30 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ที่น่าสนใจ

เนื้อหา

• ภาพรวม
• 30 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแอลกอฮอล์
• 5 ตำนานเกี่ยวกับแอลกอฮอล์
• 1. ตำนาน: โอเคที่จะเมาทุกครั้ง
• 2. ตำนาน: การดื่มนั้นปลอดภัยเสมอ
• 3. ตำนาน: ไวน์หรือเบียร์จะไม่ทำให้คุณเมาเหมือนเหล้าแข็ง
• 4. ตำนาน: การดื่มไม่เป็นปัญหาตราบใดที่คุณสามารถถือเหล้าได้
• 5. ตำนาน: คุณสามารถทำให้เมาได้อย่างรวดเร็วด้วยกาแฟหนึ่งถ้วย
• การพกพา

ภาพรวม

แอลกอฮอล์มีผลกระทบมากมายในร่างกาย มีประโยชน์โดยเจตนาเช่นเดียวกับข้อผิดพลาดในการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อมันเข้าสู่ระบบของคุณมันจะก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาทันทีในสมองหัวใจและตับในหมู่อวัยวะอื่น ๆ เมื่อเวลาผ่านไปการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพระยะยาวหากคุณดื่มมากเกินไป

มีหลายสิ่งที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับสารยอดนิยมนี้ซึ่งพบได้ในค็อกเทลเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบียร์และไวน์ที่คุณโปรดปราน เราจะกรอกข้อมูลให้คุณในข้อเท็จจริง 30 เรื่องและนิทานปรัมปราห้าเรื่องเกี่ยวกับสารที่มักเฉลิมฉลองซึ่งบริโภคกันในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก

30 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแอลกอฮอล์

1. "แอลกอฮอล์" ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นไวน์เบียร์และสุราเป็นเอทานอลหรือแอลกอฮอล์จริง ๆ เป็นแอลกอฮอล์ชนิดเดียวที่คุณสามารถดื่มได้โดยไม่ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อร่างกายของคุณ
2. แอลกอฮอล์เป็นอาการซึมเศร้า ซึ่งหมายความว่ามันช้าลงกิจกรรมในสมอง
3. จากการสำรวจแห่งชาติปี 2558 เรื่องการใช้ยาและสุขภาพ (NSDUH) พบว่า 86.4 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่รายงานว่าดื่มแอลกอฮอล์ในบางช่วงเวลาของชีวิต
4. NSDUH ยังพบอีกว่าร้อยละ 70.1 ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันเคยดื่มในปีที่แล้วและร้อยละ 56.0 เคยมีหนึ่งในเดือนก่อนหน้า
5. แอลกอฮอล์มีผลกระทบที่หลากหลาย ในสมองจะกระตุ้นการหลั่งสารโดปามีนซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับความสุขและความพึงพอใจ
6. บรรเทาความเครียดเป็นผลข้างเคียงของการดื่มแอลกอฮอล์อีก เรื่องนี้เกิดจากการเพิ่มขึ้นของการดูดซึมของสารสื่อประสาทอื่นที่เรียกว่า GABA
7. แอลกอฮอล์เป็นสารเสพติดที่ใช้กันมากที่สุด ประมาณ 12.7 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์สำหรับโรคการดื่มแอลกอฮอล์ (AUD) นั่นคือผู้ใหญ่ 1 ใน 8
8. จากการศึกษาในปี 2558 ชาวอเมริกันเชื้อสายยุโรปที่มีตาสีเข้มบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากกว่าชาวอเมริกันเชื้อสายยุโรปที่มีตาสีเข้ม
9. จากการศึกษาเดียวกันพบว่าชาวอเมริกันเชื้อสายยุโรปที่มีตาสีฟ้ามีระดับแอลกอฮอล์ในระดับที่ผิดมากที่สุดแนะนำการเชื่อมโยงทางพันธุกรรมที่ทำให้พวกเขาอ่อนแอต่อ AUD
10. แอลกอฮอล์จะถูกประมวลผลในตับซึ่งเอนไซม์จะช่วยสลายเอธานอลเป็นอะซีตัลดีไฮด์และอะซิเตท
11. ผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับการดื่มจะเกิดขึ้นเมื่อเอทานอลเข้าสู่กระแสเลือดของคุณและผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ในสมองหัวใจและอวัยวะอื่น ๆ
12. การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอัตราการใช้แอลกอฮอล์และการใช้ความเสี่ยงสูงเพิ่มขึ้นระหว่างปี 2544 ถึง 2556
13. AUD มีส่วนประกอบทางพันธุกรรม นักวิจัยประเมินว่ายีนมีความเสี่ยงประมาณครึ่งหนึ่ง
14. ผู้ชายมีแนวโน้มที่จะใช้แอลกอฮอล์มากกว่าผู้หญิง
15. แอลกอฮอล์มีผลต่อสุขภาพที่แตกต่างกันสำหรับผู้ชายและผู้หญิง การดื่มระยะยาวมีแนวโน้มที่จะมีผลเสียต่อสุขภาพของผู้หญิงมากกว่าผู้ชายแม้ว่าผู้หญิงจะดื่มน้อยลงในช่วงเวลาสั้น ๆ
16. ผู้หญิงที่พึ่งพาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตจากสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์มากกว่า 50 ถึง 100 เปอร์เซ็นต์มากกว่าผู้ชายที่ต้องพึ่งพาแอลกอฮอล์
17. การเสียชีวิตจากแอลกอฮอล์เป็นสาเหตุอันดับสามที่สามารถป้องกันได้ของการเสียชีวิตในอเมริกา จากรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคพบว่า 88,424 คนเสียชีวิตจากสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ในแต่ละปีในสหรัฐอเมริกา
18. แอลกอฮอล์อาจเก่าแก่เท่ากับอารยธรรม สารตกค้างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีอายุ 7,000 ถึง 6,600 บ. พบในประเทศจีน
19. นักโบราณคดียังพบหลักฐานที่บอกว่าคนงานที่สร้างมหาปิรามิดแห่งกิซ่านั้นจ่ายค่าเบียร์
20. การดื่มการดื่มสุราเป็นรูปแบบของการดื่มแอลกอฮอล์ที่เกี่ยวข้องกับการดื่มมากในช่วงเวลาสั้น ๆ สำหรับผู้หญิงสี่หรือมากกว่าเครื่องดื่มในสองชั่วโมงถือว่าดื่มการดื่มสุรา สำหรับผู้ชายมันเป็นเครื่องดื่มห้าแก้วขึ้นไปในสองชั่วโมง
21. วัยรุ่นที่เริ่มดื่มก่อนอายุ 15 ปีมีแนวโน้มที่จะพัฒนาการพึ่งพาแอลกอฮอล์ในภายหลังในชีวิต
22. อาการของโรคถอนแอลกอฮอล์เฉียบพลัน (AWS) รวมถึงอาการประสาทหลอนชักและในกรณีที่รุนแรงแม้เสียชีวิต ผู้ที่ติดสุราควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์เพื่อหยุดดื่ม
23. วัฒนธรรมมีอิทธิพลสำคัญต่อการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การศึกษาที่สำรวจครอบครัวดื่มในอิตาลีพบว่าชาวอิตาเลียนที่ดื่มในมื้ออาหารของครอบครัวในขณะที่เติบโตขึ้นมีแนวโน้มน้อยที่จะพัฒนานิสัยการดื่มที่ไม่แข็งแรงต่อไปในชีวิต
24. การดื่มแอลกอฮอล์เป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับภาวะสมองเสื่อม
25. การดื่มไวน์แดงในปริมาณที่เหมาะสมเชื่อว่าดีต่อหัวใจ ไวน์แดงมีสาร Resveratrol ซึ่งเป็นสารที่ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลป้องกันความเสียหายของหลอดเลือดและหยุดการอุดตันในเลือด
26. การดื่มการดื่มสุราอาจทำให้เกิดอาการเมาค้างในเช้าวันรุ่งขึ้น อาการเมาค้างเกิดจากสารเคมีที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการผลิตแอลกอฮอล์
27. การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนนำไปสู่อาการเมาค้างที่ไม่พึงประสงค์ ตัวอย่างเช่นการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนทำให้คุณปัสสาวะมากขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่การขาดน้ำ
28. สุราดำเช่นไวน์แดงหรือวิสกี้มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรง สุราขาวหรือใสมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการเมาค้างน้อยกว่า
29. ทั่วโลกอายุการดื่มขั้นต่ำตามกฎหมายอยู่ในช่วง 10 ถึง 21 ปี
30. กล้ามเนื้อดูดซับแอลกอฮอล์เร็วกว่าไขมัน เป็นผลให้คนที่มีกล้ามเนื้อมากขึ้นและไขมันในร่างกายน้อยลงจะมีความอดทนต่อแอลกอฮอล์สูงขึ้น

5 ตำนานเกี่ยวกับแอลกอฮอล์

1. ตำนาน: โอเคที่จะเมาทุกครั้ง

ความจริง: การดื่มการดื่มสุรามีความเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงรวมถึงการบาดเจ็บโดยไม่ได้ตั้งใจมะเร็งและโรคหัวใจ ไม่สำคัญว่าคุณจะทำมันนานแค่ไหน หากคุณมีเครื่องดื่ม (ผู้หญิง) สี่เครื่องขึ้นไปหรือเครื่องดื่ม (ผู้ชาย) ห้าเครื่องขึ้นไปในการนั่งครั้งเดียวคุณจะเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ

2. ตำนาน: การดื่มนั้นปลอดภัยเสมอ

ความจริง: การดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพบ้าง อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่าไม่มีความเสี่ยง สำหรับบางคนความเสี่ยงอาจมีมากกว่าประโยชน์ที่เป็นไปได้ เหล่านี้รวมถึงผู้ที่:

• กำลังตั้งครรภ์หรือพยายามตั้งครรภ์
• ทานยาตามใบสั่งแพทย์ที่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์
• วางแผนที่จะขับหรือใช้งานเครื่องจักร
• มีหัวใจล้มเหลวหรือหัวใจอ่อนแอ
• มีจังหวะ
• มีโรคตับหรือตับอ่อน
• มี AUD, การพึ่งพาแอลกอฮอล์หรือประวัติครอบครัวของทั้งสอง

3. ตำนาน: ไวน์หรือเบียร์จะไม่ทำให้คุณเมาเหมือนเหล้าแข็ง

ความจริง: แอลกอฮอล์ทุกชนิดมีส่วนประกอบที่เหมือนกัน เครื่องดื่มมาตรฐานทั้งหมดมีปริมาณแอลกอฮอล์เท่ากัน เครื่องดื่มมาตรฐานรวมถึง:

• เบียร์ 12 ออนซ์ (ออนซ์) เบียร์ (5 เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์)
• 8 ถึง 9 ออนซ์ ของเบียร์มอลต์ (แอลกอฮอล์ร้อยละ 7)
• 5 ออนซ์ ไวน์ (แอลกอฮอล์ร้อยละ 12)
• 1.5 ออนซ์ ของสุรากลั่น (แอลกอฮอล์ร้อยละ 40)

4. ตำนาน: การดื่มไม่เป็นปัญหาตราบใดที่คุณสามารถถือเหล้าได้

ความจริง: ความสามารถในการดื่มโดยไม่รู้สึกถึงผลกระทบอาจเป็นสัญญาณว่าคุณกำลังพัฒนาความอดทนต่อแอลกอฮอล์ เมื่อเวลาผ่านไปการใช้แอลกอฮอล์เป็นประจำอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อ AUD

5. ตำนาน: คุณสามารถทำให้เมาได้อย่างรวดเร็วด้วยกาแฟหนึ่งถ้วย

ความจริง: กาแฟมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวและตื่นตัวมากขึ้น มันไม่ช่วยให้ร่างกายคุณประมวลผลแอลกอฮอล์เร็วขึ้น หากคุณกำลังดื่มการให้เวลาร่างกายในการสลายแอลกอฮอล์ในระบบของคุณเป็นวิธีเดียวที่จะทำให้สงบสติ

การพกพา

มนุษย์มีความสัมพันธ์ที่ยาวนานและซับซ้อนกับแอลกอฮอล์ เรามักจะดื่มอวยพรในโอกาสพิเศษและไวน์แดงสักแก้วอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่การดื่มมากเกินไปอาจส่งผลต่อสุขภาพ หากคุณตระหนักถึงความเสี่ยงโดยทั่วไปแล้วคุณควรดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ