สูตรกราโนล่าปราศจากกลูเตนนี้จะทำให้คุณลืมแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้า

เนื้อหา

• สูตร Paleo Granola ปราศจากกลูเตน
• รีวิวสำหรับ

เมื่อคุณคิดว่า "paleo" คุณอาจคิดว่าเบคอนและอะโวคาโดมากกว่ากราโนล่า ท้ายที่สุดแล้ว อาหาร Paleo มุ่งเน้นไปที่การลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล เพื่อประโยชน์ของโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

โชคดีที่มีกราโนล่าปราศจากกลูเตนสูตรง่ายๆ นี้โดยเมแกนจาก ผอมเพรียว ให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่คุณทั้งสองโลก: กราโนล่ากรุบกรอบที่หวานซึ่งเทียบได้กับธัญพืชตามแบบฉบับที่คุณชื่นชอบ ลบด้วยกลูเตน น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ และแคลอรีที่พบในแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้าส่วนใหญ่ เป็นท็อปปิ้งที่สมบูรณ์แบบสำหรับพาร์เฟ่ต์โยเกิร์ตกรีกหรือข้าวโอ๊ตชามหนึ่งหรือเป็นฐานสำหรับสูตรผสมทางสุขภาพที่เพรียวบางลง ส่วนที่ดีที่สุด? ให้พลังงานเพียง 200 แคลอรี่ต่อมื้อ

สูตร Paleo Granola ปราศจากกลูเตน

เสิร์ฟ: 6

เวลาเตรียม: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

วัตถุดิบ

• อัลมอนด์ดิบหั่นฝอย 2 ถ้วย
• มะพร้าวขูดฝอย 1/2 ถ้วยตวง
• เมล็ดทานตะวันดิบ 1/2 ถ้วย
• 1 1/4 ถ้วยเมล็ดฟักทองดิบ
• น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
• วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบ
2. ใส่อัลมอนด์ที่หั่นแล้วลงในเครื่องเตรียมอาหารและชีพจรจนดูเหมือนเนื้อกราโนล่า (ควรใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที อย่าประมวลผลมากเกินไป)
3. ในชามผสมขนาดใหญ่ ใส่อัลมอนด์บด มะพร้าวขูด ถั่วและเมล็ดพืชที่เหลือ
4. ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งน้ำมันมะพร้าว วานิลลา และน้ำผึ้งให้ร้อนประมาณ 5 นาที
5. เทส่วนผสมลงบนถั่วและเมล็ดพืช ผสมผสานกันอย่างลงตัว
6. เกลี่ยส่วนผสมให้เข้ากันบนแผ่นอบแล้วนำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อย
7. นำออกจากเตาอบและเย็นประมาณ 10 ถึง 15 นาที (กราโนล่าจะแข็งขึ้นเมื่อเย็นตัวลง)
8. เก็บในภาชนะสุญญากาศ (กราโนล่าน่าจะอยู่ได้สองสามสัปดาห์)

รีวิวสำหรับ