อันตรายของวัฒนธรรมการกิน: ผู้หญิง 10 คนแบ่งปันความเป็นพิษได้อย่างไร
เนื้อหา
- Paige, 26
- เรนี, 40
- เกรซ 44
- กะเหรี่ยง, 34
- เจนอายุ 50 ปี
- สเตฟานี 48
- แอเรียล 28
- แคนดิซ, 39
- แอนนา, 23
- Alexa, 23
- เป้าหมายด้านสุขภาพไม่ควรเป็นเพียงเรื่องน้ำหนัก
“ การอดอาหารไม่เคยเกี่ยวกับสุขภาพสำหรับฉัน การอดอาหารเป็นเรื่องของการผอมลงดังนั้นจึงสวยขึ้นและมีความสุขมากขึ้น”
สำหรับผู้หญิงหลายคนการอดอาหารเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของพวกเขาตราบเท่าที่พวกเขาจำได้ ไม่ว่าคุณจะมีน้ำหนักมากที่จะลดหรือต้องการลดน้ำหนักเพียงไม่กี่ปอนด์การลดน้ำหนักก็เป็นเป้าหมายที่ดูเหมือนจะต้องพยายาม
และเราเคยได้ยินเกี่ยวกับตัวเลขก่อนและหลังเท่านั้น แต่ร่างกายรู้สึกอย่างไร?
เพื่อให้เข้าใจอย่างแท้จริงว่าวัฒนธรรมการรับประทานอาหารมีผลต่อเราอย่างไรเราได้พูดคุยกับผู้หญิง 10 คนเกี่ยวกับประสบการณ์ของพวกเขาในการอดอาหารภารกิจลดน้ำหนักส่งผลต่อพวกเธออย่างไรและพวกเขาพบการเสริมพลังแทนได้อย่างไร
เราหวังว่าข้อมูลเชิงลึกเหล่านี้จะช่วยให้คุณพิจารณาอย่างใกล้ชิดว่าวัฒนธรรมการรับประทานอาหารมีผลต่อคุณหรือคนที่คุณรักอย่างไรและพวกเขาให้คำตอบเพื่อช่วยให้คุณมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อสุขภาพกับอาหารร่างกายของคุณและผู้หญิงโดยรวม
Paige, 26
ท้ายที่สุดแล้วฉันรู้สึกว่าการอดอาหารทำให้ผู้หญิงมีความมั่นใจในตนเองอย่างมาก
ฉันทานอาหารคีโตเป็นเวลาน้อยกว่าหกเดือนเล็กน้อยซึ่งได้รวมกับการออกกำลังกายและการวิ่งแบบ HIIT เป็นจำนวนมาก
ฉันเริ่มต้นเพราะฉันต้องการเพิ่มน้ำหนักสำหรับการแข่งขันคิกบ็อกซิ่ง แต่ในแง่จิตใจแล้วมันเป็นการต่อสู้แบบกลับไปกลับมาด้วยความมุ่งมั่นและความภาคภูมิใจในตนเอง
ทางร่างกายฉันไม่เคยถูกจัดว่ามีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนที่เป็นอันตราย แต่ความผันผวนของอาหารและการออกกำลังกายอาจไม่ดีต่อการเผาผลาญของฉัน
ฉันตัดสินใจลาออกเพราะเบื่อที่จะรู้สึกถูก จำกัด ฉันต้องการที่จะสามารถรับประทานอาหารได้อย่าง“ ปกติ” โดยเฉพาะในงานสังสรรค์ฉันมีความสุขกับการปรากฏตัวของตัวเอง (ในขณะนี้) และตัดสินใจที่จะเกษียณจากการแข่งขันคิกบ็อกซิ่งดังนั้นก็เป็นเช่นนั้น
เรนี, 40
ตอนนี้ฉันนับแคลอรี่มาสองสามเดือนแล้ว แต่ฉันไม่ได้ผลจริงๆ นี่ไม่ใช่การขี่ม้าครั้งแรกของฉัน แต่ฉันจะลองอีกครั้งแม้ว่าการอดอาหารส่วนใหญ่จะจบลงด้วยความหงุดหงิดและผิดหวัง
ฉันคิดว่าจะเลิกอดอาหารไปแล้ว แต่ฉันก็ยังรู้สึกว่าต้องลองทำอะไรสักอย่างเพื่อลดน้ำหนักดังนั้นฉันจึงทดลองกับประเภทและปริมาณการกินต่างๆ
เมื่ออาหารมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักเพียงอย่างเดียวก็มี แต่จะทำให้หงุดหงิดหรือแย่ลง เมื่อเราเข้าใจถึงประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ และให้ความสำคัญกับสิ่งเหล่านั้นมากกว่าน้ำหนักฉันคิดว่าเราสามารถรวมพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพในระยะยาวได้
เกรซ 44
ฉันหมกมุ่นอยู่กับการนับคาร์โบไฮเดรตและชั่งน้ำหนักอาหารในตอนแรก แต่ฉันตระหนักว่านั่นเป็นการเสียเวลา
วัฒนธรรมการกิน - อย่าเพิ่งเริ่ม มันทำลายผู้หญิงอย่างแท้จริง เป้าหมายของอุตสาหกรรมคือการมุ่งเน้นไปที่ปัญหาที่อ้างว่าสามารถแก้ไขได้ แต่ผู้หญิงอาจตกเป็นแพะรับบาปที่ไม่สามารถแก้ไขได้หากผลลัพธ์ไม่ปรากฏออกมา
ดังนั้นฉันจึงไม่ "คุมอาหาร" อย่างมีสติอีกต่อไป ฉันคิดว่าเป็นการให้สิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อให้รู้สึกดีและมีสุขภาพดี ฉันเป็นเบาหวานที่มีปัญหาในการผลิตอินซูลินและดื้อยาเป็นประเภท 1.5 แทนที่จะเป็นประเภท 1 หรือประเภทที่ 2 ดังนั้นฉันจึงสร้างอาหารของตัวเองขึ้นโดยอาศัยการควบคุมส่วนที่เข้มงวดการ จำกัด คาร์โบไฮเดรตและการ จำกัด น้ำตาล
เพื่อเสริมการบริโภคอาหารของฉันฉันเคยปั่นจักรยานออกกำลังกายด้วยตัวเองถ้าฉันต้องการดูทีวี ฉันชอบดูทีวีจริงๆดังนั้นมันจึงเป็นแรงจูงใจที่จริงจัง!
ฉันไม่ขี่อีกต่อไปเนื่องจากกระดูกสันหลังที่ถูกทำลาย แต่ฉันซื้อของในตลาดท้องถิ่น (หมายถึงการเดินเยอะ ๆ ) และทำอาหาร (หมายถึงการเคลื่อนไหวมาก ๆ ) เพื่อให้มีความเคลื่อนไหว ฉันเพิ่งซื้อม้าที่ได้รับการฝึกฝนมาโดยเฉพาะเพื่อที่ฉันจะได้กลับมาขี่ม้าต่อซึ่งเป็นการบำบัด
การรับประทานอาหารที่ดีทำให้ฉันมีสุขภาพที่ดีขึ้นและทำให้ฉันมีความสุขกับร่างกายเมื่ออายุมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยลดแรงกดที่หลังของฉัน ฉันเป็นโรคหมอนรองกระดูกเสื่อมและสูญเสียความสูง 2 นิ้วในช่วงเวลาสี่ปี
กะเหรี่ยง, 34
ฉันรู้สึกเหมือนได้ลองทำสิ่งต่างๆมาโดยตลอดไม่เคยมีแผนกำหนด แต่ "แคลอรี่ต่ำ" บวกกับ "พยายามลดการทานคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด" เป็นเรื่องใหญ่
ตามที่กล่าวมาฉันไม่ได้ผลจริงๆ ฉันไม่พอใจกับรูปลักษณ์ของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากมีลูก แต่มันก็ยากจริงๆ ฉันรู้สึกเหมือนได้ลดน้ำหนักมาตลอด
ตอนเป็นวัยรุ่นฉันรู้สึกสุดโต่งกับเรื่องนี้มากขึ้นเนื่องจากน่าเสียดายที่ฉันผูกเรื่องการอดอาหารกับคุณค่าในตัวเอง ส่วนที่น่าเศร้าคือฉันได้รับความสนใจมากกว่าที่ตัวเองผอมที่สุดในชีวิต ฉันมักจะมองย้อนกลับไปช่วงเวลาเหล่านั้นว่าเป็น“ ช่วงเวลาที่ดี” จนกระทั่งฉันจำได้ว่าฉันมีข้อ จำกัด และหมกมุ่นอยู่กับวิธีกินและเวลาที่ฉันกินมากแค่ไหน
ฉันคิดว่าสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณกินอะไรและเติมพลังให้ร่างกายด้วยอาหารที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ แต่ฉันคิดว่ามันจะลงน้ำได้เมื่อผู้หญิงเริ่มรู้สึกกดดันที่จะมองไปทางใดทางหนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากร่างกายทุกส่วนมีกรอบที่แตกต่างกัน
การอดอาหารอาจกลายเป็นอันตรายได้ง่ายมาก เป็นเรื่องน่าเศร้าที่คิดว่าผู้หญิงรู้สึกราวกับว่าคุณค่าหลักของพวกเขามาจากรูปลักษณ์ภายนอกหรือการเชื่อมโยงไปถึงสิ่งสำคัญอื่น ๆ ตามรูปลักษณ์ภายนอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรูปร่างหน้าตาไม่มีอะไรเทียบได้กับบุคลิกภาพที่ดี
เจนอายุ 50 ปี
ฉันสูญเสียน้ำหนักประมาณ 30 ปอนด์เมื่อประมาณ 15 ปีที่แล้วและเก็บไว้เป็นส่วนใหญ่ การเปลี่ยนแปลงนี้ส่งผลดีอย่างมากต่อชีวิตของฉัน ฉันรู้สึกดีขึ้นเกี่ยวกับรูปร่างหน้าตาของฉันและฉันเปลี่ยนจากการไม่กระตือรือร้นมาเป็นนักกีฬาตัวยงซึ่งทำให้ฉันได้รับประสบการณ์เชิงบวกมากมายและนำไปสู่มิตรภาพที่ดี
แต่ในช่วง 18 เดือนที่ผ่านมาฉันมีน้ำหนักไม่กี่ปอนด์เนื่องจากความเครียดและวัยหมดประจำเดือน เสื้อผ้าของฉันไม่พอดีอีกต่อไป ฉันพยายามกลับไปมีขนาดเท่ากับเสื้อผ้า
ฉันกลัวน้ำหนักนั้นจะกลับมา เช่นเดียวกับโรคกลัวการเพิ่มน้ำหนัก มีความกดดันอย่างมากที่จะผอมซึ่งเป็นเหตุผลว่ามีสุขภาพดีขึ้น แต่การผอมไม่ได้ดีต่อสุขภาพเสมอไป คนทั่วไปมีความเข้าใจผิดมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ
สเตฟานี 48
ฉันทำมัน "โรงเรียนเก่า" และนับแคลอรี่และทำให้แน่ใจว่าฉันเดินได้ 10,000 ก้าวต่อวัน (ขอบคุณ Fitbit) ความไร้สาระเป็นส่วนหนึ่งของมัน แต่ได้รับการกระตุ้นจากคอเลสเตอรอลสูงและต้องการให้แพทย์ออกจากหลังของฉัน!
ตอนนี้ระดับคอเลสเตอรอลของฉันอยู่ในช่วงปกติ (แม้ว่าจะเป็นเส้นเขตแดน) ฉันมีพลังงานเหลือเฟือและไม่อายที่จะเก็บภาพถ่ายอีกต่อไป
ฉันมีความสุขและมีสุขภาพดีขึ้นและเนื่องจากฉันมีน้ำหนักตามเป้าหมายมาเป็นเวลา 1.5 ปีฉันจึงสามารถรับประทานอาหารมื้อเย็นได้ทุกคืนวันเสาร์ แต่ฉันคิดว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพมากที่เราให้ความสำคัญกับการ“ ผอม” เหนือสิ่งอื่นใด
แม้ว่าฉันจะลดความเสี่ยงลงในบางเรื่อง แต่ฉันก็ไม่ได้บอกว่าโดยรวมแล้วฉันมีสุขภาพดีกว่าคนที่หนักกว่าฉัน ฉันจะเขย่า SlimFast สำหรับมื้อกลางวัน ที่ดีต่อสุขภาพ?
บางที แต่ฉันก็ชื่นชมคนที่ใช้ชีวิตที่สะอาดอย่างแท้จริงมากกว่าคนที่สามารถรักษาน้ำหนักตามเป้าหมายได้โดยใช้ชีวิตบนแซนวิช Subway และเพรทเซิล
แอเรียล 28
ฉันใช้เวลาหลายปีในการอดอาหารและออกกำลังกายอย่างหมกมุ่นเพราะฉันต้องการลดน้ำหนักและมองไปในแบบที่ฉันจินตนาการไว้ในหัว อย่างไรก็ตามแรงกดดันในการปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารและออกกำลังกายที่ จำกัด ได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตและร่างกายของฉัน
เน้นที่ตัวเลขและ“ ความก้าวหน้า” แทนที่จะทำในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของฉันในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง ฉันไม่ได้สมัครรับอาหารประเภทใดอีกต่อไปและได้เริ่มเรียนรู้วิธีการรับประทานอาหารตามสัญชาตญาณโดยรับฟังความต้องการของร่างกาย
ฉันยังได้พบนักบำบัดโรคเกี่ยวกับปัญหาภาพลักษณ์ร่างกายของฉัน (และความวิตกกังวล / ภาวะซึมเศร้า) เป็นเวลาสองปี เธอเป็นคนที่แนะนำฉันให้รู้จักกับการรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายและสุขภาพที่เคลื่อนไหวได้ทุกขนาด ฉันทำงานอย่างหนักทุกวันเพื่อยกเลิกความเสียหายที่เกิดขึ้นกับฉันและผู้หญิงคนอื่น ๆ อีกมากมายจากความคาดหวังของสังคมและอุดมคติด้านความงาม
ฉันคิดว่าผู้หญิงถูกทำให้เชื่อว่าพวกเขาไม่ดีพอหากพวกเธอไม่พอดีกับกางเกงบางขนาดหรือดูไม่เป็นทรงและท้ายที่สุดแล้วการอดอาหารจะไม่ได้ผลในระยะยาว
มีหลายวิธีในการรับประทานอาหารให้“ ดีต่อสุขภาพ” โดยไม่ต้อง จำกัด ร่างกายหรือปล่อยให้ตัวเองเพลิดเพลินไปกับอาหารและการกินอาหารจะยังคงมีอยู่เสมอ พวกเขาแทบจะไม่ยั่งยืนในระยะยาวและทำเพียงเล็กน้อย แต่ทำให้ผู้หญิงรู้สึกแย่กับตัวเอง
แคนดิซ, 39
อาหารอื่น ๆ ที่ฉันได้ลองมีผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในระหว่างที่รับประทานอาหารหรือตอนที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ฉันตัดสินใจที่จะไม่ลดน้ำหนักเพราะมันไม่เคยทำงานให้ฉันและมักจะย้อนกลับมาเสมอ แต่น้ำหนักของฉันเริ่มสูงขึ้นเรื่อย ๆ ในช่วงปีที่แล้วและฉันก็ขึ้นตามน้ำหนักที่ฉันสัญญากับตัวเองว่าจะไม่ตีอีก ดังนั้นฉันตัดสินใจที่จะลองอีกครั้ง
ฉันเริ่มติดตามอาหารของทหารควบคู่ไปกับการออกกำลังกายสองสามครั้งต่อสัปดาห์ มันเครียดและน่าหงุดหงิด ในขณะที่อาหารทหารช่วยให้ฉันลดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์ แต่พวกเขาก็กลับมาทันที ให้ผลลัพธ์เหมือนกับอาหารอื่น ๆ ทุกประการ
วัฒนธรรมการรับประทานอาหารจึงติดลบ ฉันมีเพื่อนร่วมงานที่อดอาหารอยู่ตลอดเวลา ไม่มีสิ่งใดที่ฉันคิดว่าจะมีน้ำหนักเกินและส่วนใหญ่จะผอมถ้ามีอะไร
ป้าของฉันเกือบฆ่าตัวตายเพื่อพยายามลดน้ำหนักก่อนที่จะตกลงที่จะลองผ่าตัดลดน้ำหนักในที่สุด เรื่องทั้งหมดเป็นเพียงความรู้สึกท่วมท้นและน่าเศร้า
แอนนา, 23
ฉันอดอาหารมาตั้งแต่มัธยมปลาย ฉันต้องการลดน้ำหนัก แต่ฉันไม่ชอบวิธีที่ฉันมอง ฉันออนไลน์และอ่านที่ไหนสักแห่งว่าคนส่วนสูงของฉัน (5’7”) ควรมีน้ำหนักประมาณ 120 ปอนด์ ฉันคิดว่าฉันชั่งอยู่ระหว่าง 180 ถึง 190 ฉันยังพบข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ที่ต้องลดเพื่อลดน้ำหนักที่ต้องการทางออนไลน์ดังนั้นฉันจึงทำตามคำแนะนำนั้น
ผลกระทบต่อทั้งสุขภาพจิตและร่างกายของฉันเป็นอันตรายอย่างมาก ฉันลดน้ำหนักอย่างแน่นอนจากการทานอาหาร ฉันคิดว่าอย่างเบาที่สุดฉันหนักกว่า 150 ปอนด์เล็กน้อย แต่มันไม่ยั่งยืน
ฉันหิวตลอดเวลาและคิดถึงอาหารอยู่ตลอดเวลา ฉันชั่งน้ำหนักตัวเองวันละหลาย ๆ ครั้งและจะรู้สึกละอายใจจริงๆเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือเมื่อฉันไม่คิดว่าจะลดน้ำหนักได้เพียงพอ ฉันมีปัญหาสุขภาพจิตเสมอ แต่ช่วงนั้นแย่มาก
ทางร่างกายฉันเหนื่อยและอ่อนแอมาก เมื่อฉันเลิกจากไปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ฉันก็มีน้ำหนักกลับมารวมทั้งบางส่วนด้วย
การอดอาหารไม่เคยเกี่ยวกับสุขภาพสำหรับฉัน การอดอาหารเป็นเรื่องเกี่ยวกับการผอมลงดังนั้นจึงสวยขึ้นและมีความสุขมากขึ้น
ในตอนนั้นฉันคงกินยาอย่างมีความสุขซึ่งจะทำให้ชีวิตของฉันต้องผอมลงไปหลายปี (บางครั้งฉันคิดว่าฉันยังคงทำอยู่) ฉันจำได้ว่ามีคนบอกฉันว่าพวกเขาลดน้ำหนักได้หลังจากเลิกสูบบุหรี่และฉันคิดว่าการสูบบุหรี่เพื่อพยายามลดน้ำหนัก
แล้วฉันก็รู้ว่าฉันรู้สึกแย่มากเมื่อฉันอดอาหาร ถึงแม้ว่าฉันจะยังไม่รู้สึกดีกับการที่ฉันดูตอนที่ฉันหนักขึ้น แต่ฉันก็รู้ว่าฉันมีความสุขมากในฐานะคนอ้วนมากกว่าตอนที่ฉันอดอาหาร และถ้าการอดอาหารไม่ได้ทำให้ฉันมีความสุขมากขึ้นฉันก็ไม่เห็นประเด็นนี้
ก็เลยเลิกซะ
ฉันได้แก้ไขปัญหาเกี่ยวกับภาพลักษณ์ของตนเอง แต่ฉันต้องเรียนรู้วิธีโต้ตอบกับอาหารและร่างกายของตัวเองอีกครั้ง ฉันตระหนักว่าฉันยังได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนบางคนที่ช่วยให้ฉันรู้ว่าฉันชอบตัวเองได้แม้ว่าฉันจะไม่ผอมก็ตาม
ความคิดเหล่านี้เกี่ยวกับสิ่งที่ร่างกายของคุณควรจะดูเหมือนกลายเป็นสิ่งที่ฝังแน่นอยู่ในตัวคุณและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปล่อยไป มันทำลายความสัมพันธ์ของเรากับอาหารด้วย ฉันรู้สึกว่าไม่รู้จะกินอาหารตามปกติได้อย่างไร ฉันไม่คิดว่าฉันรู้จักผู้หญิงคนไหนที่ชอบร่างกายของพวกเขาโดยไม่มีเงื่อนไข
Alexa, 23
ฉันไม่เคยเรียกมันว่า "การอดอาหาร" ฉันปฏิบัติตามข้อ จำกัด แคลอรี่เรื้อรังและการอดอาหารเป็นระยะ ๆ (ก่อนหน้านั้นเรียกว่าอะไร) ซึ่งทำให้ฉันมีอาการผิดปกติในการกิน ปริมาณกล้ามเนื้อติดมันในร่างกายของฉันลดลงอย่างมากในภายหลังฉันจึงต้องการความช่วยเหลือจากนักโภชนาการเพื่อช่วยสร้างมันขึ้นมาใหม่
ฉันสูญเสียพลังงานมีอาการเป็นลมและกลัวอาหาร มันทำให้สุขภาพจิตของฉันลดลงอย่างมาก
ฉันรู้ว่ามันมาจากสถานที่ที่ซับซ้อนในความคิดของฉัน ฉันต้องผอมให้มากกว่าสิ่งอื่นใดและไม่เคยลดน้ำหนักได้มากเพราะแม้ว่าฉันจะมีแคลอรี่ที่ จำกัด แต่การเผาผลาญของฉันก็ช้าลงจนถึงจุดที่การลดน้ำหนักไม่ได้เกิดขึ้น
ฉันได้เรียนรู้สิ่งนี้หลังจากขอความช่วยเหลือสำหรับสิ่งที่ฉันคิดว่าอาจเป็นโรคการกิน การรู้ว่าการลดน้ำหนักไม่ได้ผลมีผลกระทบอย่างมาก นอกจากนี้การเรียนรู้ว่ามันส่งผลเสียต่อสุขภาพของฉันการทำความเข้าใจแนวคิดเช่นการรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายและสุขภาพทุกขนาด (น้ำหนักนั้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพน้อยกว่าที่เราคิดไว้มาก) และการเรียนรู้ว่า“ ข้อมูล” ทางโภชนาการที่เป็นที่นิยมมากเพียงใดที่ไม่ถูกต้องก็ช่วยได้เช่นกัน การเดินทางเพื่อการฟื้นตัวของฉัน
เป้าหมายด้านสุขภาพไม่ควรเป็นเพียงเรื่องน้ำหนัก
Emma Thompson บอกกับ The Guardian ว่า“ การอดอาหารทำให้ระบบเผาผลาญของฉันแย่ลงและมันก็ทำให้หัวฉันยุ่ง ฉันต่อสู้กับอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าหลายล้านปอนด์มาตลอดชีวิต แต่ฉันหวังว่าฉันจะมีความรู้มากกว่านี้ก่อนที่จะเริ่มกลืนอึของพวกเขา ฉันเสียใจที่ต้องทำต่อไป”
เราทราบดีว่าคำแนะนำด้านโภชนาการเป็นเรื่องที่น่าสับสน การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่ากลยุทธ์การรับประทานอาหารส่วนใหญ่อาจส่งผลตรงกันข้ามและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในระยะยาว
แต่ความรู้นี้ดูเหมือนจะไม่สามารถหยุดยั้งเราจากการใช้จ่ายเงินสดได้ อุตสาหกรรมอาหารมีมูลค่ามากกว่า 70 พันล้านดอลลาร์ในปี 2561
บางทีอาจเป็นเพราะความคิดที่ว่าร่างกายของเราไม่ดีพอเว้นแต่เราจะได้มาตรฐานความงามล่าสุดของสื่อก็ส่งผลต่อจิตใจของเราเช่นกัน การบีบร่างกายของเราผ่านเครื่องลดน้ำหนักทำให้เรารู้สึกไม่พอใจหิวโหยและไม่เข้าใกล้น้ำหนักเป้าหมายมากนัก และด้วยการกล่าวถึงเพียงส่วนเดียวของตัวเราเองเช่นน้ำหนักหรือรอบเอวแทนที่จะเป็นทั้งร่างกายก็จะนำไปสู่สุขภาพที่ไม่สมดุล
วิธีแบบองค์รวมที่ดีต่อสุขภาพในการลดน้ำหนักและพฤติกรรมการกิน ได้แก่ การรับประทานอาหารที่เข้าใจง่าย (ซึ่งปฏิเสธวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร) และแนวทางด้านสุขภาพทุกขนาด (ซึ่งพิจารณาว่าร่างกายแต่ละส่วนมีความแตกต่างกันอย่างไร)
เมื่อพูดถึงสุขภาพร่างกายและจิตใจของคุณสิ่งนี้มีความพิเศษอย่างแท้จริงและไม่ใช่ขนาดเดียวที่เหมาะกับทุกคน มุ่งมั่นในสิ่งที่ทำให้คุณรู้สึกดีและเป็นเชื้อเพลิงที่ดีไม่ใช่แค่สิ่งที่ดูดีในระดับหนึ่ง
Jennifer Still เป็นบรรณาธิการและนักเขียนที่มีผลงานทางไลน์ใน Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider และอื่น ๆ เธอเขียนเกี่ยวกับอาหารและวัฒนธรรม ติดตามเธอต่อไป ทวิตเตอร์.