สูตรอาหารเช้าอัจฉริยะที่คุณสามารถทำได้ด้วยส่วนผสม 3 อย่างเดียวกัน
เนื้อหา
การวางแผนมื้ออาหารนั้นฉลาดมาก เพราะทำให้การกินเพื่อสุขภาพง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีเวลาน้อย แต่การกินของเดิมๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่าอาจทำให้คุณดูจืดชืด เป็นพื้นฐาน และน่าเบื่ออย่างแทบขาดใจ หากเป็นกรณีนี้ อาจถึงเวลาที่ต้องเปลี่ยนแปลงสิ่งต่างๆอะไรจะดีไปกว่าการทำสามสูตรที่แตกต่างกันด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่เหมือนกัน? (ป.ล. ถ้าคุณยังไม่ได้เตรียมอาหาร มีเหตุผลมากมายที่คุณต้องเริ่ม)
Katrina TaTaé บล็อกเกอร์และผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล ได้กล่าวถึงอาหารเช้าที่สร้างสรรค์และดีต่อสุขภาพโดยใช้ส่วนผสมหลักสามอย่าง ได้แก่ ไข่ ข้าวโอ๊ต และผลเบอร์รี่ (และถ้าคุณเป็นคนที่ต่อต้านการตื่นเช้า แนวคิดเรื่องอาหารเช้าง่ายๆ อื่นๆ เหล่านี้จะช่วยชีวิตคุณได้โดยทั่วไป)
แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดเบอร์รี่ง่าย
ทำให้: 2 แพนเค้ก
เวลาเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
เวลาทั้งหมด: 10 นาที
วัตถุดิบ
- แป้งข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- ไข่ขาว 2 ออนซ์
- อบเชย 1 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง
- บดข้าวโอ๊ตแบบเก่าในเครื่องปั่นจนละเอียดเพื่อสร้างแป้งข้าวโอ๊ต
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมและผสมจนเข้ากันดี
- ตั้งกระทะขนาดใหญ่ให้ร้อนปานกลาง ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยในการทาจารบี
- เทแป้งลงในดอลล์ขนาดเหรียญเงินขนาดเล็กลงในกระทะ (แป้งจะกระจายออกไปในกระทะ) พลิกกลับเมื่อมีฟองอากาศขนาดเล็กปรากฏอยู่ในแป้ง
- โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่ชอบอย่างอบเชยและเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ข้าวโอ๊ตครัมเบิ้ล
ทำให้:1 สลาย
เวลาเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทั้งหมด: 25 นาที
วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ตรีดสมัยเก่าปราศจากกลูเตน 1/3 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง แยกออก
- วานิลลาสกัด 1/4 ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1/3 ถ้วย
- ผงแป้งเท้ายายม่อม 1/4 ช้อนชา
- อบเชย 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง
สำหรับเปลือก
- บดข้าวโอ๊ตครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นเพื่อทำแป้งข้าวโอ๊ต
- ในชามผสมขนาดเล็ก ผสมแป้งข้าวโอ๊ต ไข่แดง 1/2 ของไข่ขาว ข้าวโอ๊ตรีดที่เหลือ และสารสกัดวานิลลา
- ใช้ส่วนผสม 2/3 แล้วกดที่ด้านล่างของจานขนาดเล็กที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบเช่นราเมกิน
สำหรับการเติมเบอร์รี่
- อุ่นผลเบอร์รี่แช่แข็งจนละลาย
- ในชามผสมขนาดเล็ก ผสมผลเบอร์รี่ ผงแป้งเท้ายายม่อม ไข่ขาวที่เหลือ และอบเชย
- ตักไส้ลงบนแป้งที่กดไว้
สำหรับการพังทลาย
- นำส่วนผสมของเปลือกโลก 1/3 ที่เหลือและสลายไปด้านบนของไส้เบอร์รี่
- อบที่ 300 องศาฟาเรนไฮต์ในเตาอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีจนยอดแตกเป็นสีน้ำตาลทอง
เบอร์รี่ข้าวโอ๊ตอบไข่อบ
ทำให้:1 เสิร์ฟ
เวลาเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทั้งหมด: 25 นาที
วัตถุดิบ
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- ไข่ 1 ฟอง
- ข้าวโอ๊ตรีดสมัยเก่าปราศจากกลูเตน 1/3 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย
ทิศทาง
- เทไข่ขาวลงในจานอบที่ปลอดภัยต่อเตาอบที่ปูด้วยกระดาษไข
- วางไข่ลงตรงกลางจาน
- โรยข้าวโอ๊ตและบลูเบอร์รี่รอบขอบจาน
- อบที่ 325 ° F เป็นเวลา 15 ถึง 18 นาที
เสิร์ฟทันทีดีที่สุด