อาหารเสริมสามารถปรับปรุงสุขภาพตาและการมองเห็นได้หรือไม่?

เนื้อหา

• ภาพรวม
• วิทยาศาสตร์ต้องพูดอะไร
• การเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD)
• ต้อกระจก
• อาหารเสริมที่แนะนำ
• ผล
• อาหารเสริมชนิดใดที่อาจช่วยสุขภาพตาของฉัน
• 1. ลูทีนและซีแซนทีน
• 2. สังกะสี
• 3. วิตามินบี 1 (ไทอามีน)
• คุณต้องการอาหารเสริมหรือไม่?
• คุณควรไปพบแพทย์เมื่อใด
• ฉันสามารถใช้อาหารเสริมเพื่อปรับปรุงสุขภาพตาของฉันได้หรือไม่?
• เคล็ดลับเพื่อสุขภาพตา

ภาพรวม

คุณอาจเคยได้ยินคนพูดว่า "กินแครอทของคุณพวกเขาดีต่อดวงตาของคุณ" คุณอาจเคยเห็นโฆษณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพตาด้วย วิตามินและแร่ธาตุมีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาและการมองเห็นของคุณหรือไม่? อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสริมและสุขภาพตา

วิทยาศาสตร์ต้องพูดอะไร

มีการเรียกร้องมากมายเกี่ยวกับผลบวกของอาหารเสริมที่มีต่อการมองเห็นและสุขภาพตา แต่มีงานวิจัยน้อยมากที่สนับสนุนการกล่าวอ้างเหล่านี้ ข้อยกเว้นหนึ่งคือการศึกษาโรคตาอายุที่เกี่ยวข้องกับ (AREDS และ AREDS2) เป็นการศึกษาขนาดใหญ่ที่ดำเนินการโดย National Eye Institute ผลลัพธ์จาก AREDS 2 เอาสิ่งที่เรียนรู้จาก AREDS และปรับปรุงคำแนะนำเพิ่มเติม

การศึกษามุ่งเน้นไปที่สองเงื่อนไขที่มีผลต่อชาวอเมริกันหลายล้านคนการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD) และต้อกระจก

การเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD)

AMD เป็นสาเหตุหลักของการสูญเสียการมองเห็นในสหรัฐอเมริกา มันส่งผลกระทบต่อมากกว่า 10 ล้านคน ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความชรา แต่การเสื่อมสภาพบางรูปแบบส่งผลกระทบต่อคนอายุน้อยเช่นกัน

AMD เกิดขึ้นเมื่อมีการเสื่อมสภาพของเซลล์ที่ไวต่อแสงในบริเวณ macula ของเรตินา นี่คือส่วนหนึ่งของตาที่รับผิดชอบ:

• บันทึกสิ่งที่เราเห็นและส่งข้อมูลไปยังสมองของเรา
• เห็นรายละเอียดที่ดี
• สำรวม

ต้อกระจก

ต้อกระจกเป็นต้อกระจกของเลนส์ตา อาจทำให้ความสามารถในการมองเห็นของคุณดีพอที่จะทำงานประจำวันและอาจแย่ลงเมื่อเวลาผ่านไป

ต้อกระจกเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้สูงอายุ ในปี 2010 24.4 ล้านคนอเมริกันได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นต้อกระจก

อาหารเสริมที่แนะนำ

AREDS และ AREDS2 พิจารณาถึงผลกระทบของสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงหลายครั้งที่นำมารวมกันเป็นเวลาหลายปี คำแนะนำสุดท้ายจาก AREDS2 คือ:

สูตรอาหารเสริมนี้มีให้ในรูปแบบแคปซูลและมักรับประทานวันละสองครั้ง

ผล

ผู้เข้าร่วมในการศึกษา AREDS2 ใช้หนึ่งในสี่สูตรเสริมที่ระบุว่าอาจเป็นประโยชน์ในการศึกษา AREDS ผู้เข้าร่วมแต่ละคนได้รับอาหารเสริมทุกวันเป็นเวลาห้าปี

ในการเข้าร่วมการศึกษาความเสี่ยงของ AMD และการสูญเสียการมองเห็นอย่างรุนแรงลดลง 25 เปอร์เซ็นต์ในช่วงหกปี ในคนที่มีเอเอ็มดีเงื่อนไขนั้นชะลอตัวลงเฉพาะในคนที่มีเอเอ็มดีในระดับปานกลาง อาหารเสริมไม่ได้มีประสิทธิภาพสำหรับผู้ที่มีระดับอ่อนหรือขั้นสูงมาก

นอกจากนี้อาหารเสริมที่ใช้ในการศึกษาไม่ได้ป้องกัน AMD หรือคืนค่าการสูญเสียการมองเห็น

ลูทีนและซีแซนทีนเสริมที่เป็นส่วนหนึ่งของสูตร AREDS2 ถูกมองว่าลดความจำเป็นในการผ่าตัดต้อกระจกลง 32% ในคนที่เริ่มมีระดับแคโรทีนอยด์ในอาหารต่ำ
การศึกษามีแนวโน้มและพบว่ามีประโยชน์บางอย่างสำหรับอาหารเสริมบางอย่าง แต่พวกเขาจะไม่มีผลประโยชน์ในทุกคน จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อเข้าใจการเชื่อมต่อระหว่างอาหารเสริมและสุขภาพตา

อาหารเสริมชนิดใดที่อาจช่วยสุขภาพตาของฉัน

อาหารเสริมต่อไปนี้รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในแคปซูล AREDS2 นั้นแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์สำหรับบางคน

1. ลูทีนและซีแซนทีน

ลูทีนและซีแซนทีนเป็นแคโรทีนอยด์ แคโรทีนอยด์เป็นเม็ดสีที่พบในพืชและในเรตินาของคุณ การเสริมรงควัตถุเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความหนาแน่นในเรตินาของคุณ พวกมันยังดูดซับแสงสีน้ำเงินและรังสีอัลตราไวโอเลตพลังงานสูงที่สามารถทำลายดวงตาของคุณ

2. สังกะสี

นอกจากนี้ยังพบตามธรรมชาติในสายตาของคุณสังกะสีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ สังกะสีเป็นแร่ธาตุหลักในสูตร AREDS2 เมื่อนำสังกะสีการดูดซึมทองแดงจะลดลง ขอแนะนำให้ใช้สังกะสีร่วมกับอาหารเสริมทองแดง

3. วิตามินบี 1 (ไทอามีน)

วิตามินบี 1 มีความสำคัญต่อสุขภาพดวงตา มีหลักฐานว่าวิตามิน B1 ที่ได้รับจากวิตามินอื่นอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นต้อกระจก แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

รู้จักกันในชื่อหนึ่งใน“ วิตามินต้านความเครียด” วิตามินบี 1 วิตามินบีลดการอักเสบ

การวิจัยเบื้องต้นระบุว่ามันอาจจะมีประสิทธิภาพในการรักษา uveitis สภาพตาอักเสบที่อาจทำให้ตาบอดได้

คุณต้องการอาหารเสริมหรือไม่?

อาหารที่ควรเป็นแหล่งหลักของวิตามินและเกลือแร่ อย่างไรก็ตามสถาบันสายตาแห่งชาติแนะนำว่าปริมาณสูงที่พบใน AREDS2 ไม่สามารถได้รับจากการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว

นอกจากอาหารและอาหารเสริมแล้วยังมีสิ่งอื่นที่คุณสามารถทำได้ที่บ้านเพื่อส่งเสริมสุขภาพตา:

• ใช้เครื่องเพิ่มความชื้นในบ้านของคุณหากบ้านของคุณแห้ง คุณอาจต้องใช้มันตามฤดูกาลหรืออาจต้องใช้มันตลอดทั้งปีขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่
• ดื่มน้ำปริมาณมาก แม้ว่าคำแนะนำจะแตกต่างกันไปตามน้ำหนักผู้ใหญ่ควรดื่มประมาณ 1.5 ลิตร (6 ¼ถ้วย) และ 2 ลิตร (8 1/3 ถ้วย) ของของเหลวทุกวัน
• ทำให้ดวงตาของคุณชุ่มชื้นด้วยน้ำตาเทียม
• เปลี่ยนไส้กรองเตาหรือเครื่องปรับอากาศเป็นประจำ
• หลีกเลี่ยงสภาพแวดล้อมที่มีฝุ่นหรืออากาศสกปรก
• ใช้ลูกประคบเย็นแตงกวาหรือถุงชาเขียวหรือสีดำเย็นลงบนดวงตาของคุณ บางคนชอบชาดาวเรือง

คุณควรไปพบแพทย์เมื่อใด

ปรึกษาจักษุแพทย์ของคุณก่อนรับประทาน AREDS2 จักษุแพทย์เป็นแพทย์ที่เชี่ยวชาญด้านสุขภาพตา แพทย์ของคุณจะสามารถตรวจสอบว่าอาหารเสริมจะมีประสิทธิภาพให้กับสถานะของสุขภาพตาของคุณ

เนื่องจากปริมาณที่สูงใน AREDS2 สามารถโต้ตอบกับยาอื่น ๆ และไม่ควรได้รับจากผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางอย่างจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพูดคุยกับแพทย์ประจำตัวของคุณด้วย

ฉันสามารถใช้อาหารเสริมเพื่อปรับปรุงสุขภาพตาของฉันได้หรือไม่?

ดวงตาและการมองเห็นของคุณได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายประการรวมถึงพันธุกรรมและอายุ การรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการรับประทานอาหารที่สมดุลที่มีอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสามารถมีส่วนสำคัญต่อสุขภาพของดวงตาของคุณ

เคล็ดลับเพื่อสุขภาพตา

มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพตาของคุณ

• ไม่สูบบุหรี่ การสูบบุหรี่ทำลายหลอดเลือดในดวงตาและอาจทำให้เกิดต้อกระจกการเสื่อมสภาพและปัญหาสายตาอื่น ๆ
• ปกป้องดวงตาของคุณจากแสงอัลตราไวโอเลต สวมแว่นกันแดดเมื่อคุณออกไปข้างนอกและหลีกเลี่ยงการจ้องมองโดยตรงกับแสงที่สว่างจ้า
• รักษาน้ำหนักให้มีสุขภาพดีและมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น
• หลังจากอายุ 60 ปีให้เข้ารับการตรวจตาขยายในแต่ละปี
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณมีผักใบเขียวผักโขมข้าวโพดส้มไข่แครอทสีเหลือง อาหารเหล่านี้มีสารอาหารในระดับสูงรวมถึงที่พบในสูตร AREDS2