ผลของการขาดวิตามินอี

เนื้อหา

• ผลของการขาดวิตามินอี
• ขาดวิตามินอีในทารก
• หาวิตามินอีได้ที่ไหน

การขาดวิตามินอีเป็นเรื่องที่หายาก แต่อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับการดูดซึมของลำไส้ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการประสานงานกล้ามเนื้ออ่อนแรงภาวะมีบุตรยากและความยากลำบากในการตั้งครรภ์เป็นต้น

วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมป้องกันความชราโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งเช่นนอกจากจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีส่วนร่วมในการสร้างฮอร์โมนหลายชนิดแล้วยังมีบทบาทสำคัญในเรื่องระบบสืบพันธุ์ด้วย รู้ว่าวิตามินอีมีไว้ทำอะไร

ผลของการขาดวิตามินอี

การขาดวิตามินอีนั้นหายากและมักเป็นผลมาจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมวิตามินซึ่งอาจเกิดจากความไม่เพียงพอของตับอ่อนหรือความผิดปกติของทางเดินน้ำดีซึ่งสอดคล้องกับการเกิดพังผืดและการอุดตันของท่อน้ำดีและการดูดซึมในลำไส้ เป็นไปไม่ได้

วิตามินนี้มีความสำคัญในการสร้างฮอร์โมนและกำจัดอนุมูลอิสระดังนั้นอาการของการขาดวิตามินอีจึงเกี่ยวข้องกับระบบหลอดเลือดระบบสืบพันธุ์และระบบประสาทและกล้ามเนื้อซึ่งอาจส่งผลให้การตอบสนองลดลงความยากลำบากในการเดินและการประสานงานกล้ามเนื้ออ่อนแรงและ ปวดหัว. นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความเสี่ยงของหลอดเลือดและขัดขวางการเจริญพันธุ์

ขาดวิตามินอีในทารก

ทารกแรกเกิดมีวิตามินอีที่มีความเข้มข้นต่ำเนื่องจากมีทางเดินผ่านรกน้อยอย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่สาเหตุสำคัญที่น่ากังวลเพราะน้ำนมแม่เพียงพอต่อความต้องการวิตามินอีของทารก

เฉพาะเมื่อทารกคลอดก่อนกำหนดจะมีความกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับปริมาณวิตามินนี้ในร่างกายดังนั้นแพทย์อาจสั่งให้ตรวจเลือดเพื่อดูว่าทารกขาดวิตามินอีหรือไม่แม้ว่าจะไม่จำเป็นเสมอไป

อาการหลักที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินอีในทารกคือความอ่อนแอของกล้ามเนื้อและโรคโลหิตจางจากเม็ดเลือดแดงระหว่างสัปดาห์ที่หกถึงสิบของชีวิตนอกเหนือจากปัญหาสายตาที่เรียกว่าโรคจอประสาทตาที่เกิดก่อนกำหนด แม้จะกินนมแม่ แต่ทารกก็ไม่สามารถเข้าถึงวิตามินอีในปริมาณที่เพียงพอกุมารแพทย์อาจแนะนำให้รับประทานวิตามินอีเสริมในกรณีที่มีภาวะจอตาเสื่อมก่อนวัยอันควรและมีเลือดออกในช่องท้องให้รับประทานวิตามินอีประมาณ 10 ถึง 50 มก. ทุกวันภายใต้การดูแลของแพทย์

หาวิตามินอีได้ที่ไหน

เป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการขาดวิตามินอีผ่านการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้เช่นเนยไข่แดงน้ำมันดอกทานตะวันอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วบราซิลเป็นต้น นักโภชนาการยังสามารถแนะนำให้ใช้อาหารเสริมวิตามินนี้ได้หากจำเป็น ค้นพบอาหารที่อุดมด้วยวิตามินอี

การขาดวิตามินอีสามารถรักษาได้ด้วยการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอีเช่นน้ำมันดอกทานตะวันอัลมอนด์เฮเซลนัทหรือถั่วบราซิล แต่คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมของวิตามินอีซึ่งควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์หรือนักโภชนาการ .