว และในขณะที่ไอศกรีมที่ทำจากนมนั้นมีแคลเซียม แต่ก็มีทางเลือกอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพเช่นโยเกิร์ตกรีก

นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่สูงของไอศกรีมยังช่วยให้มีพื้นที่ว่างน้อยสำหรับอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นในอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ สิ่งนี้อาจนำไปสู่การขาดสารอาหารเมื่อเวลาผ่านไป

ดังนั้น "อาหาร" ที่ถูกต้องคืออะไร?

อาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลซึ่งอุดมไปด้วยผักผลไม้โปรตีนลีนและธัญพืชมักเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

จับคู่กับการออกกำลังกายเป็นประจำและการโฆษณาน้อยที่สุดวิธีการใช้สามัญสำนึกนี้มีแนวโน้มที่จะให้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนแก่คุณ

ถือว่าเป็นครั้งคราวเช่นไอศครีมจะโอเคเมื่อคุณกินอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอย่างอื่น แต่พวกเขาไม่ควรจะเป็นรากฐานของการดำรงชีวิตประจำวันของคุณ