ฉันสูญเสียเนยและชีสไขมันเต็ม 20 ปอนด์ได้อย่างไร

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

เมื่อฉันอยู่ในวิทยาลัย ฉันคิดว่าฉันทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว ฉันจะเพิ่ม Splenda ลงในกาแฟดำสนิท ซื้อชีสและโยเกิร์ตที่ปราศจากไขมัน และของว่างบนป๊อปคอร์นไมโครเวฟไร้ไขมัน 94% ที่ใส่สารเคมี ซีเรียล 80 แคลอรีต่อหนึ่งเสิร์ฟ และบะหมี่ "ปาฏิหาริย์" แคลอรี่ต่ำพิเศษและคาร์โบไฮเดรตต่ำ (รสชาติเหมือนขยะ) การดื่มเหล้าและการส่งพิซซ่าเป็นครั้งคราวเป็นส่วนหนึ่งของสมการ แต่ฉันจะขอชีสครึ่งหนึ่งบนพิซซ่าของฉัน แล้วปรุงค็อกเทลด้วยแพ็คเก็ตผสมเครื่องดื่มผงไม่มีแคลอรี ฉันไปโรงยิมอย่างเคร่งครัดและเรียนโยคะ

ตั้งแต่วันแรกของปีแรกจนถึงวันที่ฉันเรียนจบ ฉันได้น้ำหนักมากกว่า 30 ปอนด์

ปีหลังจากสำเร็จการศึกษา ฉันเปลี่ยนนิสัยอย่างมากแต่ก็ยังพยายามลดน้ำหนักอยู่ ฉันออกกำลังกาย ดื่มกาแฟดำ กินสลัด และเสิร์ฟผักแช่แข็งจืดๆ และคีนัวเป็นอาหารเย็น แต่ฉันถูกกำหนดไว้แล้ว - ฉันไม่กล้าซื้อเนย ไอศกรีม หรือเนยถั่ว ถ้าฉันทำ ฉันจะทำลายไอศกรีมในคืนเดียวหรือพบว่าตัวเองจมลึกลงไปในโถเนยถั่ว แม้ว่าฉันจะเรียนโภชนาการในวิทยาลัยและเทศนาเรื่องนิสัยการกินเพื่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง แต่ฉันก็ทำตามคำแนะนำของตัวเองไม่ได้

ฤดูร้อนที่แล้ว กับกระเป๋าเดินทางล้อลากขนาดเล็ก (เต็มไปด้วยกางเกงขาสั้นที่ใส่สบายเล็กน้อย) สิ่งต่างๆ เปลี่ยนไป ฉันเดินทางไปทั่วอิตาลีและสวิตเซอร์แลนด์กับครอบครัว และในช่วงสองสัปดาห์ ฉันไม่ได้กินไขมันต่ำหรือน้ำตาลลด ในเมืองเวนิส ฉันมีสลัด Caprese ที่ทำในอิตาลีเป็นชั้นๆ กับมอสซาเรลล่าเนื้อนุ่มๆ ที่มีไขมันเต็มแผ่น ในฟลอเรนซ์ ฉันล้างญ็อกกีจานหนึ่งที่ราดด้วยซอสกอร์กอนโซลาเข้มข้น ส้อมในมือข้างหนึ่ง อีกแก้วไวน์แดงในอีกมือหนึ่ง ฉันกินเนื้อมะพร้าวเป็นชิ้นๆ และจิบ pina coladas ที่ Monterosso Beach ใน Cinque Terre จากนั้นกินกุ้งที่จุ่มลงในแอ่งเนยมะนาวในตอนกลางคืน และเมื่อเราไปถึงเมืองอินเทอร์ลาเคนและลูเซิร์นแล้ว ฉันไม่สามารถส่งช็อกโกแลตสวิสหรือกระทะโรตี มันฝรั่งอบเนยวิเศษได้ คืนส่วนใหญ่รวมการเดินทางไปยังเจลาเทเรียด้วย

ตอนที่เราบินกลับบ้าน ฉันสังเกตเห็นบางอย่างแปลก ๆ นั่นคือ กางเกงของฉันหลุดออกจากตัวฉัน มันไม่สมเหตุสมผลเลย แทนที่จะกินอาหารมื้อเล็ก ๆ ที่ไม่น่าพอใจห้าหรือหกมื้อต่อวัน ฉันกินอาหารมื้อใหญ่มากมายสองหรือสามครั้งต่อวัน ฉันกินอาหารที่อร่อยจริงและอร่อยจริง ๆ ฉันดื่มไวน์ทุกวัน ไม่อายที่จะกินเนย และดื่มด่ำกับของหวาน

เมื่อฉันเหยียบสเกลกลับบ้าน น้ำหนักลดลง 10 ปอนด์ ฉันไม่เชื่อว่าเป็นเรื่องปกติ (หรือสมเหตุสมผล) ที่จะสูญเสียขนาดชุดหนึ่งหรือสองชุดในระยะเวลาอันสั้น แต่ฉันได้เรียนรู้บทเรียนอันล้ำค่าที่อนุญาตให้ฉันลดน้ำหนักได้อีก 10 ปอนด์และคงการสูญเสีย 20 ปอนด์ไว้ได้: จำนวนเล็กน้อย ของอาหาร "ซุกซน" แบบโปรเฟสเซอร์ ควบคู่ไปกับอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวม ช่วยให้ฉันรู้สึกพึงพอใจทั้งร่างกายและจิตใจมากกว่าซีเรียลแคลอรี่ต่ำทั้งกล่องที่เคยทำ ถ้าฉันใส่เนยเล็กน้อยบนผักของฉันเพราะมันมีรสชาติดี แล้วอะไรล่ะ?

ตอนนี้ แทนที่จะเช็ดไอศกรีมไขมันต่ำครึ่งกล่องในคราวเดียว ฉันรู้สึกพึงพอใจกับของจริงครึ่งถ้วย (การวิจัยล่าสุดยังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันเต็มตัวอาจช่วยลดไขมันในร่างกายได้จริง) ในขณะที่การลดน้ำหนักของฉันไม่ได้ตั้งใจ (หรือแบบดั้งเดิม) มันเกิดขึ้นเพราะฉันตามใจตัวเองในแบบที่ได้ผล ลองทำตามคำแนะนำของฉันในการรับประทานอาหารแบบนักเดินทางชาวยุโรปโดยไม่กินมากเกินไป และอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์ด้วย

1. ย่อขนาดส่วน ก่อนหน้านี้ ถ้าฉันจะกินอะไรที่มีไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ ฉันให้เหตุผลกับตัวเองว่าไม่เป็นไรที่จะกินมากกว่านี้ ถ้าฉันจะกินพาสต้ากับครีมซอส ฉันจะจัดจานเล็กๆ แล้วใส่ส่วนที่เหลือในภาชนะพลาสติกสำหรับมื้อกลางวันของวันพรุ่งนี้ทันที

2. รอสักครู่ กินพาสต้าส่วนนั้นและรอดูว่าคุณต้องการความช่วยเหลือครั้งที่สองหรือไม่ ฉันชอบจิบไวน์สักแก้วหลังอาหารเย็นเพื่อไม่ให้ฉันออกหาอาหารในตู้กับข้าวเหมือนสัตว์กินเลี้ยง (ฉันมีแนวโน้มที่จะทำเช่นนี้.)

3. แกล้งทำเป็นว่าคุณอยู่ที่ร้านอาหาร ปฏิบัติต่อมื้ออาหารเหมือนคุณกำลังรับประทานอาหารนอกบ้าน การทำอาหารเป็นเวลา 10 หรือ 15 นาที แทนที่จะใช้ไมโครเวฟและใช้เวลาสักครู่ในการนำเสนอ - การกินบนจานจริงหรือที่โต๊ะอาหารเย็น - ฉันรู้สึกพึงพอใจมากขึ้น

4. อย่าข้ามมื้ออาหาร ไม่กี่ปีที่ผ่านมา ถ้าฉันทำลาย Chubby Hubby ของ Ben & Jerry's Chubby Hubby ให้หมดแก้ว ฉันจะงดอาหารเช้า แต่แล้วฉันก็หักโหมมันอีกครั้งมาทานอาหารเย็น เว้นแต่คุณจะเป็นแฟนตัวยงของการอดอาหารเป็นช่วงๆ (และรู้ว่าคุณไม่ใช่คนที่จะทำมันมากเกินไป) ให้ทานอาหารปกติ

5. ซน ลองครีมในกาแฟของคุณ ใช้เนยหนึ่งช้อนโต๊ะกับไข่คนสองฟอง แทนที่จะใช้ไข่ขาวสี่ฟอง กินช็อกโกแลตนมเพราะคิดว่าอร่อยกว่าดาร์กช็อกโกแลต การเพิ่มส่วนผสมที่ "ซุกซน" ในอาหารของคุณไม่จำเป็นต้องเป็นนิสัยการกินทุกวัน ยิ่งฉันยอมปล่อยใจให้ปล่อยตัวมากเท่าไหร่ ฉันก็ยิ่งลงน้ำน้อยลงเท่านั้น และฉันรู้สึกผิดน้อยลงเท่านั้น

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ฉันไม่ใช่นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและไม่ใช่แพทย์ นี่คือสิ่งที่ใช้ได้ผลสำหรับฉัน

รีวิวสำหรับ