คีโตนราสเบอร์รี่ใช้งานได้จริงหรือ? การตรวจสอบโดยละเอียด

เนื้อหา

• คีโตนราสเบอร์รี่คืออะไร?
• พวกเขาทำงานอย่างไร?
• การศึกษาอาจผิดเพี้ยน
• พวกเขาทำงานในมนุษย์หรือไม่?
• มีประโยชน์อื่น ๆ อีกไหม?
• ผลข้างเคียงและการให้ยา
• บรรทัดล่างสุด

หากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณไม่ได้อยู่คนเดียว

ชาวอเมริกันมากกว่าหนึ่งในสามมีน้ำหนักเกินและอีกในสามเป็นโรคอ้วน ()

มีเพียง 30% เท่านั้นที่มีน้ำหนักตัวที่ดี

ปัญหาคือวิธีการลดน้ำหนักแบบเดิมนั้นยากมากจนคนประมาณ 85% ไม่ประสบความสำเร็จ (2)

อย่างไรก็ตามมีการโฆษณาผลิตภัณฑ์จำนวนมากเพื่อช่วยในการลดน้ำหนัก สมุนไพรเชคและยาบางชนิดน่าจะช่วยเผาผลาญไขมันหรือลดความอยากอาหารได้

อาหารเสริมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคืออาหารเสริมที่เรียกว่าคีโตนราสเบอร์รี่

คีโตนราสเบอร์รี่อ้างว่าทำให้ไขมันภายในเซลล์ถูกทำลายลงอย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังอ้างว่าช่วยเพิ่มระดับของ adiponectin ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมการเผาผลาญ

บทความนี้ศึกษางานวิจัยที่อยู่เบื้องหลังคีโตนราสเบอร์รี่

คีโตนราสเบอร์รี่คืออะไร?

คีโตนราสเบอร์รี่เป็นสารธรรมชาติที่ให้ราสเบอร์รี่สีแดงมีกลิ่นหอมทรงพลัง

สารนี้ยังพบได้ในปริมาณเล็กน้อยในผลไม้และเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นแบล็กเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และกีวี

มีประวัติการใช้ในเครื่องสำอางมายาวนานและมีการเติมน้ำอัดลมไอศกรีมและอาหารแปรรูปอื่น ๆ เพื่อเป็นเครื่องปรุง

ด้วยเหตุนี้คนส่วนใหญ่จึงกินคีโตนราสเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อยไม่ว่าจะจากผลไม้หรือเครื่องปรุง ()

เมื่อไม่นานมานี้พวกเขาได้รับความนิยมในฐานะอาหารเสริมลดน้ำหนัก

แม้ว่าคำว่า“ ราสเบอร์รี่” อาจถูกใจผู้คน แต่อาหารเสริมไม่ได้มาจากราสเบอร์รี่

การสกัดราสเบอร์รี่คีโตนจากราสเบอร์รี่มีราคาแพงเป็นพิเศษเพราะคุณต้องการราสเบอร์รี่ 90 ปอนด์ (41 กก.) เพื่อให้ได้ปริมาณเพียงครั้งเดียว

ในความเป็นจริงราสเบอร์รี่ทั้งลูก 2.2 ปอนด์ (1 กก.) มีคีโตนราสเบอร์รี่เพียง 1–4 มก. นั่นคือ 0.0001–0.0004% ของน้ำหนักทั้งหมด

คีโตนราสเบอร์รี่ที่คุณพบในอาหารเสริมผลิตขึ้นโดยสังเคราะห์และไม่ได้มาจากธรรมชาติ (, 5, 6)

ความน่าสนใจของผลิตภัณฑ์นี้ยังมาจากคำว่า "คีโตน" ที่เกี่ยวข้องกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งบังคับให้ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันและเพิ่มระดับคีโตนในเลือด

อย่างไรก็ตามคีโตนราสเบอร์รี่ไม่เกี่ยวข้องกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและจะไม่มีผลเช่นเดียวกันกับร่างกายของคุณ

คีโตนราสเบอร์รี่เป็นสารประกอบที่ทำให้ราสเบอร์รี่มีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้น รุ่นสังเคราะห์ใช้ในเครื่องสำอางอาหารแปรรูปและอาหารเสริมลดน้ำหนัก

พวกเขาทำงานอย่างไร?

โครงสร้างโมเลกุลของคีโตนมีความคล้ายคลึงกับโมเลกุลอื่น ๆ อีก 2 โมเลกุลคือแคปไซซินซึ่งพบในพริกและสารกระตุ้นซินโดรน

การศึกษาระบุว่าโมเลกุลเหล่านี้สามารถเพิ่มการเผาผลาญได้ ดังนั้นนักวิจัยจึงคาดเดาว่าคีโตนราสเบอร์รี่อาจมีผลเช่นเดียวกัน (,)

ในการศึกษาในหลอดทดลองเกี่ยวกับเซลล์ไขมันในหนูราสเบอร์รี่คีโตน ():

• การสลายไขมันที่เพิ่มขึ้น - โดยหลักแล้วทำให้เซลล์อ่อนแอต่อฮอร์โมนที่เผาผลาญไขมัน norepinephrine
• เพิ่มการปล่อยฮอร์โมน adiponectin

Adiponectin ถูกปล่อยออกมาโดยเซลล์ไขมันและอาจมีบทบาทในการควบคุมการเผาผลาญและระดับน้ำตาลในเลือด

คนที่มีน้ำหนักปกติจะมีระดับของ adiponectin สูงกว่าผู้ที่มีน้ำหนักตัวมาก ระดับของฮอร์โมนนี้เพิ่มขึ้นเมื่อคนลดน้ำหนัก (,)

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่มีระดับ adiponectin ต่ำมีความเสี่ยงสูงต่อโรคอ้วนเบาหวานชนิดที่ 2 โรคตับไขมันและแม้แต่โรคหัวใจ (12, 13)

ดังนั้นดูเหมือนว่าการเพิ่มระดับ adiponectin จะช่วยให้คนลดน้ำหนักและลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆได้

อย่างไรก็ตามแม้ว่าคีโตนราสเบอร์รี่จะเพิ่ม adiponectin ในเซลล์ไขมันที่แยกได้จากหนู แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าผลเช่นเดียวกันนี้จะเกิดขึ้นกับสิ่งมีชีวิต

โปรดทราบว่ามีวิธีธรรมชาติในการเพิ่ม adiponectin ที่ไม่เกี่ยวข้องกับคีโตนราสเบอร์รี่

ตัวอย่างเช่นการออกกำลังกายสามารถเพิ่มระดับ adiponectin ได้ 260% ในเวลาเพียง 1 สัปดาห์ การดื่มกาแฟยังเชื่อมโยงกับระดับที่สูงขึ้น (14, 15,)

คีโตนราสเบอร์รี่มีโครงสร้างโมเลกุลคล้ายกับสารประกอบเผาผลาญไขมัน 2 ชนิด แม้ว่าจะแสดงศักยภาพในการศึกษาในหลอดทดลอง แต่ผลลัพธ์เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องใช้กับมนุษย์

การศึกษาอาจผิดเพี้ยน

อาหารเสริมคีโตนราสเบอร์รี่แสดงให้เห็นถึงคำสัญญาในการศึกษาเกี่ยวกับหนูและหนู

อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ก็ไม่ได้น่าประทับใจอย่างที่คุณผู้ผลิตอาหารเสริมเชื่อ

ในการศึกษาหนึ่งพบว่ามีการให้คีโตนราสเบอร์รี่แก่หนูบางตัวที่กินอาหารขุน ()

หนูในกลุ่มคีโตนราสเบอร์รี่มีน้ำหนัก 50 กรัมเมื่อสิ้นสุดการศึกษาในขณะที่หนูที่ไม่ได้รับคีโตนมีน้ำหนัก 55 กรัม - ต่างกัน 10%

โปรดทราบว่าหนูที่กินคีโตนไม่ได้ลดน้ำหนัก แต่เพียงแค่ได้รับน้อยกว่าตัวอื่น ๆ

ในการศึกษาอื่นในหนู 40 ตัวพบว่าคีโตนราสเบอร์รี่เพิ่มระดับ adiponectin และป้องกันโรคตับไขมัน ()

อย่างไรก็ตามการศึกษาใช้ปริมาณมากเกินไป

คุณจะต้องใช้เวลา 100 เท่าของปริมาณที่แนะนำเพื่อให้ได้ปริมาณที่เท่ากัน ไม่แนะนำให้ใช้ยาที่รุนแรงขนาดนี้

แม้ว่าการศึกษาในสัตว์ฟันแทะบางชิ้นจะแสดงให้เห็นว่าคีโตนราสเบอร์รี่สามารถป้องกันการเพิ่มของน้ำหนักและโรคตับไขมันได้ แต่การศึกษาเหล่านี้ใช้ปริมาณมากซึ่งสูงกว่าที่คุณจะได้รับจากอาหารเสริม

พวกเขาทำงานในมนุษย์หรือไม่?

ไม่มีการศึกษาเดียวเกี่ยวกับคีโตนราสเบอร์รี่ในมนุษย์

การศึกษาของมนุษย์เพียงอย่างเดียวที่ใช้การผสมผสานของสารต่างๆ ได้แก่ คาเฟอีนคีโตนราสเบอร์รี่กระเทียมแคปไซซินขิงและซินเฟริน ()

ในการศึกษาแปดสัปดาห์นี้ผู้คนลดแคลอรี่และออกกำลังกาย ผู้ที่รับประทานอาหารเสริมสูญเสียมวลไขมัน 7.8% ในขณะที่กลุ่มยาหลอกสูญเสียเพียง 2.8%

อย่างไรก็ตามคีโตนราสเบอร์รี่อาจไม่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักที่สังเกตได้ คาเฟอีนหรือส่วนผสมอื่น ๆ อาจมีส่วนรับผิดชอบ

จำเป็นต้องมีการศึกษาที่ครอบคลุมในมนุษย์ก่อนที่จะสามารถประเมินผลของคีโตนราสเบอร์รี่ต่อน้ำหนักได้อย่างสมบูรณ์

ไม่มีหลักฐานว่าอาหารเสริมคีโตนราสเบอร์รี่สามารถทำให้น้ำหนักลดลงในมนุษย์ได้ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

มีประโยชน์อื่น ๆ อีกไหม?

การศึกษาหนึ่งเชื่อมโยงคีโตนราสเบอร์รี่กับประโยชน์ด้านเครื่องสำอาง

เมื่อใช้เป็นส่วนหนึ่งของครีมราสเบอร์รี่คีโตนจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมในผู้ที่มีผมร่วง นอกจากนี้ยังอาจปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิวหนังในสตรีที่มีสุขภาพดี ()

อย่างไรก็ตามการศึกษานี้มีขนาดเล็กและมีข้อบกพร่องหลายประการ จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลกระทบเหล่านี้ก่อนจึงจะสามารถเรียกร้องใด ๆ ได้ (21)

การศึกษาเล็ก ๆ ชิ้นหนึ่งเสนอว่าคีโตนราสเบอร์รี่ที่ให้ยาทาสามารถเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังได้

ผลข้างเคียงและการให้ยา

เนื่องจากยังไม่มีการศึกษาคีโตนราสเบอร์รี่ในมนุษย์จึงไม่ทราบผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

อย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นวัตถุเจือปนอาหารราสเบอร์รี่คีโตนจัดอยู่ในประเภท“ ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย” (GRAS) โดย FDA

แม้ว่าจะมีรายงานเล็กน้อยเกี่ยวกับอาการกระวนกระวายใจการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วและความดันโลหิตเพิ่มขึ้น แต่ก็ยังไม่มีการศึกษาที่สนับสนุนเรื่องนี้

เนื่องจากไม่มีการศึกษาในมนุษย์จึงไม่มีปริมาณที่แนะนำทางวิทยาศาสตร์

ผู้ผลิตแนะนำให้รับประทาน 100–400 มก. 1-2 ครั้งต่อวัน

หากไม่มีการศึกษาของมนุษย์เกี่ยวกับคีโตนราสเบอร์รี่ก็ไม่มีข้อมูลที่ดีเกี่ยวกับผลข้างเคียงหรือปริมาณที่แนะนำโดยวิทยาศาสตร์

บรรทัดล่างสุด

อาหารเสริมลดน้ำหนักทั้งหมดราสเบอร์รี่คีโตนอาจมีแนวโน้มน้อยที่สุด

แม้ว่าพวกมันดูเหมือนจะทำงานในสัตว์ทดลองที่เลี้ยงในปริมาณที่มาก แต่ก็ไม่มีความเกี่ยวข้องกับปริมาณที่แนะนำโดยทั่วไปในมนุษย์

หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักให้เน้นไปที่เทคนิคอื่น ๆ แทนเช่นการกินโปรตีนให้มากขึ้นและการลดคาร์โบไฮเดรต

การเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืนและเป็นประโยชน์ในวิถีชีวิตของคุณมีแนวโน้มที่จะส่งผลกระทบต่อน้ำหนักของคุณมากกว่าคีโตนราสเบอร์รี่