คุณมีอาการแพ้ผลไม้หรือไม่?
เนื้อหา
โรคภูมิแพ้คืออะไร?
การแพ้หมายถึงปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันต่อสารที่ไม่เป็นอันตรายเมื่อสัมผัสหรือเข้าสู่ร่างกายของคุณ สารเหล่านี้เรียกว่าสารก่อภูมิแพ้และอาจรวมถึงอาหารเกสรและหญ้าและสารเคมี
กลุ่มอาการแพ้ผลไม้และช่องปาก
อาการแพ้ต่อผลไม้มักสัมพันธ์กับอาการแพ้ในช่องปาก (OAS) เป็นที่รู้จักกันว่าแพ้ละอองเกสรอาหาร
OAS เกิดจากการทำปฏิกิริยาข้าม ระบบภูมิคุ้มกันตระหนักถึงความคล้ายคลึงกันระหว่างละอองเรณู (สารก่อภูมิแพ้ทั่วไป) และโปรตีนในผลไม้ดิบผักและถั่วเปลือกแข็ง การรับรู้นั้นก่อให้เกิดปฏิกิริยาการแพ้ในบางคน
นี่คือประเภทของละอองเกสรและผลไม้ที่เกี่ยวข้องที่อาจก่อให้เกิดปฏิกิริยา OAS:
- เบิร์ชเรณู: แอปเปิ้ลแอปริคอทเชอร์รี่กีวีพีชลูกแพร์และพลัม
- ละอองเกสรหญ้า: แตง, ส้ม
- Ragweed pollen: กล้วย, แตงโม
- เกสร Mugwort: พีช
อาการ
OAS และโรคภูมิแพ้ผลไม้สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการต่าง ๆ ที่มีตั้งแต่ความอึดอัดไปจนถึงขั้นรุนแรงและแม้กระทั่งเป็นอันตรายถึงชีวิต
อาการและอาการทั่วไป ได้แก่ :
- มีอาการคันหรือรู้สึกเสียวซ่าในปาก
- บวมของลิ้นริมฝีปากและลำคอ
- จามและคัดจมูก
- วิงเวียน
- ความเกลียดชัง
- อาการปวดท้อง
- โรคท้องร่วง
ในบางกรณีอาจมีปฏิกิริยาที่คุกคามต่อชีวิตที่เรียกว่าภูมิแพ้ได้ ขอความช่วยเหลือจากแพทย์ฉุกเฉินหากคุณพบสิ่งใดสิ่งหนึ่งต่อไปนี้:
- คอบวม
- ทางเดินหายใจหด
- ชีพจรเต้นเร็ว
- เวียนหัว
- สูญเสียสติ
- ความดันโลหิตต่ำ
- ช็อก
การแพ้อาหาร
สำหรับบางคนปฏิกิริยาต่ออาหารไม่ใช่การแพ้จริง แต่เป็นการแพ้อาหาร เนื่องจากการแพ้อาหารและการแพ้อาหารมักจะมีอาการและอาการคล้ายกันพวกเขาสามารถเข้าใจผิดกัน
หากคิดว่าคุณอาจมีอาการอย่างใดอย่างหนึ่งเหล่านี้ให้ไปพบแพทย์เพื่อตรวจวินิจฉัยหาสาเหตุของอาการไม่สบายของคุณ
มีหลายปัจจัยที่อาจทำให้เกิดการแพ้อาหารเช่น:
- อาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
- แพ้แลคโตส
- ความไวตังไม่ celiac
- วัตถุเจือปนอาหารเช่นซัลไฟต์ที่ใช้สำหรับเก็บรักษาผลไม้แห้ง
- ปัจจัยทางจิตวิทยา
ในเรื่องที่เกี่ยวกับผลไม้การแพ้อาหารมักจะมีความไวต่อสารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้เฉพาะ บางครั้งก็ไม่สามารถย่อยน้ำตาลธรรมชาติที่พบในผลไม้ (ฟรุกโตส)
การวินิจฉัยโรค
หากรับประทานอาหารหรือสัมผัสกับผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดปฏิกิริยาทางลบให้นัดพบแพทย์ พวกเขาอาจแนะนำให้คุณเห็นโรคภูมิแพ้
นักแพ้สามารถเสนอวิธีการหลายวิธีในการสร้างและยืนยันการวินิจฉัย ได้แก่ :
- ตรวจสอบอาการของคุณและทริกเกอร์ที่น่าสงสัย
- ทบทวนประวัติครอบครัวของคุณเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้
- ทำการตรวจร่างกาย
- ใช้การทดสอบผิวหนังทิ่มสำหรับผลไม้หลากหลาย
- วิเคราะห์เลือดของคุณสำหรับอิมมูโนโกลบูลินอี (IgE) ซึ่งเป็นแอนติบอดีที่เกี่ยวข้องกับการแพ้
- ทดสอบและวัดปฏิกิริยาของคุณเมื่อคุณกินผลไม้ต่าง ๆ
Takeaway
หากคุณมีปฏิกิริยาทางกายภาพกับผลไม้นัดกับแพทย์หรือผู้แพ้ มีการทดสอบวินิจฉัยที่หลากหลายที่สามารถดำเนินการเพื่อระบุอาการแพ้ OAS หรือการแพ้อาหาร
เมื่อทำการวินิจฉัยโรคแล้วแพทย์หรือผู้แพ้สามารถแนะนำทางเลือกในการรักษาและวิธีที่ดีที่สุดในการจัดการกับอาการของคุณในอนาคต