แพ้อาหาร

เนื้อหา

• สรุป

สรุป

การแพ้อาหารเป็นการตอบสนองที่ผิดปกติต่ออาหารที่เกิดจากระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ในผู้ใหญ่ อาหารที่มักทำให้เกิดอาการแพ้ ได้แก่ ปลา หอย ถั่วลิสง และถั่วเปลือกแข็ง เช่น วอลนัท อาหารสำหรับเด็กที่มีปัญหา ได้แก่ ไข่ นม ถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเหลือง และข้าวสาลี

อาการแพ้อาจไม่รุนแรง ในบางกรณีซึ่งพบไม่บ่อยอาจทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงที่เรียกว่าภูมิแพ้ อาการแพ้อาหาร ได้แก่

• อาการคันหรือบวมในปากของคุณ
• อาเจียน ท้องเสีย หรือปวดท้องและปวดท้อง
• ลมพิษหรือกลาก
• แน่นคอและหายใจลำบาก
• ความดันโลหิตลดลง

ผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณอาจใช้ประวัติโดยละเอียด การกำจัดอาหาร และการตรวจผิวหนังและเลือดเพื่อวินิจฉัยการแพ้อาหาร

เมื่อคุณมีอาการแพ้อาหาร คุณต้องเตรียมพร้อมที่จะรับมือกับการสัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจ สวมสร้อยข้อมือหรือสร้อยคอแจ้งเตือนทางการแพทย์ และพกอุปกรณ์ฉีดอัตโนมัติที่มีอะดรีนาลีน (อะดรีนาลีน)

คุณสามารถป้องกันอาการแพ้อาหารได้โดยหลีกเลี่ยงอาหารเท่านั้น หลังจากที่คุณและผู้ให้บริการดูแลสุขภาพระบุอาหารที่คุณแพ้ง่ายแล้ว คุณต้องนำออกจากอาหารของคุณ

• อย่าเสียเหงื่อสิ่งเล็กน้อย: ผู้แพ้อาหารใช้ชีวิตอย่างระมัดระวัง แต่ปกติ
• แพ้อาหาร 101
• ทำความเข้าใจกับอาการแพ้อาหาร: อัปเดตล่าสุดจาก NIH