การเปลี่ยนแปลงอาหารช่วยให้ฉันรับมือกับความวิตกกังวลได้อย่างไร

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

การต่อสู้กับความวิตกกังวลของฉันเริ่มต้นขึ้นในวิทยาลัย ด้วยความกดดันจากนักวิชาการ ชีวิตทางสังคม การไม่ดูแลร่างกายของฉัน และการดื่มมากเกินไปอย่างแน่นอน

เนื่องจากความเครียดทั้งหมดนี้ ฉันจึงเริ่มมีอาการตื่นตระหนกในรูปแบบของอาการเจ็บหน้าอก ใจสั่น และเจ็บหน้าอกและแขน ฉันกลัวว่านี่คืออาการหัวใจวาย ฉันจึงไม่อยากเพิกเฉย ฉันจะไปโรงพยาบาลและใช้เงินหลายพันดอลลาร์กับ EKG เพื่อให้แพทย์บอกฉันว่าหัวใจของฉันไม่มีอะไรผิดปกติ สิ่งที่พวกเขาไม่ได้บอกฉันก็คือความวิตกกังวลเป็นรากเหง้าของปัญหา (ดูเพิ่มเติมที่: ผู้หญิงคนนี้แสดงให้เห็นอย่างกล้าหาญว่าการโจมตีจากความวิตกกังวลเป็นอย่างไร)

อาหารของฉันก็ไม่ได้ช่วยอะไรเช่นกัน ฉันมักจะไม่ทานอาหารเช้าหรือออกไปซื้อของจากชมรมของฉัน เช่น แฮชบราวน์ทอด หรือเบคอน ไข่ และเบเกิลชีสในช่วงสุดสัปดาห์ จากนั้นฉันก็ไปที่โรงอาหารแล้วตีเครื่องจ่ายขนมอย่างแรง หยิบกัมมี่รสเปรี้ยวและเพรทเซลเคลือบช็อกโกแลตถุงใหญ่มากินระหว่างเรียน สำหรับมื้อกลางวัน (ถ้าคุณเรียกมันว่าแบบนั้น) ฉันจะจุ่มชิปบาร์บีคิวลงในเกือบทุกอย่าง หรือมี Cool Ranch Doritos จากตู้ขายของในห้องสมุด นอกจากนี้ยังมีการรับประทานอาหารในช่วงดึกทั่วไป เช่น พิซซ่า อาหารจานย่อย มาการิต้ากับมันฝรั่งทอดและจิ้ม และใช่ บิ๊กแม็คจากร้านแมคโดนัลด์ แม้ว่าฉันมักจะรู้สึกขาดน้ำและกินน้ำตาลมากเกินไป แต่ฉันก็ยังมีความสุขและสนุกสนาน หรืออย่างน้อยฉันคิดว่าฉันเป็น

ความสนุกลดลงเล็กน้อยเมื่อฉันย้ายไปนิวยอร์กซิตี้และเริ่มทำงานในองค์กรที่เครียดในฐานะผู้ช่วยทนายความ ฉันกำลังสั่งอาหารกลับบ้าน ยังคงดื่มอยู่ และใช้ชีวิตโดยรวมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และถึงแม้ว่าผมจะเริ่มคิดเกี่ยวกับ ความคิด ของสุขภาพที่แสดงออกในการคำนวณแคลอรีเทียบกับแคลอรีที่ออกและไม่ได้ใส่สิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการเข้าสู่ร่างกายของฉันจริงๆ ฉันพยายามลดคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ทุกวิถีทางที่ทำได้ และพยายามประหยัดเงินด้วย ซึ่งหมายความว่าฉันจะกินเคซาดิญ่าชีสหรือขนมปังแฟลตเบรดกับครีมชีสไขมันต่ำเป็นอาหารวันละสองครั้ง สิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นการควบคุมส่วนที่ "ดีต่อสุขภาพ" ทำให้ฉันมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์เกือบ 20 ปอนด์ - ฉันกลายเป็นคนเข้มงวดโดยที่ไม่รู้ตัว (และนี่คือเหตุผลที่การจำกัดอาหารไม่ทำงาน)

เนื่องด้วยงานของฉัน การควบคุมอาหาร และสภาพแวดล้อมของฉัน ฉันรู้สึกไม่มีความสุขอย่างยิ่ง และความวิตกกังวลก็เริ่มครอบงำชีวิตของฉัน ในช่วงเวลานั้น ฉันเลิกออกไปข้างนอกและไม่อยากเข้าสังคม เพื่อนสนิทของฉันเป็นห่วงฉัน เธอจึงชวนฉันไปเที่ยวเพื่อหนีออกจากเมืองไปยังบ้านบนภูเขาของเธอในนอร์ทแคโรไลนา ในคืนที่สองของเราที่นั่น ห่างไกลจากความบ้าคลั่งและความฟุ้งซ่านของมหานครนิวยอร์ก ฉันค่อนข้างจะล่มสลายและในที่สุดก็ตระหนักว่ากลไกการควบคุมอาหารและการรับมือกับความวิตกกังวลของฉันไม่ได้ผลเลยสำหรับฉัน ฉันกลับไปที่เมืองและเริ่มเห็นนักโภชนาการเพื่อเพิ่มน้ำหนัก เธอเปิดตาให้ฉันเห็นถึงความสำคัญของไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสารอาหารมากมายจากผลิตผล ซึ่งเปลี่ยนแนวทางการกินของฉันไปอย่างสิ้นเชิง ฉันเริ่มรับประทานอาหารที่เน้นทั้งอาหารมากกว่าและเปลี่ยนจากการนับแคลอรี่ที่ลดลง และฉันก็เริ่มทำอาหารของตัวเอง ฉันเริ่มออกไปเที่ยวตลาดของเกษตรกรและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ อ่านเกี่ยวกับโภชนาการ และดำดิ่งสู่โลกแห่งอาหารเพื่อสุขภาพ (ดูเพิ่มเติมที่: วิธีเอาชนะความวิตกกังวลทางสังคมและสนุกกับเวลากับเพื่อน ๆ อย่างแท้จริง)

ช้ามาก ฉันสังเกตว่าใจสั่นเริ่มหายไป ด้วยลักษณะการรักษาของการทำงานด้วยมือของฉัน บวกกับการรับประทานส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ ฉันรู้สึกเหมือนตัวเองมากขึ้น ฉันอยากเข้าสังคม แต่ในทางที่ต่างไปจากเดิมโดยไม่ต้องรู้สึกอยากดื่ม ฉันเริ่มค้นพบความเชื่อมโยงที่แท้จริงที่เรามีระหว่างร่างกายของเรากับสิ่งที่เข้าสู่ร่างกาย

ฉันตัดสินใจหันหลังให้กับแผนการของฉันตั้งแต่เรียนมัธยมปลายในการเป็นทนายความ และกลับกลายเป็นเส้นทางอาชีพใหม่ที่อนุญาตให้ฉันหมกมุ่นอยู่กับความหลงใหลในโภชนาการและการทำอาหารที่เพิ่งค้นพบใหม่ ฉันลงทะเบียนเรียนทำอาหารที่ Natural Gourmet Institute ในนิวยอร์กซิตี้ และประมาณสองวันต่อมาฉันก็ได้รับโทรศัพท์จากเพื่อนที่กำลังมองหาผู้จัดการฝ่ายการตลาดสำหรับแบรนด์อาหารเพื่อสุขภาพชื่อ Health Warrior วันรุ่งขึ้นฉันได้สัมภาษณ์ทางโทรศัพท์ ได้งาน และเริ่มบนเส้นทางที่จะนำฉันไปสู่การเริ่มต้นแบรนด์ของตัวเองในที่สุด (ดูเพิ่มเติมที่: วิธีแก้ปัญหาลดความวิตกกังวลสำหรับกับดักความกังวลทั่วไป)

สองวันหลังจากจบการศึกษาจากสถาบันการทำอาหารในฐานะ Certified Holistic Chef ฉันย้ายกลับไปบ้านเกิดอันเป็นที่รักที่แนชวิลล์ และซื้อชื่อโดเมนสำหรับ LL Balanced ซึ่งฉันได้แบ่งปันการรวบรวมสูตรอาหารที่ปรุงเองที่บ้านที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด เป้าหมายคือการไม่ติดป้ายเว็บไซต์ว่าปฏิบัติตาม "อาหาร" ใด ๆ ผู้อ่านสามารถค้นหาและดำเนินการทุกอย่างได้อย่างง่ายดายตั้งแต่มังสวิรัติไปจนถึงปราศจากกลูเตนไปจนถึง Paleo กินพร้อมกับคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเพื่อความสะดวกสบายของภาคใต้ ขั้นตอนใหม่ล่าสุดและน่าตื่นเต้นที่สุดของฉันในการเดินทางเพื่อสุขภาพนี้คือ ตำราอาหาร Laura Lea Balancedซึ่งทำให้อาหารของฉันมีชีวิตและในบ้านที่มีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น

โภชนาการเปลี่ยนชีวิตฉันในแทบทุกด้าน มันเป็นหัวใจสำคัญของสุขภาพทางอารมณ์ของฉันและกุญแจสำคัญที่ช่วยให้ฉันสามารถเชื่อมต่อกับตัวเองใหม่และเชื่อมต่อกับคนอื่น ๆ จากการกินอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงสุกทั้งสดและส่วนใหญ่เป็นอาหารจากพืช ฉันสามารถควบคุมทั้งสุขภาพร่างกายและจิตใจของฉันได้ แม้ว่าฉันจะเป็นคนที่วิตกกังวลโดยธรรมชาติเสมอ และมันก็ยังมาและไป บทบาทของโภชนาการในชีวิตของฉันที่ทำให้ในที่สุดฉันก็ได้พบกับความสมดุลและรู้จักร่างกายของตัวเอง มันทำให้ฉันเป็นตัวเองอีกครั้ง

รีวิวสำหรับ