อาหารเสริมคอลลาเจนคุ้มค่าหรือไม่? นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องรู้

เนื้อหา

• เพิ่มอาหารคอลลาเจนเหล่านี้ในเมนูของคุณ
• เพิ่มการดูดซึมคอลลาเจนของคุณ
• หันมาทานอาหารเสริมคอลลาเจน
• ให้เวลาการบริโภคคอลลาเจนของคุณถูกต้อง
• 3 วิธีง่ายๆ ในการเพิ่มคอลลาเจน
• รีวิวสำหรับ

อาหารเสริมคอลลาเจนกำลังเข้าสู่โลกแห่งสุขภาพโดยพายุ การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าเมื่อถูกมองว่าเป็นผิวที่เต่งตึงและเรียบเนียนขึ้นอย่างเคร่งครัด อาจมีประโยชน์ทั้งด้านสุขภาพและการออกกำลังกาย

ประการหนึ่งอาหารเสริมคอลลาเจนดูเหมือนจะปรับปรุงสุขภาพข้อต่อ ผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยเพนน์สเตทพบว่านักกีฬาที่มีอาการปวดข้อจากการออกกำลังกายซึ่งรับประทานคอลลาเจน 10 กรัมทุกวันมีอาการลดลง

โปรตีนซึ่งมีอยู่ในผิวหนัง เอ็น กระดูกอ่อน และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันตามธรรมชาติ อาจช่วยให้คุณแข็งแรงขึ้นและสงบลงได้ "คอลลาเจนประกอบด้วยกรดอะมิโนไกลซีนและอาร์จินีน ซึ่งช่วยในการผลิตครีเอทีน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ" นายแพทย์ Mark Moyad ผู้เขียนหนังสือเรื่อง คู่มือเสริม. ดูเหมือนว่า Glycine จะมีผลทำให้ระบบประสาทสงบลง ซึ่งสามารถปรับปรุงการนอนหลับได้ Dr. Moyad กล่าว และมันทำให้การตอบสนองการอักเสบของร่างกายต่อความเครียดลดลง ปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากความเสียหายที่เกิดจากความวิตกกังวล (ดูเพิ่มเติมที่: เหตุใดจึงไม่เร็วเกินไปที่จะเริ่มปกป้องคอลลาเจนในผิวของคุณ)

เนื่องจากการผลิตคอลลาเจนช้าลงในวัย 30 ของคุณ การเพิ่มระดับของคุณผ่านการเสริมคอลลาเจนอาจเป็นการเคลื่อนไหวที่ชาญฉลาด แต่ที่คุณได้รับและเท่าใดที่คุณใช้มีความสำคัญ ใช้แผนสี่ประเด็นนี้เพื่อกำหนดแหล่งที่มาและจำนวนเงินที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

เพิ่มอาหารคอลลาเจนเหล่านี้ในเมนูของคุณ

McKel Hill, R.D.N. ผู้ก่อตั้ง Nutrition Stripped กล่าวว่า "แหล่งคอลลาเจนที่ดีที่สุดมาจากอาหารทั้งตัว หากคุณกำลังรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง คุณน่าจะได้รับคอลลาเจน เนื้อสัตว์และปลาทั้งหมดมี แต่สิ่งที่เราไม่ค่อยกิน เช่น เส้นเอ็น มีมากที่สุด ดังนั้น หากคุณกำลังพยายามเพิ่มระดับของคุณ ดร.โมยาดแนะนำน้ำซุปกระดูก ซึ่งทำโดยการต้มส่วนที่อุดมด้วยคอลลาเจนเหล่านั้น ไข่ขาวและเจลาติน (เช่น Jell-O หรือผสมกับนมแล้วคนให้เป็นกาแฟ) ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

ถ้าคุณไม่กินเนื้อสัตว์ ให้เลือกใช้พืชที่มีโพรลีนและไกลซีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนหลักสองชนิดในคอลลาเจน คุณสามารถหาได้ในพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วเหลือง สไปรูลิน่า สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินที่กินได้ซึ่งสามารถเติมลงในสมูทตี้ได้ และวุ้นซึ่งเป็นสารที่ได้จากสาหร่ายทะเลสีแดงที่สามารถแทนที่เจลาตินในขนมมังสวิรัติได้ (อ่านเพิ่มเติม: คอลลาเจนแบบผงคืออะไร และคุณใช้มันอย่างไร?)

เพิ่มการดูดซึมคอลลาเจนของคุณ

สารอาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนตามธรรมชาติของร่างกายและเพิ่มผลกระทบของคอลลาเจนที่คุณได้รับจากอาหารหรืออาหารเสริม Dr. Moyad กล่าวถึงปัจจัยสำคัญ 3 ประการ ได้แก่ วิตามินซีและธาตุเหล็ก ซึ่งจำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจน และกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งปกป้องคอลลาเจนในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย คุณสามารถหาซื้อได้ง่ายจากอาหารอย่างพริกหยวก บร็อคโคลี่ และส้ม (สำหรับวิตามินซี); หอย เนื้อแดง และผักใบเขียวเข้ม (เหล็ก); และปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาที่มีน้ำมันอื่นๆ (โอเมก้า-3)

หันมาทานอาหารเสริมคอลลาเจน

หากคุณไม่กินเนื้อสัตว์มากนัก (หรืออะไรก็ตาม) คุณอาจต้องการพิจารณาผงคอลลาเจน โปรตีน หรือถ้าคุณตั้งเป้าที่จะให้ยาที่มีปริมาณมากขึ้น ดร. Moyad กล่าว มองหาอาหารเสริมที่ผ่านการรับรองโดยบริษัททดสอบคุณภาพบุคคลที่สาม เช่น NSF International หรือ United States Pharmacopeia (USP) เริ่มเพิ่มลงในอาหารของคุณอย่างช้าๆ: ขั้นแรกให้ทาน 1,000 มิลลิกรัมเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ หากคุณสังเกตเห็นข้อดี ข้อต่อของคุณรู้สึกดีขึ้นหรือหลับเร็วขึ้น ให้ยึดติดกับปริมาณนั้น แต่ถ้าคุณไม่เห็นผลกระทบใด ๆ ให้ไปข้างหน้าและเพิ่มปริมาณของคุณทีละ 1,000 มก. จนกว่าคุณจะได้ผลลัพธ์หรือถึง 15,000 มก. แล้วแต่ว่าจะถึงอย่างใดก่อน ดร. โมยาดกล่าว (ใช้ผงคอลลาเจนเช่นผง NeoCell Super Collagen ในชามปั่นมะพร้าวกีวีนี้)

ให้เวลาการบริโภคคอลลาเจนของคุณถูกต้อง

หากคุณกำลังใช้คอลลาเจนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย ให้บริโภคโปรตีนคอลลาเจนภายในหนึ่งชั่วโมงหลังออกกำลังกาย เช่นเดียวกับที่ทำกับโปรตีนอื่นๆ ผู้ที่ปรับปรุงความแข็งแรงและมวลของกล้ามเนื้อตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการอังกฤษ. ผู้เขียนศึกษา Denise Zdzieblik กล่าวว่าช่วงเวลานั้นมีความสำคัญเนื่องจากกล้ามเนื้อของคุณอาจใช้คอลลาเจนได้ดีขึ้นในการเติบโตทันทีหลังการออกกำลังกาย ในทางกลับกัน ถ้าเป้าหมายของคุณคือการเอาชนะความหิว ให้ทานคอลลาเจนที่อิ่มเอมในตอนเช้าหรือตอนบ่าย ขึ้นอยู่กับว่าคุณมักจะหิวโหยเมื่อใด ดร.โมยาดกล่าว การเสริมอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันด้วยผงคอลลาเจนปริมาณหนึ่ง (คนให้เป็นสมูทตี้หรือน้ำเปล่า เพราะไม่มีรสชาด) จะช่วยขจัดความอยากอาหารได้

3 วิธีง่ายๆ ในการเพิ่มคอลลาเจน

• แถบโปรตีนคอลลาเจน: ด้วยรสชาติอย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเกลือทะเลแมคคาเดเมีย บวกกับโปรตีน 15 กรัม Primal Kitchen คอลลาเจนโปรตีนบาร์จึงเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดระหว่างมื้ออาหาร ($ 18; primalkitchen.com)
• น้ำคอลลาเจน: Dirty Lemon + คอลลาเจน (ผสมกับน้ำมะนาวและพริกป่น) ให้โปรตีน 4,000 มิลลิกรัมเพียงพอที่จะทำให้ระดับของคุณกระปรี้กระเปร่าได้ทุกเมื่อ ($ 65 สำหรับ 6; dirtylemon.com)
• ครีมคอลลาเจน: ผัดมะพร้าว วานิลลา หรือขนมปังขิง Vital Proteins ครีมเทียมที่มีคอลลาเจน 10 กรัมลงในกาแฟยามเช้าของคุณ ($ 29; vitalproteins.com)

รีวิวสำหรับ